cultura y tecnología

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Antruido de Riaño, uno de los carnavales tradicionales de la provincia de León

El Antruido es una celebración ancestral, de épocas donde las personas se guiaban por el ciclo de la naturaleza. Se dejó de celebrar entre los años de 1922-25 y fue recuperado en 2009 por la Asociación Cultural Montaña de Vadinia – Riaño.
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Los huevos fritos con chorizo y patatas no engordan

Los investigadores liderados por el Dr. Calvo querían comparar el valor calórico de los platos más típicos de nuestra gastronomía con la ganancia o no de peso. Entre los platos analizados estaba la paella valenciana, cocido madrileño, crema catalana, la fabada asturiana, las migas castellanas, los pescaitos fritos andaluces y los huevos fritos con chorizo y patatas como representación de los platos más típicos y con mayor número de calorías por ración, especialmente en forma de grasas.
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Los auténticos Carnavales de la provincia de León

La celebración de los carnavales tradicionales de la provincia de León remonta tiempos inmemorables y estuvo perdida durante demasiado tiempo. Esta vieja tradición se fue recuperando en las últimas décadas y ha renacido con fuerza gracias a entidades y asociaciones que se han basado en la memoria de las personas mayores de los pueblos para reavivar esta antigua festividad.
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Productos y hierbas de medicina tradicional china: ni útiles ni honestos

Si alguna vez te sientes tentado de comprar hierbas medicinales en una de esas aburridas y clónicas ferias medievales que recorren España o en alguna herboristería llena de aromas y frasquitos de colores, te recomiendo que te lo pienses dos veces. Y no hace falta que te hable de su más que probable inutilidad terapéutica, sobre todo por dos razones: porque resulta que están llenos de componentes indeseables y porque además contienen productos diferentes a los que anuncian.
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Nuevos datos apuntalan el ocaso de la televisión tradicional

La televisión está viviendo ahora mismo sus peores momentos, o al menos la que podría ser la antesala de sus peores momentos. Tras años de ser el gran medio de masas y el que todo el...
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¿Y si salir de compras ayudara a curar enfermedades?

Este artículo pretende dar mi opinión sobre una pregunta que me hizo un amigo hace tiempo y que volvió a surgir en una discusión en Naukas 15. La pregunta en cuestión era: «¿Qué hay de malo en combinar medicina tradicional y medicina alternativa?».
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Un pueblo checo tradicional en el skansen de Přerov nad Labem

El museo etnográfico a cielo abierto de Přerov nad Labem presenta, además de numerosas viviendas de los siglos XVIII y XIX, la casa de los Bělík, que alberga el primer museo de cultura nacional abierto en el país, y numerosas muestras del modo de vida de la Bohemia rural en tiempos anteriores a la luz eléctrica.
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Los videojuegos pueden concienciar en salud con más eficacia que los métodos tradicionales

Se presentan iniciativas basadas en los videojuegos para lograr una mejora de la adherencia terapéutica, rehabilitación motora y sensorial, educación a la población, formación a profesionales de la salud e incluso investigación. El congreso está organizado por la agencia COM Salud en colaboración con ESNE y cuenta con la participación de sociedades científicas, asociaciones de pacientes, representantes de la enfermería y la farmacia, de los ingenieros de telecomunicaciones...
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La gaita gallega, instrumento tradicional asturiano (AST)

Lo primero que es necesario aclarar es que si pudiéramos viajar en el tiempo 150 o 200 años los conceptos "asturiana" o "gallega" aplicados a las gaitas dejarían de tener sentido. Encontraríamos "gaitas", sin más, bastante diferentes en cada zona geográfica. No habría necesidad de definir si eran asturianas o gallegas, igual que no tenía sentido decidir si un tenedor o un vaso eran "de tipo asturiano" o "de tipo gallego". Eso son conceptos unificadores y un poco nacional-románticos que vinieron después.
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Don Antonio Corujo, máximo exponente en el toque de la lapa. Un instrumento de los antepasados canarios

Desde Lanzarote, D. Antonio Corujo, folclorista y excelente tocador de lapas, saluda de esta manera tan bonita al alumnado del Taller de la lapa de Sol.
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La indumentaria tradicional japonesa

¿Qué diferencia kimono y yukata? ¿Son fáciles de poner y llevar? ¿la gente los usa? ¿cómo se colocan?
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Evolución Marketing Tradicional vs Marketing digital

Qué diferencias nos separan del Marketing de hace algún tiempo atrás? La evolución en la sociedad y la introducción de las nuevas tecnologías en los últimos tiempos han dado lugar a que usuario y empresas cambien su relación a la hora de producirse una compra o venta. El usuario ahora mismo es la clave y el eje central de cualquier estrategia ¿Quieres conoces algunas claves que diferencian Marketing Tradicional vs Marketing Digital?
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"Curar de Espanto", fuerte tradición siempre polémica

