cultura y tecnología

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Encuentran un lobo cubierto de oro en el corazón de México

El arqueólogo Leonardo López, del Instituto Nacional de Antropología e Historia, anunció en una entrevista a Reuters el hallazgo de unas piezas de oro "extremadamente inusuales" por su calidad y cantidad decorando un lobo destinado al sacrificio ritual en el centro de la Ciudad de México, lugar donde se situaban templos de gran relevancia religiosa del imperio azteca
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La naturaleza se impone a la historia en El Hondo

La naturaleza se impone a la historia en El Hondo, y tras las profundas transformaciones humanas que se han sucedido durante siglos, el humedal acumula una de las mayores cargas biológicas del Mediterráneo y valores naturales casi exclusivos.
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Si encontramos un planeta habitable, lo más probable es que sea un mundo completamente cubierto de agua

Si hace mucho que no has visto Waterworld, quizá es hora de que la veas otra vez para tener un atisbo del futuro que nos espera en otros planetas. Un nuevo estudio basado en los exoplanetas que conocemos asegura que, si encontramos uno habitable, seguramente esté cubierto de agua.
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La “escuela tradicional” vende

La verdad es que hay que aplaudir a aquellos que están consiguiendo que se hable de una “escuela tradicional” que no existe, del inmovilismo de todos sus compañeros -menos ellos que, habitualmente, se largan del aula- y de la persecución que están sufriendo por su ideología innovadora. Hay que aplaudirles porque están consiguiendo que, una mentira interesada o una óptica muy condicionada por situaciones subjetivas, les permitan inferir algunas cuestiones que se caen a la primera observación seria. No, la “escuela tradicional” no existe.
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El velo para cabezas

"Al contrario, mujer que ora o profetiza con la cabeza descubierta deshonra su cabeza, siendo lo mismo que si se rapase. Por tanto debe la mujer traer sobre la cabeza la divisa de la sujeción, y también por respeto a los ángeles". I Corintios 11:5,10
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Primeros casos de obesidad en las gentes del Ártico a medida que los fideos sustituyen a la dieta tradicional (ENG)

Cambios sutiles en el estilo de vida tradicional de los grupos étnicos nativos en la región de Yamalo-Nenets han traído los primeros casos de obesidad. Hasta ahora, la gordura no ha existido en estos grupos de población, pero los científicos dicen que se ha producido un notable cambio. Alexey Titovsky, director regional de ciencia e innovación, dijo: "Nunca antes ocurrió que los pequeños pueblos indígenas del norte sufrieran obesidad. Es un absurdo problema moderno. Ahora incluso se está notando una predisposición a la obesidad".
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El CSIC desempolva 1.400 piezas del cancionero aragonés anteriores a 1960

Los investigadores y el público en general ya tienen a su disposición en Internet un fondo de música tradicional con 20.000 melodías populares españolas recogidas entre los años 1944 y 1960, de las que 1.400 fueron documentas en Aragón con letra, partitura y, en algunos casos, el sonido original, además del nombre de los informantes.
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Construcción de una cabaña invernal en Finlandia con materiales del bosque y sin tecnología moderna  

Este video es parte de un documental y está en narrado en finés pero no hace falta entender una palabra para apreciarlo. Vemos la construcción de una cabaña para el invierno utilizando herramientas y métodos tradicionales de las clases trabajadoras con materiales de construcción suministrados por el bosque.
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Los cuentos tradicionales checos, ahora en español

Diez cuentos tradicionales checos, recopilados en el siglo XIX por Božena Němcová y Karel Jaromír Erben, han sido recientemente traducidos al castellano en una edición bilingüe. En Radio Praga hemos hablado con su traductor, Enrique Gutiérrez.
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China aprueba la primera ley para proteger su medicina tradicional

La ley, que entrará en vigor el 1 de julio de 2017, es una de las aprobadas al término de la sesión bimestral de la Asamblea, que se celebró a lo largo de esta semana. De acuerdo con el texto legal, las autoridades chinas a partir del nivel local deberán establecer instituciones dedicadas a esta medicina tradicional en los hospitales y otros centros médicos, y para ello se permitirá y animará la entrada de capital privado.
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¿Qué comer en Irán?, 10 platos tradicionales persas

El portal de alimentos “Food Republic” ha presentado a 10 platos iraníes invitando a sus usuarios a probarlos durante sus visitas al país persa.
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El primer restaurante de comida impresa en 3D llega a España: 180€ por falso caviar

El restaurante temporal Food Ink aterrizará en Lleida para ofrecer tres exclusivas cenas. Los platos, mesas y cubiertos estarán impresos en 3D
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Salchichón industrial vs tradicional

Se considera que los salchichones curados de forma tradicional son superiores a los salchichones curados (inoculados) con kits comerciales de microorganismos. Penicillium nalgiovense es la especie más usada como iniciador del curado en la industria cárnica. Aunque en el continuo intento de mejora la industria del salchichón puso sus ojos en un microorganismo descubrimiento en la superficie de los salchichones artesanos, bautizaron a este nuevo microorganismo como Penicillium salami.
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Reciclo plástico para crear esculturas  

