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Salimar exige la exclusión de los productos monoingredientes del sistema NutriScore

La Asociación de Salinas Marinas (Salimar) ha pedido públicamente que la sal marina quede excluida de NutriScore, el sistema que intenta armonizar el etiquetado frontal sobre información nutricional mediante una codificación por colores y letras (de la A a la E), siendo verde oscuro y letra A la mejor calificación. Aunque NutriScore todavía es de carácter voluntario en España...

| etiquetas: salimar , sal marina , nutriscore , algoritmo , sector , alimentos

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