cultura y tecnología

encontrados: 733, tiempo total: 0.038 segundos rss2
9 meneos
29 clics

Innovaciones en la trazabilidad y la seguridad alimentaria

Las grandes empresas de distribución han captado esta preocupación por el origen y la seguridad alimentaria. Un buen ejemplo es Carrefour, que recogió el guante y comenzó a implantar en España el primer sistema de trazabilidad alimentaria blockchain en uno de sus productos: el pollo campero criado sin tratamientos antibióticos.
25 meneos
79 clics

Carrefour lanza el primer blockchain alimentario en España

Carrefour lanza en España el primer sistema de trazabilidad alimentaria blockchain en uno de sus productos: el pollo campero criado sin tratamientos antibióticos. La compañía se convierte así en pionera en la utilización de esta tecnología de almacenamiento y transmisión de información que permite seguir el rastro de un artículo en todas las etapas de producción, transformación y distribución, alcanzando los máximos niveles en seguridad alimentaria.
8 meneos
262 clics
Esta noria giratoria es lo último en granjas lecheras. Las más grandes pueden ordeñar más de 100 vacas a la vez

Esta noria giratoria es lo último en granjas lecheras. Las más grandes pueden ordeñar más de 100 vacas a la vez

Actualmente es capaz de ordeñar 100 vacas al mismo tiempo en cada turno, permitiendo así obtener cientos de miles de leche al día de forma casi completamente automatizada y optimizando el espacio. Diseñada y fabricada por Dairymaster, compañía estadounidense especializada en el mercado lechero, es una de las máquinas más avanzadas dirigidas a las explotaciones de mayor tamaño, aunque también disponen de modelos más reducidos para granjas más modestas e incluso explotaciones familiares.
10 meneos
480 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Por qué no deberías tirar la cáscara del plátano: su uso para la cocina que desconoces

Pese a que pueda resultar extraño, lo cierto es que cada vez que desechamos la cáscara de una de estas frutas, lo que estamos arrojando a la basura es una fuente de nutrientes que, además, está bastante sabrosa. Además de los beneficios nutricionales que tiene esta piel, utilizar la cáscara de los plátanos también ayuda a reducir el desperdicio de los alimentos ya que alrededor del 40% del peso de un plátano se encuentra en la piel que lo protege.
8 meneos
149 clics

Las pruebas revelan sorprendentes prácticas alimentarias de los grupos humanos preagrícolas de Marruecos hace 15.000 años

Durante mucho tiempo se ha pensado que la carne desempeñaba un papel importante en la dieta de los cazadores-recolectores antes de la transición al Neolítico. Sin embargo, debido a la escasez de restos humanos bien conservados procedentes de yacimientos paleolíticos, existe poca información sobre los hábitos alimentarios de los grupos humanos preagrícolas.
13 meneos
45 clics

Dos pequeñas islas sicilianas prueban la energía verde ‘descentralizada’  

Dos pequeñas islas sicilianas, Lampedusa y Favignana, están probando ‘microrredes energéticas’, basadas en renovables y tecnología Blockchain. Es BloRin: un sistema seguro para transfir datos entre usuarios, sin intermediarios, una ‘cadena de bloques’ como la usada por criptomonedas. 15 vecinos prueban ya este modelo, diseñado hace 5 años. "La energía que produzco con paneles fotovoltaicos, y que no consumo, puedo venderla en la red, y ofrecérsela a alguien que pertenezca a la misma ‘cadena de bloques’. Cuantos más seamos, más ahorraremos"
12 meneos
58 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Banco Santander destaca el potencial de la red Lightning de Bitcoin

Una de las entidades financieras más grandes de Europa publicó un artículo sobre la red Lightning de Bitcoin y la comunidad lo celebra.
17 meneos
62 clics

El mijo como alternativa sostenible para la seguridad alimentaria global

El mijo crece durante la época de verano, y tiene una alta resistencia a los cambios bruscos de temperatura. Es un cultivo aliado de la producción sostenible porque tiene un crecimiento inicial muy rápido y se adapta muy bien a tierras relativamente áridas, con una cantidad mínima de insumos agrícolas. Además, tiene un metabolismo muy eficiente que le permite crecer rápido (más carbono capturado) y con menor costo de mantenimiento. La Organización de las Naciones Unidas (ONU) ha declarado el 2023 como el "Año Internacional del Mijo".
4 meneos
15 clics

Ripple compra el custodio suizo Metaco y se anota una victoria judicial ante la SEC

La compañía especializada en blockchain Ripple ha anunciado la adquisición de Metaco, una empresa de custodia de criptoactivos fundada en 2015 y radicada en Suiza, por 250 millones de dólares, en medio del avance de la Comisión de Bolsa y Valores (SEC, por sus siglas en inglés) sobre el sector de los activos digitales.
11 meneos
58 clics

