El Trichoderma es un hongo de comportamiento Saprófito, es decir que actúa como un parasito que ataca a otros hongos para alimentarse de ellos. Ha sido muy utilizado en el control biológico de hongos como el Fusarium, Rhizotocnia y Pythium, aportando grandes avances en la agricultura ya que ha permitido que se reduzcan considerablemente la aplicación de fungicidas químicos. Sin embargo en el cultivo de Champiñón el Trichoderma es un poderoso antagonista, pues ataca brutalmente al cultivo sin darle posibilidades de sobrevivir.

Hoy no vamos a preocuparnos por la largura, la anchura o la forma que adquiere cuando llega a un punto en erección. Se trata de otra duda que, muy probablemente, los hombres no se han planteado nunca, pero que tiene su sentido: ¿a qué se debe su forma en “champiñón” en la zona del glande? La ciencia lo ha estudiado y parece que tiene que ver con la biología y la competencia que antiguamente existía con otros machos que querían procrear con una mujer.

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Tal y como suena. Un grupo de investigadores del Stevens Institute of Technology cogieron un champiñón blanco normal de un supermercado y lo hicieron biónico. ¿Cómo? Alimentándose con cianobacterias impresas en tres dimensiones capaces de generar electricidad y envolviéndolo con nanocintas de grafeno capaces de recoger esa energía.

Desde que Toad hizo su aparición en los juegos de Super Mario Bros, los jugadores se preguntaban si la seta llevaba sombrero o no. Pues, Yoshiaki Koizumi, el productor de Super Mario Odyssey, lo ha aclarado. Toad es un hongo normal y la parte superior forma parte de él. Lo curioso es que esa parte de una seta se llama se llama sombrero, pero repetimos que en el caso de Toad forma parte de su cabeza y no se lo puede quitar.

Los ingenieros de la UCR se sintieron atraídos por el uso concreto de la piel del champiñón portobello maduro para producir biomasa, ya que investigaciones anteriores determinaron que las estructuras son muy porosas, lo que significa que tienen muchas oquedades para permitir el paso de líquido o aire. Esa porosidad es importante para las baterías, ya que crea más espacio para el almacenamiento y la transferencia de energía, componente fundamental para mejorar el rendimiento.

Sí. En general, los hongos suelen desarrollarse sobre la materia orgánica en descomposición de la que se alimentan, pero algunas especies tienen una dieta diferente. El comestible Pleurotus ostreatus, también conocido como champiñón ostra, inmoviliza y mata a pequeños gusanos nematodos mediante toxinas, para luego hacer crecer sus filamentos o hifas y alimentarse de ellos. Varias especies del género Arthrobotrys también los cazan, pero en su caso producen unos sacos de esporas o envueltos en anillos contráctiles que utilizan como trampa.