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Las condiciones de trabajo en la industria cárnica alemana

Después de que cientos de trabajadores de Europa del Este hayan dado positivo en el test de coronavirus del gran matadero alemán "Westfleisch" en Coesfeld, una cosa es segura: en la crisis actual son principalmente ellos los que tienen que pagar por la carne barata –en el peor de los casos, incluso, con sus vidas–. La gerencia de la tercera compañía procesadora de carne más grande de Alemania aseguró que se hará responsable de sus empleados. Pero no hay tantos en los mataderos. En realidad, toda la industria solo emplea allí a subcontratistas,

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