El espanto es una de las enfermedades más preocupantes para los habitantes de las comunidades indígenas, entre ellas de las huastecas. Un paciente que sufre de espanto debe recibir la ayuda médica de un terapeuta tradicional, ya que, según los informantes, el médico alópata no conoce este padecimiento y en consecuencia, no puede curarlo. Si el paciente no se trata, deja de comer, se seca y la enfermedad "se le vuelve tisis"; en otros casos se hincha, condición que le causa la muerte.
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El Antruejo de Omaña desfila un año más en el Carnaval de León

La Zafarronada de Riello ha corrido las calles de León en el Desfile de Carnaval que tuvo lugar el 17 de febrero de 2015 en la capital. Entre el rico, vasto y extraordinario patrimonio inmaterial de la Montaña Leonesa se encuentra la “Zafarronada de Riello”, mascarada de invierno de la comarca de Omaña. Esta tradición se perdió a mediados del siglo pasado, pero afortunadamente fue reconstruida en 1987 por la Asociación Cultural Omaña y recuperada en 1997 por la Asociación Ares de Omaña.
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El Antruido de Riaño toma las calles de León  

El Carnaval más ancestral toma las calles de León. Entre ellos el Antruido de Riaño. La mojiganga ha corrido las calles de la en el Desfile de Carnaval que tuvo lugar el 17 de febrero de 2015 en la capital.
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La "tradicional" oposición de la cultura china al individualismo

La "tradicional" oposición de la cultura china al individualismo

Uno de los tópicos más recurrentes sobre la cultura china es el relativo a su particular concepto del individuo, y a la idea de que, en este país, las personas son consideradas más bien en su calidad de miembros de una familia o una organización social.
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Primer altavoz de grafeno supera a los diseños tradicionales [ENG]

Primer altavoz de grafeno supera a los diseños tradicionales [ENG]

En marzo, el primer altavoz de grafeno impulsado por electrostática del mundo, igualó o superó a los auriculares disponibles comercialmente.
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Las caras tradicionales nos suscitan mayor confianza

Todos tenemos sesgos y prejuicios, y resulta difícil erradicarlos. Uno de estos sesgos más poderosos se centra en todo cuanto tenga relación con el rostro de las personas: su belleza, su color, su regularidad, etc. El estudio más reciente al respecto, realizado por la Universidad de Princeton (EEUU) y la Universidad de Radboud Nijmegen (Países Bajos), tiene que ver precisamente con la familiaridad de los rostros que nos rodean. Los más tradicionales, al parecer, son los que nos suscitan mayor grado de confianza.
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¿Son caros los coches eléctricos? El coste oculto de nuestro vehículo: eléctrico contra tradicional

¿Son caros los coches eléctricos? El coste oculto de nuestro vehículo: eléctrico contra tradicional

De los tres factores que os comentabamos, quizás el más importante sea el precio de compra, básicamente para ver si nos podemos comprar ese coche o no. Sin embargo no siempre nos paramos a pensar en el coste real que tiene el coche, que no solo es el de la compra, sino el del uso a lo largo de los años. Aunque el coche es una necesidad para muchas personas (por ejemplo para ir al trabajo), cuando uno tiene en consideración todo lo que cuesta, sí que resulta un lujo.
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¿Por qué tiramos un tercio de los cultivos?

C&P:"La diferencia en la eficiencia energética del sistema intensivo es 80 veces menor que el tradicional. Además, desperdiciamos un tercio de los alimentos solo por su estética." El artículo explica cómo la agricultura tradicional nos sale mucho mejor en términos de eficiencia y aprovechamiento que el sistema de cultivo intensivo, que en teoría debería ser el más eficaz.
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"One" de Metallica versionado con un guzheng  

Hemos visto algunas versiones impresionantes de Metallica antes, pero nunca con el ancestral instrumento chino conocido como el Guzheng.
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Según estudio, leer en medio digital es menos eficaz que leer en libro tradicional

En nuevo estudio se ha demostrado que leer un libro en Kindle es menos eficaz que hacerlo en papel si el objetivo es recordar lo que allí está. Lo muestran en The Guardian, donde comentan que el estudio fue presentado en el mes de julio en Italia, donde se dio un mismo cuento a 50 lectores, la mitad de los cuales lo hicieron en papel y la otra mitad en kindle. Los que lo hicieron en papel consiguieron recordar más cosas de la historia, incluyendo objetos, personajes y escenarios
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la fuente de siete caños

"La fuente de siete caños" es uno de los temas recogidos en el cd titulado "Entre nubes y claros" del grupo tradicional TENTE NUBLO
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Química en la cocina: la explicación científica de los trucos tradicionales

Química en la cocina: la explicación científica de los trucos tradicionales Aunque ellas no lo llamasen así, lo que nuestras abuelas hacían en la cocina era pura química, incluidos algunos trucos aprendidos con el tiempo
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La historia real sobre los baños tradicionales rusos

Descubra la cultura de la bania rusa —desde el esparcimiento del zar a otras actividades de diversa índole— visitando los excepcionales museos de San Petersburgo.

menéame