Alergias alimentarias: una asignatura pendiente en bares y restaurantes

Un acto tan cotidiano como tomar un café en un bar le costó la vida a una chica de 16 años hace unas semanas. Había pedido un café solo, porque era alérgica a las proteínas de la leche, pero estaba contaminado con restos de este alimento, lo que tuvo consecuencias fatales. Esto ha puesto de nuevo el foco sobre el control de alérgenos alimentarios en bares y restaurantes, y ha reavivado la preocupación de las personas alérgicas y sus reivindicaciones para que se dé a este asunto la importancia que merece y para que se cumpla la legislación.
10 meneos
128 clics

El reloj de la cadena de bloques de Bitcoin y un montón de datos interesantes

Condensando un montón de información en algo parecido a la esfera de un reloj, Timechain Calendar muestra datos en tiempo real sobre la cadena de bloques de bitcoin. Pero además de eso también permite revisar todo lo que sucedió en el pasado –desde el 3 de enero de 2009 que es cuando comenzó a funcionar la cadena– a lo largo de los a día de hoy 789.540 bloques que conforman lo que, originalmente, Satoshi Nakamoto denominó timechain (lo de blockchain vino después, en el paper ni aparece).
3 meneos
28 clics

La minera de bitcoin británica Argo Blockchain pierde 194 millones de libras en 2022

La minera británica Argo Blockchain ha comunicado que cerró 2022 con una pérdida neta de 194 millones de libras esterlinas debido a la importante caída del precio del bitcoin (BTC) el año pasado, a pesar de minar un 5% más de BTC en los últimos 12 meses (2.156).
9 meneos
51 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Un minero solitario de bitcoin logra minar un bloque válido de BTC y obtiene una recompensa de USD 150,000 por bloque

Un minero de bitcoin en solitario ha conseguido minar el bloque 780,112 de la blockchain de Bitcoin, recibiendo a cambio una recompensa de 6.25 bloques de bitcoin. El valor estimado del pago es de más de 150,000 dólares. El minero en solitario también tuvo suerte de haber producido un hash válido después de sólo dos días de minería, un que evento en sí es raro, ya que puede tomar meses para que un minero en solitario produzca un hash válido. El raro suceso ocurrió el 10 de marzo y fue el 270º bloque minado en solitario en 13 años.
26 meneos
68 clics

Más de 30.000 millones de dólares de volumen de negociación de NFT en Ethereum es « wash trading », según sugiere una investigación (ENG)

Según los datos extraídos de Dune Analytics, las transacciones sospechosas representaron más de la mitad del volumen total de transacciones de NFT en 2022 y casi el 45 % del volumen de NFT total, desde siempre
16 meneos
120 clics

¿Qué es Solid, proyecto para descentralizar la Web sin blockchain?

Solid es el proyecto con el que Tim Berners-Lee, creador de la World Wide Web (WWW), quiere descentralizar Internet sin utilizar tecnología blockchain. El proyecto, según figura en su página web se lleva a cabo en el MIT y tiene como objetivo cambiar radicalmente la forma en que funcionan las aplicaciones web en la actualidad. El resultado sería la verdadera propiedad de los datos y una mayor privacidad. En la actualidad son muchas las compañías que trabajan en la construcción de la web descentralizada, conocida como Web3, con proyectos…
460 meneos
3571 clics
Telegram ya funciona sin número ni tarjeta SIM. Es un enorme paso hacia el anonimato en la mensajería

Telegram ya funciona sin número ni tarjeta SIM. Es un enorme paso hacia el anonimato en la mensajería

Si no tienes número de teléfono no puedes registrarte en casi ningún sitio. Hoy en día si hay algo que nos identifica es la SIM principal que usamos. Para abrirnos una cuenta de correo necesitamos el teléfono. Y si perdemos la contraseña, nos envían un SMS al móvil para confirmar que somos nosotros. En un intento de eliminar este factor que permite identificarnos de manera bastante directa, Telegram ha optado por un nuevo método. Telegram añade el registro sin SIM. Llegan los números anónimos. En vez de comprar una SIM, compras un nº blockchain
10 meneos
19 clics

El supercomputador de León se refuerza con una nueva alianza de cálculos cuánticos y tecnologías avanzadas

La Fundación Centro de Supercomputación de Castilla y León (Scayle), que tiene su sede en León, y la Fundación Centro Tecnológico de la Información y Comunicación (CTIC) se alían para potenciar la investigación e innovación en computación cuántica y otras tecnologías avanzadas de computación. Ambas entidades han suscrito un convenio de colaboración que también contempla desarrollar acciones conjuntas en materias como aplicaciones basadas en ‘blockchain’ y sistemas de almacenamiento masivo de datos, así como para cooperar en la formación de pers
3 meneos
38 clics

El creador de Los Sims anuncia que está trabajando en VoxVerse, otro juego blockchain

