Las cosas en las grandes urbes españolas están cambiando a un ritmo frenético. Los nuevos habitantes de pobladas barbas, ropajes llamativos y bicicleta como medio de transporte, no contentos con obligarnos a cambiar el nombre a las cosas, también se han propuesto cambiar nuestros aperitivos. Cada vez resulta más extraño encontrar bares en las capitales de provincia donde el aperitivo español haya sobrevivido a la invasión de los ‘snacks’ propios de los guiris.

Palomitas y refresco, refresco y palomitas. Una pareja tan asociada al cine como el Gordo y el Flaco. Muchos no se pueden imaginar una sesión de tarde sin echarse a la boca estas delicias que han sobrevivido a todo tipo de hábitos de consumo. Sin embargo, en algunos países, las palomitas tienen que compartir espacio con aperitivos locales, a veces disparatados para un occidental.

En estes post de dan diferentes consejos a la hora de preparar un catering en casa. Tanto a la hora de elegirlos como detalle de elaboración de cada uno de ellos.

Nadie, ni tan siquiera estos pilotos de combate, pueden resistirse a un snack de chocolate cuando el gusanillo aprieta. Este vídeo muestra cómo el piloto del frente pasa una barra de Snickers a su colega de atrás con sólo abrir la mano y dejarlo flotar hacia la parte posterior de la cabina, arrastrado por las fuerzas de aceleración. So cool.

El suceso, que ha generado una enorme polémica en Corea del Sur, ocurrió el pasado viernes en el aeropuerto JFK de Nueva York, cuando el avión estaba a punto de despegar y la temperamental Cho Hyun-ah, hija del presidente de la aerolínea, ordenó al comandante regresar a la puerta de embarque para expulsar a una azafata.El motivo de la acción disciplinaria fue que la azafata le sirvió los frutos secos sin preguntar y en una bolsa de plástico cerrada en lugar de hacerlo en un plato, lo que despertó las iras de la hija de Cho Yang-ho, presidente..

La Consejería de Salud y Bienestar Social destinó además en diciembre de 2009 otros 4.066 euros en una cena navideña para sus empleados que se celebró la noche antes del cocktail - La Tribuna de Ciudad Real

Tapas madrileñas: tan válidas para la batalla del día a día como para una degustación especial. Incluso los lugares más estresantes conservan sus tradiciones. Si uno entra en un bar madrileño a las once de la mañana, le resultará muy difícil no encontrarse a alguien comiéndose un pincho de tortilla. Con o sin cebolla, en frío o en caliente, la sencillez de este plato (un trozo de tortilla sobre una rebanada de pan) lo ha convertido en un útil en la supervivencia diaria de muchos madrileños, pero también en una de sus tapas emblemáticas.

En muchas ocasiones no podemos degustar esta tortilla por la cantidad de calorías que ésta contiene. Así, presentan una receta sencilla, light y riquísima.

¿Hasta dónde será capaz de llegar la gente con tal de obtener un pequeño refrigerio gratis?

Podéis ver como ha nacido la salsa brava en España y cual es su receta original.

Una caña y una tapa, que estoy a dieta La Fundación Española de Nutrición ha elaborado un estudio en el que defiende el valor nutritivo del aperitivo. Tapa y caña

Vídeo de la visita a la Fábrica Mortiz de Barcelona. El 12 de diciembre, la FMB (Fábrica de Moritz de Barcelona)volverá a abrir sus puertas en la Ronda Sant Antoni, después de más de 20 años cerrada. No obstante, el pasado domingo, abrió sus puertas para que quien quisiera pudiese visitar el edificio restaurado y reconvertido en un centro lúdico y gastronómico con zonas de museo, fábrica, tienda, cervecería y otros espacios más.

Aquí en Francia sólo puedo comer patatas fritas de sabores variados, he probado todas las que están a mi alcance y la mayoría me parecen una soberana mierda como boloñesa, pollo, mostaza. Sólo destacaría las patatitas sabor a wasabi del Auchan como verdadero aporte a mi cultura culinaria del aperitivo. En cambio en España, ay amigos en España ¡Qué variedad! ¡Qué riqueza!. Así que en pleno ataque de nostalgia, os voy a contar mis cinco mierditas favoritas.

El "Saltine cracker challenge" o, en castellano, el "reto del cracker" es una prueba en la que una persona tiene 60 segundos para comerse 6 galletas de este tipo sin poder beber nada. Aunque suena sencillo, se trata de una prueba muy complicada porque las este tipo de aperitivo absorbe prácticamente toda la saliva que tenemos en la boca y hace casi imposible la tarea de tragar.

Entre fiesta y una suculenta comida se pueden firmar buenos negocios. Esta es la clave de muchos empresarios que han reservado terrazas en la plaza del Ayuntamiento para recibir a sus clientes. Desde hace meses, empresas especializadas en el sector turístico preparan la llegada de turistas y directivos a las Fallas con el objetivo de cerrar futuros acuerdos. «Tenemos varios balcones reservados en el número 21 de la plaza del Ayuntamiento donde nuestros invitados podrán disfrutar de la fiesta y al mismo tiempo trabajar...

La aceituna es, para muchos, sólo un humilde aperitivo. Para otros es la embajadora española en el mundo y muy especialmente en EEUU. La aceituna de mesa es uno de los aprovechamientos del árbol mediterráneo por excelencia, el olivo. Pero este fruto sencillo y abundante lleva mucha elaboración antes de llegar al plato que acompaña a la cerveza o el vermut del aperitivo.

¿La extinción de la pantera rosa y el tigretón? Sanidad podría prohibir la venta de productos que incumplan la ley alimentaria, como bollos con grasas trans o aperitivos con mucha sal.

Las autoridades de París están intentando detener una fiesta en el complejo de la Torre Eiffel organizada a través de Internet, después de que una persona falleciera el pasado jueves en una reunión de 10.000 personas en el oeste de Francia. El fallecimiento de un joven es el primer incidente que ocurre como resultado de 'Facebook aperitivos', una productora de fiestas gigantes al aire libre que se popularizaron rapidamente a lo largo de Francia en los últimos seis meses.

La presentación de la campaña "Euskadi, saboréala" para fomentar el turismo tuvo un coste toal de 188.132 euros. El aperitivo que se sirvió a los 600 invitados en el edificio de la Bolsa de Madrid costó 41.250 euros, a casi 70 euros por invitado, lo que debió de asegurarles un buen sabor de boca.

Una votación para encontrar el mejor bar de tapas de Madrid. Y con tapas se refieren a GRATIS, cuando te ponen aperitivo con la caña (o lo que pida cada uno).

Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, pero todo tiene un límite. Desgraciadamente hay quien se toma las cosas muy a pecho y termina haciendo una locura.

Valladolid acoge un interesante concurso nacional de pinchos y tapas.

La firma que produce la bebida solicitó la incorporación de la palabra en su diccionario. Ya obtuvo respuesta: "El pedido es razonable y será evaluado". La mayoría de las fuentes atribuye la invención al farmacéutico italiano Bernardino Branca, quien fundó la marca que fue sinónimo de la bebida durante décadas.

Los españoles consideran que la pareja no es la mejor compañía para disfrutar del aperitivo y sólo un 29% admite disfrutar de este momento con ella. El estudio, encargado a Quota Research por la asociación Cerveceros de España, mostró que el español prefiere salir con los amigos y normalmente en grupos pequeños.

La mitad de las visitas diarias a Internet se realiza entre las diez de la mañana y las cinco de la tarde, según un estudio realizado en Europa por XiTi. La hora de máxima audiencia es la una de la tarde a diario, y las siete de la tarde en los fines de semana.