Se sabe poco de lo que el azafrán puede aportar al ser humano, características únicas de una planta difícil de encontrar. El oro rojo bien llamado, es por su dificultad de recogida, hoy en día un kilo de azafrán puede rondar los 3000 euros, sin embargo mucha gente desconoce porque este alto precio, y es simple, no existen máquinas capaces de hacer este trabajo. Por ello y si quieres conocer más sobre el azafrán te invito a que leas este maravilloso artículo del azafrán de Teruel.
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