cultura y tecnología

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El desperdicio de alimentos resuelto con impresiones 3D

Elizelinde identificó que uno de los productos más desperdiciados en los Países Bajos era el pan viejo y decidió transformarlo en una pasta comestible, primero machacándolo y luego adicionando especias y hierbas aromáticas, obteniendo así una pasta alimenticia apta para el consumo. La extrusión y deposición a través de la impresora 3D se realiza a través de una jeringuilla. El producto resultante se hornea y deshidrata para una mayor conservación.
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Un estudio revela que las personas con menos inteligencia emocional tienden a mantener puntos de vista de derechas (ING)

Las personas con menor inteligencia emocional son más propensas a mantener puntos de vista de derecha, sugiere un nuevo estudio belga (n = 983), incluso después de controlar la edad, el sexo y el nivel educativo, lo que indica que los déficits en la comprensión y el manejo de las emociones pueden estar relacionados con el derecho -actos y actitudes prejuiciosas.
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Cómo pasar de la queja al éxito

Todos tenemos una mentalidad fija que nos impide avanzar y una mentalidad de crecimiento que nos impulsa en la vida y nos aporta felicidad
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La tribu de los ofendidos

Ofenderse es el precio que pagamos hoy por la diversidad, por compartir un espacio expresivo con individuos de toda laya. Se trata de escenarios donde tiene cabida todo el espectro ideológico posible que desfila ante nuestros ojos.
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La importancia de la educación emocional

La educación emocional cobra cada vez más importancia en nuestras aulas. Formar personas, no solo a nivel profesional, sino también a nivel humano debe ser la prioridad de todo el sistema educativo. En este artículo se hace una brevereflexión acerca de el tema.
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Las sutiles estrategias que utilizan los narcisistas para robarte tu autoestima

Tener autoestima es bueno, pero si te pasas de egocéntrico, perjudicarás a todos los que te rodean.
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Si tu hijo aprende lento, sé paciente y camina más despacio

Aunque muchas madres y profesionales de la educación aún no logran comprenderlo, cada pequeño tiene su propio ritmo de aprendizaje y maduración. Por eso, si tu hijo aprende lento, no te alarmes ya que es absolutamente normal y no indica necesariamente ningún tipo de inconveniente cognitivo.
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Ya no hay que pasar hambre al prepararse para una colonoscopia

Investigadores del Hospital del Mar han diseñado una dieta para prepararse para una colonoscopia que permite comer una cantidad de calorías normal, baja en fibra y sin pasar hambre. El Barcelona Diet Plan ha demostrado obtener mejores resultados y ser más eficaz que el procedimiento que tradicionalmente recomiendan los profesionales médicos.
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El rendimiento en los 10 principales cultivos del mundo empieza a reducirse debido al cambio climático

Un 83 por ciento de todas las calorías producidas en las tierras de cultivo está produciendo por 10 cultivos, cuyo rendimiento está reduciéndose debido al cambio climático, según un nuevo estudio dirigido por la Universidad de Minnesota, realizado con investigadores de la Universidad de Oxford y la Universidad de Copenhague. Los 10 cultivos son: cebada, mandioca, maíz, palma aceitera, colza, arroz, sorgo, soja, caña de azúcar y trigo. 1 % de calorías menos El cambio climático afecta tanto a la producción, transformación, distribución
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Años cuarenta del siglo XX: el tiempo del hambre en Málaga

Hambre, mucha hambre pasaron los malagueños en la década de los años cuarenta del pasado siglo. La miseria y la falta de comida se instalaron en infinidad de hogares españoles tras la guerra civil. La mayoría de la población carecía de recursos económicos para pagar ...
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Descubren el circuito cerebral que motiva a seguir comiendo sin hambre

Los responsables son un grupo de científicos de la Universidad de Carolina del Norte (EE.UU.) . «Este circuito parece ser la forma en la que el cerebro te dice que si algo sabe realmente bien, entonces vale la pena el precio que pagues por obtenerlo, así que no te detengas», ilustró el autor principal del estudio, Thomas Kash. El equipo de Kash halló una red específica de comunicación celular que emana de la región del cerebro que procesa las emociones, motivando a ratones a seguir comiendo alimentos sabrosos después de estar ya saciados.
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La apuesta del milenio: erradicar el hambre en el mundo

Las causas son diversas y se les ha prestado mayor o menor atención en función del momento histórico. Una explicación más economicista se centraría sobre todo en las desigualdades generadas por la economía de mercado. Otro factor a considerar sería la falta de voluntad política real para atajar la cuestión, tanto por parte de los dirigentes de los países más afectados por el hambre como de los países desarrollados en general
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Salvar a la humanidad de millones de muertes por hambre o condenarla al eterno uso de agroquímicos

