La agricultura "natural", los alimentos "tradicionales" y la alimentación más sana están en auge. Los sellos que vemos en los supermercados son los "bio", "eco" y orgánicos. ¿Pero qué diferencias tienen? ¿Cuál de ellos es más "sano"? ¿Por qué existen diversas etiquetas y cómo se decide cuál corresponde? Al final, los sellos de este tipo son una cuestión puramente administrativa, y no tanto de la naturaleza de su cultivo.

Festival bbk open science Bilbao 18 19 20 de enero

Las plantas y los animales cuentan con sorprendentes mecanismos de autocuración y defensa. Piense en cómo los árboles logran el cierre de la herida después de perder una extremidad a través de la formación de callos, o la capacidad del camaleón para adaptar el color de la piel según su entorno a través del control muscular reversible. Estos son ejemplos muy conocidos en los que la naturaleza viva nos enseña cómo evitar el daño antes de que ocurra o, una vez que se haya hecho, cómo restaurar la estructura y la función de la manera más rápida y e

Habiendo hecho ya dos capítulos sobre Carrefour (1, 2), y viendo que están desorientando al consumidor con su publicidad y sus promociones de la gama de productos “bio”, uno ya no sabe qué esperar sobre su compromiso. Vamos a verlo.

Los visitantes orientales están llegando a Colombia a buscar aves como el gallito de roca, ayudando de paso a consolidar una industria central para frenar la deforestación de la Amazonia. “Durante diez minutos debemos estar muy silenciosos. Vendrá a nosotros sólo si no nos movemos ni hacemos ruido”. La orden que da, en voz baja, el ornitólogo César Arredondo es traducida al inglés y luego al chino. Obediente, un grupo de fotógrafos chinos se sienta a esperar detrás de trípodes y cámaras que, por su tamaño, más parecen telescopios instalados en

El dromedario Goliath no fue contratado únicamente por el folclore: su función en el arado es esencial en la cadena de producción de los únicos vinos con certificado bio de Marruecos, elaborados en una región semiárida del suroeste del país.

Maminat marca de cosmética natural conocida por la calidad de sus productos y por la buena atención que reciben todos sus clientes ¡En la cumbre de la innovación tecnológica!

Bajo la lente de su microscopio, Steph Mantis captura imágenes de objetos como gotas de miel o el riquisimo borde de una tortilla de patatas sin cebolla. Mantis es una autodenominada "bio artista" y utiliza las herramientas de la ciencia para revelar el mundo microscópico de la comida. Video en Youtube: www.youtube.com/watch?v=s4lOn7OwZhw

Las vacaciones se terminan para la mayoría de las personas y toca volver a la normalidad, posiblemente más conocida como rutina pero lo que sí es evidente es que año tras año después de nuestro periodo vacacional, nuestra piel se encuentra reseca, algo totalmente normal ya que por lo general la exponemos más a los rayos solares, nos aplicamos protector solar y aceites, siendo estos algunos de los principales factores por los que nuestra piel se reseca en este temporada. Así que en este artículo os hablaremos aquellos productos de cosmética...

Se llama evovelo mö y es un vehículo bio híbrido para uso diario. Se trata de un proyecto español, surgido en Málaga, y construído con materiales sostenibles de origen biológico, fácilmente reciclables. Mide 2 metros de largo, por 1,4 de ancho y 1,3 de alto, unas medidas muy compactas para facilitar el aparcamiento en zonas urbanas.

En los últimos años, los productos ecológicos (también llamados orgánicos, eco o bio) han experimentado un enorme crecimiento en nuestro país. Han pasado de ser considerados un producto gourmet, caro y exclusivo de tiendas especializadas, a ser habituales en la cesta de la compra, con una gran variedad referencias, a un precio asequible y fáciles de encontrar en todo tipo de tiendas y grandes superficies.

