Los científicos son del Instituto de Neurociencias de la Universidad de Barcelona (UB), del Instituto de Investigación Biomédica de Bellvitge (IDIBELL) y de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB).La optofarmacología es una disciplina innovadora que se basa en el uso de la luz -con una determinada longitud de onda- para controlar la actividad de los medicamentos y hacerlos más precisos. Este primer fotofármaco con potencial terapéutico contra el párkinson es un derivado fotosensible de un antagonista selectivo del receptor A2A de adenosina.

Luther Burbank era el horticultor más legendario de América. A principios del siglo XX, desarrolló cientos de nuevas variedades de frutas, verduras y flores, creando maravillas como la margarita Shasta y la ciruela Santa Rosa. Si Estados Unidos tuviera una planta nacional, podría ser la patata de Burbank, resistente al tizón, que alivió los efectos persistentes de la hambruna irlandesa y que hoy en día constituye las patatas fritas McDonald's.

Ligar a través de Internet tiene sus riesgos, y no nos referimos a que el que esté al otro lado del ordenador pueda mentir más o menos sobre sus cualidades y bondades físicas, que también, hablamos de casos más graves, casos, por ejemplo, de acoso digital.

Con el objetivo de revalorizar la producción de ciruelas, el INTI realizó un desarrollo para transformar el desecho de esta cosecha en un alimento sabroso, saludable y nutritivo. En Argentina más del 30% de la producción de frutales suele quedar fuera del circuito comercial por no disponer de un tamaño o un color apropiado para el consumo fresco. Para evitar el desecho de ciruelas, el INTA convocó al INTI para desarrollar nuevos productos a partir de esta fruta con alto poder nutritivo.

Un maestro de escuela ejemplar, José Sánchez García, nos legó un pequeño milagro: el mirabel. Este fruto emparentado con la ciruela sigue siento una rareza en toda la Península Ibérica. Su producción se restringe a Galicia, concretamente a O Baixo Miño. Es muy popular en las regiones fronterizas entre Alemania y Francia. Y tiene la consideración de una auténtica delicatessen en el mundo de las frutas.