El 18 de mayo de 1994 se aprobó en Estados Unidos, por primera vez en la historia, un alimento genéticamente modificado: el tomate FlavrSavr. Pero como no tenía buen sabor, nadie lo quiso comprar. Sin embargo, esa primera introducción de organismos genéticamente modificados en el cultivo no fue de ninguna manera el final de la historia. Y, técnicamente, tampoco fue el principio. Desde la revolución agrícola, el ser humano ha seleccionado artificialmente variedades de cultivos y de animales.
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Diez consejos para ser muy infeliz

En un ejercicio de psicología inversa, 10 razones para hacer de nuestra vida todo lo que no quisiéramos que fuese.
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No le escondamos nuestras emociones a nuestros hijos, mejor expliquémosles cómo nos sentimos

Yo he llorado con él y lo he abrazado, le he explicado que yo también me siento como él y que es normal sentirse así.
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Inteligencia Emocional: qué es y cómo podemos mejorarla

Las emociones son elementos que nos guían y están presentes en todo lo que hacemos: en nuestras relaciones personales, nuestras decisiones y las acciones que realizamos día tras día. Parece bastante obvio entonces pensar que una alta Inteligencia Emocional puede beneficiarnos enormemente en muchos aspectos de nuestra vida, pero, ¿hasta qué punto?
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El Problema de la Felicidad Como Hoy la Conocemos

En la mayoría de los casos en los que se le pregunta a alguien qué es lo que quiere para su vida, la respuesta siempre termina en el fondo siendo alguna variante de “Ser feliz”. Este fenómeno cultural de tomar a la felicidad como objetivo vital es un fenómeno reciente, de los últimos siglos. Desconozco cuál es su origen preciso, pero la manera en que esta conceptualizada es el problema, ya que a partir de allí es de donde comienzan a surgir las imposibilidades y las consecuencias negativas para las personas..
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¿Son las personas inteligentes más solitarias? [subs esp]

Es un poco antidemocrático la forma romántica que tiene la soledad de ser retratada. Es importante tener claro lo que aquí se entiende por inteligencia: no son licenciaturas sino inteligencia emocional. Nos limitamos a mostrar nuestra cáscara a los demás con el objetivo de no apartarnos de la normalidad y pocos se dedican a ser honestos y a la auto-observación. El insomnio es la forma que tiene nuestro cuerpo de vengarse por todos esos pensamientos que abandonamos. La salida que muchos encuentran es el arte: ahí se expresa lo que está prohibido
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La Orquesta Reino de Aragón y Miguel Ángel Berna, juntos en 'Hambre'

Un espectáculo de 80 minutos de duración, inspirado en la música de la jota aragonesa, pero con arreglos contemporáneos, con la Orquesta Reino de Aragón, el coro Amici Musicae y la compañía de danza de Miguel Ángel Berna. Así se presenta 'Hambre', un espectáculo que aspira a convertirse en una de las grandes sorpresas escénicas de la temporada.
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Las 5 huelgas de hambre más largas de la historia

Les presentamos las cinco huelgas de hambre más largas de la historia.
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¿Sabías que él prefiere el hambre a dejar el sexo?

Según un estudio de la Universidad de Rochester, los hombres estarían dispuestos a dejar de comer por tener sexo.
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Gandhi inicia una huelga de hambre

Tal día como hoy de 1943 el líder político indio Mahatma Gandhi comenzó una huelga de hambre desde su confinamiento en el palacio de Aga Khan de Pune. Las relaciones entre el gobierno colonial británico y el movimiento nacional indio se habían tensado extraordinariamente tras el estallido de la Segunda Guerra Mundial, ya que la toma de decisiones bélicas por parte del virrey sin consultar a los partidos políticos fue respondida con la reclamación inmediata de la salida de los británicos de la India.
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¿Cuál fue el peor momento para vivir en la historia de la humanidad? (ENG)

Actualmente vivimos la época más segura de la historia de la humanidad, pero ¿cuál fue el momento más miserable para estar vivo? Esta pregunta surgió por casualidad en un reciente estudio histórico que intentaba descifrar cómo cambió el sistema monetario en Europa tras la caída del Imperio Romano de Occidente.
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Hemos empezado a entender el propósito de soñar: es una terapia emocional

Por primera vez, un grupo de investigadores tiene evidencia de que los sueños ayudan a calmar el impacto de los eventos emocionales en nuestras vidas, actuando como una terapia nocturna. El hallazgo plantea la posibilidad de hackear nuestros sueños para impulsar el aprendizaje, la memoria y el bienestar emocional.
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¿Por qué nos enfadamos cuando tenemos hambre?

Un equipo de psicólogos se pregunta por qué a algunas personas les afecta más que a otras el tener el estómago vacío.

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