Will Wright, conocido creador de Los Sims y SimCity, lleva años trabajando en Proxi, un videojuego del que hace un año se anunció que utilizará tecnología NFT (tokens no fungibles, en español) para los intercambios de las creaciones de la comunidad. Ahora se ha sabido que también está participando en VoxVerse, otro juego blockchain que permite adquirir personajes y espacios virtuales para jugar y conectar con otras personas.
23 meneos
167 clics
El Twitter que quiere Elon Musk

El Twitter que quiere Elon Musk

Basándose en Twitter creará X, en una evolución que lo acercará a WeChat. Esta aplicación de mensajería china fue incorporando utilidades, con ella puedes desde buscar trabajo hasta pedir la entrega de un menú a domicilio, y realizar pagos. Elon Musk aspira a tener algo como eso para tener los datos comportamiento y financieros de los usuarios, asociándoles un medio de pago con blockchain. Sus planes para inversores, recogidos por The New York Times, calculan aumentar a 931 millones de usuarios los 231 que tiene Twitter actualmente.
12 meneos
267 clics

Cuidado con las conservas caseras: es importante hacerlas bien

Las conservas caseras mal elaboradas pueden provocar botulismo, una enfermedad poco frecuente pero potencialmente muy grave. Por eso, si vamos a elaborarlas, es fundamental saber cómo debemos hacerlo.
2 meneos
88 clics

Los 3 hackeos más grandes en el ecosistema cripto

Aunque el mercado de las criptomonedas solo lleva apenas 13 años de recorrido, nunca ha estado exento a ataques informáticos dada su propia naturaleza digital. Con la aparición del sector DeFi, esto no ha hecho nada más que aumentar. Por tanto, he aquí los cuatro mayores ataques informáticos hacia proyectos blockchain más grandes hasta el momento.
10 meneos
36 clics

SWIFT se asocia con Chainlink para un proyecto de transferencia de criptomonedas cross-chain

El proyecto conectará la red de SWIFT a casi todas las blockchains para permitirles a los agentes financieros tradicionales el acceso a los activos digitales y tradicionales en la misma red.
12 meneos
227 clics

El minar con gráficas se acabó, el precio de las GPU usadas cae un 40%

El cambio en el modo de trabajo de Ethereum a la llamada Ethereum 2.0 está suponiendo cambios drásticos en dos mercados directos relacionados con la criptomoneda, al menos hasta ahora. El primero es el mercado de la energía, mientras que el segundo va relacionado con el hardware de minado que estaba siendo usado para Ethereum. En concreto, las tarjetas gráficas para jugadores están en el foco desde hace años, pero ahora vuelven a estarlo por otro motivo distinto: el precio de las GPU usadas cae un 40% en los principales portales de compra venta
3 meneos
23 clics

Combatir la piratería de productos, el nuevo uso para los NFT de la Unión Europea

En aras de disminuir las infracciones de la propiedad intelectual, como la falsificación y la piratería, la Unión Europea (UE) trabaja en una herramienta basada en plataformas blockchains o cadenas de bloques. Con ella, los creadores de productos ofrecidos en esa región podrán crear «gemelos digitales» en formato de token no fungible (NFT, en inglés), que garantizarán la originalidad y la inviolabilidad del artículo.
6 meneos
30 clics

cómo Snapshot utiliza IPFS para reducir las barreras de entrada para la votación[ENG]

Snapshot funciona con proyectos implementados en cadenas compatibles con Ethereum y EVM para distribuir el poder de voto y la elegibilidad. Snapshot es único en su uso de IPFS para almacenar propuestas y votos de los usuarios utilizando una técnica conocida como votación "fuera de la cadena", donde las firmas criptográficas que prueban los votos de los usuarios se conservan en IPFS en lugar de almacenarse en la cadena de bloques. Esto significa que votar con Snapshot es prácticamente gratis.
5 meneos
28 clics

[ENG] Carta de apoyo a una política financiera-tecnológica responsable

Somos 1500 informáticos, ingenieros de software y tecnólogos que han pasado décadas trabajando en estos campos produciendo productos innovadores y efectivos para una variedad de aplicaciones en los campos de tecnología de bases de datos, software de código abierto, criptografía y aplicaciones de tecnología financiera. Hoy, le escribimos para instarlo a adoptar un enfoque crítico y escéptico hacia las afirmaciones de la industria de que los activos criptográficos son una tecnología innovadora que es absolutamente buena.
20 meneos
98 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

El Pentágono descubre inquietantes vulnerabilidades en Blokchain. Nuevo informe revela que no está descentralizada ni actualizada (Francés)

Las Distributed Ledger Technology (DLT), y más específicamente las cadenas de bloques, se utilizan en muchos contextos, como las criptomonedas, las finanzas descentralizadas e incluso la votación electrónica. Un informe encargado por el Pentágono sobre blockchain concluyó que la tecnología no está descentralizada, es vulnerable a los ataques y utiliza software obsoleto. El informe, titulado Are Blockchains Decentralized, Unintended Centralities in Distributed Ledgers, encontró que un subconjunto de participantes puede...
« anterior1234530

menéame