Una vez, el café era simplemente una fuente de cafeína para los cansados. Luego, con la apertura de los cafés, el café se convirtió en el centro de una actividad social. Hoy, preparar la taza perfecta se ha convertido en un arte fina. Ahora en Nuevo México se invento Perk una máquina de café impresa en 3D que utiliza la ciencia para entregar el gusto perfecto.