Sayaka Ganz.: durante los primeros momentos quiero que el espectador vea un animal en movimiento como caballos al galope saliendo de una pared de la galería o delfines nadando o una familia de osos polares buceando en busca de peces. Cuando el espectador se acerca se da cuenta de que las esculturas están hechas con cubiertos de plástico y otros objetos cotidianos. Más fotos en la web de la artista: sayakaganz.com/
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A más tiendas tradicionales y mercados municipales, ciudades más saludables

Un estudio analiza el papel del entorno urbano en los hábitos saludables y alimenticios de dos ciudades muy distintas entre sí: Madrid y Baltimore, en EE UU. Los resultados, publicados en Preventive Medicine, resaltan la importancia de las tiendas tradicionales y de los mercados municipales como elementos beneficiosos en las ciudades, y como posible estrategia preventiva del sobrepeso, la obesidad y otras enfermedades relacionadas con una alimentación poco conveniente.
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Nietzsche contra el feminismo

Se ha dicho, en parte porque él fue el primero en decirlo, que de tan especial que es la obra de Nietzsche, es difícil calificarla de filosofía. Lo cual es cierto, aunque quizá por otras razones. Está, paradójicamente y pese a su deseo de no estarlo, más cerca de la obra moralizadora y partidista, incluso de agitación política, que de la obra filosófica. Ahora bien, ello no le resta valor, ni interés.
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¡Que llueva! Esta cubierta para tronos diseñada en Málaga protege la procesión del agua

Mirar al cielo es un acto natural en Semana Santa. "¿Lloverá hoy?". Un estudio malagueño, ha inventado una capota de cristal transparente que evitaría que el trono se mojara a causa de la lluvia, y con ellos la Virgen o al Cristo en cuestión, en general tallas de valor e importancia. La cúpula se podría montar en cuestión de minutos, lo que impediría que la procesión se suspendiera.
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El nacimiento de una casa de madera. [ENG]  

Documental que descubre el proceso de construcción de una casa de madera con herramientas manuales a partir de materiales locales, empezando desde el bosque al espacio habitable.
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Música tradicional y baile regional en Rumanía  

Concierto de música tradicional en Timisoara (Rumanía) en un parque público durante las fiestas locales de septiembre. Los asistentes se levantaron de las sillas y se pusieron a bailar como se puede ver en el vídeo.
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Barcelona acogerá el mayor hospital de medicina tradicional china de Europa

Un acuerdo entre la Consejería de Empresa y Conocimiento de la Generalitat de Cataluña y el Beijing Administration of Traditional Chinese Medicine (TCM) prevé construir un gran hospital y crea un Máster de Medicina China con la UB, la UPF y la Universidad de Medicina China de Pekín, que se pretende que arranque el próximo mes de septiembre.
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Antruido de Riaño, uno de los carnavales tradicionales de la provincia de León

El Antruido es una celebración ancestral, de épocas donde las personas se guiaban por el ciclo de la naturaleza. Se dejó de celebrar entre los años de 1922-25 y fue recuperado en 2009 por la Asociación Cultural Montaña de Vadinia – Riaño.
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Los huevos fritos con chorizo y patatas no engordan

Los investigadores liderados por el Dr. Calvo querían comparar el valor calórico de los platos más típicos de nuestra gastronomía con la ganancia o no de peso. Entre los platos analizados estaba la paella valenciana, cocido madrileño, crema catalana, la fabada asturiana, las migas castellanas, los pescaitos fritos andaluces y los huevos fritos con chorizo y patatas como representación de los platos más típicos y con mayor número de calorías por ración, especialmente en forma de grasas.
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Los auténticos Carnavales de la provincia de León

La celebración de los carnavales tradicionales de la provincia de León remonta tiempos inmemorables y estuvo perdida durante demasiado tiempo. Esta vieja tradición se fue recuperando en las últimas décadas y ha renacido con fuerza gracias a entidades y asociaciones que se han basado en la memoria de las personas mayores de los pueblos para reavivar esta antigua festividad.
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Muñecas galácticas: El insinuante y descarado arte de las portadas de Planet Stories [eng]  

Recopilación y comentarios de las portadas más destacadas de la revista de Pulp Fiction, Planet Stories, publicadas entre 1939 y 1955.
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Productos y hierbas de medicina tradicional china: ni útiles ni honestos

Si alguna vez te sientes tentado de comprar hierbas medicinales en una de esas aburridas y clónicas ferias medievales que recorren España o en alguna herboristería llena de aromas y frasquitos de colores, te recomiendo que te lo pienses dos veces. Y no hace falta que te hable de su más que probable inutilidad terapéutica, sobre todo por dos razones: porque resulta que están llenos de componentes indeseables y porque además contienen productos diferentes a los que anuncian.

menéame