Estos son los 'diez mandamientos verdes' que la Reina ha impuesto en La Zarzuela. Van desde el servicio de limpieza hasta los despachos de altos funcionarios. 1. Bombillas de bajo consumo. 2. Paneles solares. 3. Papel reciclado. 4. Limpieza sin químicos nocivos. 5. Plantas de semillas bio, sin fertilizantes ni pesticidas. 6. Agua de lluvia para los jardines. 7. No a los pesticidas en jardines. 8. Detergentes sin químicos nocivos, jabones eco. 9. Yoga Iyengar. 10. No al azúcar, ni zumos envasados, ni refrescos azucarados, ni bollería industrial.

Verán, ayer el periódico “El Español” se equivocó de pleno publicando un artículo sensacionalista con información incorrecta, dosis brutales de miedo y absoluta quimiofobia respecto a las frutas y verduras. Lo que nos faltaba. www.elespanol.com/ciencia/salud/20180531/mejores-peores-frutas-verdura Les estaba contestando punto por punto a tanta barbaridad, pero he parado. Hoy no lo voy a escribir yo.

Santiago de Chile, la periodista Rayén Araya presentó una demanda por acoso laboral y discriminación, en contra los hermanos Mosciatti dueños de Radio Bío Bío. En el escrito ante el 1° Juzgado de Letras del Trabajo, la ex conductora del programa “expreso Bío Bío” y ” Radiograma” denunció prácticas antisindicales, hostigamiento labor y vulneración de derechos por parte los empresarios de la cadena de emisora Bío Bío. En radio Bío Bío el estilo empresarial de los hermanos Mosciatti esta lejos de ser un modelo de buen trato a los trabajadores.

Ecológicos, orgánicos, bio: cómo diferenciar unos productos de otros y aprender a reconocerlos por sus etiquetas"

Los productos bio van viento en popa en la agricultura europea, ante unos consumidores que cada vez demandan más productos sanos. Entre los países del sur (con las mayores superficies bio) y los del norte (los primeros consumidores) y ante la presión de la gran distribución, la agricultura europea ecológica busca su lugar en el sistema agroalimentario mundial. Este se enfrenta al desafío de proveer alimentos a más de 9.000 millones de seres humanos en 2050. El 70% del gasto procedía de cuatro países: Alemania, Francia, Italia y Reino Unido.

Bio-Strategy’s team of highly qualified professionals share a passion for science. In partnership with world leading suppliers we provide quality technology solutions for research, biotechnology, clinical diagnostics and industrial applications.

Más de 2000 locales en España ya comercializan estos productos y su consumo se ha disparado un 24% por lo que ha contribuido a la creación de un buen número de empleos

Florette prevé un cierre de facturación en 2017 de 181 millones de euros, lo que supone 12 millones más que en el año pasado. Este crecimiento se debe sobre todo en Retail al éxito de las Ensaladas Completas y los Superalimentos y a la firme apuesta por Food Service, que supone ya un 30% del negocio de Florette y que volverá a ser una división clave para la compañía el año que viene....

Si, has leído bien. Y no, no es una broma. Una especie concreta de estos insectos produce una sustancia altamente nutritiva que contiene proteínas, azúcares y grasas. Los últimos estudios apuntan a que su utilización, tanto en alimentación como es cosmética, será muy beneficiosa y es cuestión de tiempo que la incorporemos a nuestra rutina.

Los creadores de mö, el vehículo urbano bio-híbrido, nos ofrecieron una entrevista. Recogemos sus principales aportaciones en movilidad. Durante un tiempo fue un proyecto personal, casi un hobby, pero en 2013, con las ideas más claras y convencidos de la viabilidad del proyecto, otras 4 personas se unieron al proyecto y fundaron la cooperativa evovelo. Es entonces cuando, gracias al apoyo de contar con un equipo, comienza la tarea de diseñar un vehículo solar que sea una alternativa real para el transporte urbano.

La industria de los alimentos orgánicos es un buen negocio en los países occidentales, eso supone que sus beneficios se exageran y que a la comida orgánica se le adjudican propiedades carismáticas que no tienen. La tendencia no tiene pintas de menguar, si no todo lo contrario, a pesar de que se han concretado poco cuáles son los beneficios reales para la salud de comer solo comida con etiquetado orgánico o ecológico. Aquí resumimos cinco beneficios probados por la ciencia de invertir en alimentos orgánicos.