Los cerveceros australianos están recreando una cerveza atrapada en el fondo del mar durante casi dos siglos. Descrita como una cerveza port-house con “toques de grosella negra y especias”, la cerveza cayó en picado al fondo del mar durante un naufragio en 1797. Los científicos ahora están trabajando para revivir la bebida de 220 años, descrita como la cerveza más antigua que ha sobrevivido, usando levadura que se encuentra en las botellas viejas.
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