Científicos y ecologistas señalan que la producción de pulpos en cautiverio conlleva problemas éticos y medioambientales debido a su inteligencia y la necesidad de ingerir alimento por tres veces su peso. "Los pulpos están particularmente mal adaptados a una vida en cautiverio y producción en masa", explica un grupo de científicos de la Universidad de Nueva York y de la Universidad de Sidney, que ante la fuerte demanda de este invertebrado decidieron juntarse para alentar a empresas e instituciones a que no desarrollen el pulpo en cautiverio.
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