Se da a conocer un estudio del índice de diversidad microbiológica de más de 600 viñedos analizados a nivel mundial, que pone en valor a las bodegas que cuentan con parcelas de una diversidad biológica extraordinaria. Supone un reconocimiento a la sostenibilidad y potencialidad del viñedo utilizando el microbioma del suelo como bioindicador.

Los productores vitivinícolas de la zona advierten que las alternativas que maneja el ministerio provocarían serías afecciones. “La pérdida social, económica, cultural y el impacto medioambiental serían tan grandes que supondría la desaparición del sector y la comarca”, alertaron. El Gobierno Vasco también manifestó su rechazo.El TAV no ofrecerá soluciones a la comarca, sólo contratiempos”

EE.UU. premia el pionero sistema ideado por dos bañezanos para analizar la salud de los viñedos al ser revolucionario para el sector. L os bañezanos Adrián Ferrero y Alberto Acedo han revolucionado el sector vitivinícola con Wineseq, un lector del ADN que identifica los microrganismos que viven en un viñedo y mejora el proceso de elaboración del vino. Los inventores de este inédito ‘análisis de sangre’ han encumbrado el maridaje de tecnología y enología

Hay personas a las que beber vino les da dolor de cabeza. En general, se debe a reacciones de tipo alérgico, donde una sustancia propia de la fermentación de la uva, la histamina, es clave. Ahora, un equipo español ha coseguido elaborar uno sin esta molécula.

La DOCa Rioja ha regulado hoy la identificación de los vinos de procedencia de “viñedos singulares" y la elaboración de vinos espumosos.Rioja ha reguladola elaboración de vinos espumosos rosados y blancos utilizando todas las variedades así como los vinos del terruño que tanto demandaba el mercado

Unións Agrarias (UU.AA.) cifra en 72 millones de euros los daños por la helada en viñedos de cuatro de las cinco denominaciones de origen gallegas, con la pérdida de 16,3 millones de uva que supone que no llegarán al mercado 21,7 millones de botellas de vino.

En los viñedos sudafricanos Vergenoegd Wine State la plantilla de personal es un tanto inusual. En busca de una viña productiva y saludable, cuentan con la colaboración de más de mil patos. Para que no haya plagas, todos los días las aves se pasean por toda la zona de producción durante la mañana; empieza a las 9:45 y parte de la tarde, hasta las 15:30, cuando vuelven al estanque. Esta práctica se hace desde 1984. Es una atracción turistica y tiene el reconocimiento de la WWF.

Relato y experiencia de mi viaje a Cafayate, Salta, Argentina. Un lugar increíble y una deleite para los sentidos. Dicen que Salta es tan linda que enamora, y ver para creer. Es que gracias a la invitación de LATAM y del hotel boutique Grace Cafayate pude conocer un destino diferente, distinto y del que quedé realmente enamorado. Llegamos temprano a la ciudad de Salta y partimos en una combi para recorrer los 183 km que nos…

La empresa Ericsson ha revolucionado el mundo del vino, con una nueva tecnología que recoge datos de unos sensores colocados en los viñedos. Aportando datos de suma importanca para los vinicultores.

Viñedo Singular, o Viñedos Singulares, en función de las posibilidades de registro en el que ya se está trabajando. Rioja ultima una nueva clasificación que, por primera vez en sus 90 años de historia, diferenciará los vinos mediante orígenes geográficos menores.

(...) Sin embargo, en la bodega Virgen de las Viñas, la mayor productora de la región vinícola más grande de España, la producción tiene forma de depósitos de acero gigantes y mangueras conectadas a camiones cisterna. Los empleados trabajan tres turnos para mantener las operaciones las 24 horas del día. “Aquí no elaboramos vino, lo producimos”, dijo Isidro Rodríguez, el director técnico de la empresa. “En realidad somos una fábrica”.Sin embargo, en la bodega Virgen de las Viñas,la mayor productora de la región vinícola más grande de España(...)

Breve explicación sobre la agricultura biodinamica, una filosofía, una forma de ejercer la agricultura en consonancia con la naturaleza. Y no sólo con el ecosistema, es decir, con todo lo que rodea, en este caso, al viñedo, sino también el trabajar en consonancia con el ritmo cósmico: las fases de la luna, las constelaciones, etc…

La instalación de diversas plantas para ornamentar a los viñedos resulta ser un paisaje atractivo para sus visitantes. Sin embargo, si por privilegiar la estética se introducen plantas no nativas de la zona, pueden resultar agresivas para el cultivo.

Un equipo multidisciplinar trabaja para lograr que un viñedo sea capaz de capturar dióxido de carbono y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero responsables del cambio climático y de producir además sus propios fertilizantes a partir de los residuos orgánicos generados durante la vendimia.

¿El motivo? No haber utilizado insecticidas contra la “flavescencia dorada” en sus viñas de Beaujolais, una plaga muy peligrosa pero en nada parecida a esa filoxera que a finales del siglo XIX acabó con los viñedos de Europa.

China, con sus 800.000 hectáreas de vides, desplazó al tercer lugar a Francia. Los viñedos chinos, que representaban menos del 4% del total mundial en 2000, suponen hoy en día cerca del 11%, según la OIV. Francia - desbancada por China en la segunda plaza en cuanto a superficie vinícola -, sigue siendo el mayor productor de vino y Estados Unidos, el principal consumidor.

El aumento de temperaturas y la escasez de agua afecta a la producción según un informe elaborado por Equo para Los Verdes en el parlamento europeo

Los comunarios de Tahari, una población altiplánica de la provincia Omasuyos, hicieron realidad un ‘sueño’ que comenzó hace 4 años en una escuela ubicada en el altiplano.

Un auténtico espectáculo visual, donde los viñedos son los protagonistas de dos formas de arte; la elaboración del vino y la fotografía artística. Horizontes que nos deleitan la vista y nos descubren maravillosos rincones de viñedos en el Viejo y Nuevo Mundo. Disfruta de esta selección de tierras del vino que desearás visitar.

Un complicado sistema que usa la tecnología GPS, sensores, ordenadores y un sistema de análisis colocado en la "nube" de Internet es la más reciente arma que los viticultores tienen a su disposición para luchar contra las plagas, reducir el usos de fertilizantes y ahorrar dinero y tiempo.

Es uno de los hombres más ricos,más controvertidos en el mundo y -al parecer- un poco aficionado al vino. El presidente ruso Vladimir Putin está plantando su propio viñedo en su multimillonaria casa que se está construyendo en las colinas de Marbella. Las fuentes de Olive Press insisten en que el gourmet ruso,de 62 años,ha plantado 25 viñas de la bodega Pingus de España en una serie de terrazas alrededor de la mansión,en Benahavis. En un enorme mega acuerdo también ha contratado al enólogo danés Peter Sisseck para supervisar la producción.

laSexta Columna estrena ‘Su cambio climático, gracias’, un programa que analiza en profundidad los efectos del calentamiento global. Los efectos del cambio climático ya están aquí y están cambiando el mundo, nuestro mundo. El programa visita una bodega española que ha tenido que llevarse sus vides a las montañas huyendo del calor, un grupo de agricultores de Alicante arruinados por una eterna sequía o una playa amenazada por la subida del nivel del mar.

Cata del Vino entrevista a D. Antonio Miguel Navarro, Presidente de la Denominación de Origen de Vinos de Alicante quién comparte con nuestros lectores su visión sobre la actual situación del vino español.

Un deslizamiento de tierra en el norte de Italia causó que varias rocas de gran tamaño rodaran ladera abajo en Ronchi di Termeno, destruyendo un granero y dejando un rastro de destrucción a través de los viñedos