Enric Bernat pertenecía a una familia de pasteleros e inició su vida laboral en el negocio de sus padres. En 1950 creó su propia empresa y fundó una fábrica llamada “Productos Bernat”, junto con quien entonces era su prometida, Nuria Serra, hija de otra familia de confiteros barceloneses... En 1969, Bernat estaba tomando un café con un amigo, el excéntrico artista Salvador Dalí. Le pidió que le diseñara un nuevo logotipo, ya que el preocupado empresario pensaba que su negocio podría irse al traste.

¿Sabéis qué tienen en común los egipcios, las Spice Girls, Harrison Ford y Salvador Dalí?. Pues todos tienen relación con una de las marcas españolas más dulces, el fabricante de caramelos con palo: Chupa Chups.

No lo digo yo, lo dicen los científicos que han estudiado el sistema que permite a los flamencos mantenerse de pie con una sola pata durante largos periodos e incluso dormir a la pata coja sin caerse. Escriben esto en The Conversation y lo acompañan de la ilustración que veis sobre estas líneas.

Nos encanta sacar pecho de lo nuestro. Es natural, tenemos un patrimonio de los más ricos del planeta, con inventos como la Sagrada Familia, el submarino o el jamón de bellota que, de desaparecer de la tierra, la vida probablemente perdería todo su atractivo. Pero sí es importante conocer la historia de nuestras innovaciones correctamente.