Recientes estudios aseguran que una caña de cerveza solamente contiene 90 calorías (depende del tipo de cerveza y sus grados), por lo que es una bebida muy ligera si la comparamos con otras que también consumimos y que no tienen tan mala fama a pesar de aportar más calorías.

La lechuga es una de las verduras de hoja verde que más consumimos, especialmente en las dietas de adelgazamiento, aunque se recomienda a todo tipo de personas por sus beneficios nutricionales. Se cree que es originaria de Asia y actualmente es cultivada en todo el mundo, aunque los griegos ya lo hacían hace más de 2.000 años. Las lechugas tienen un sabor suave y son refrescantes. En la cocina la podemos disfrutar en ensalada, cremas, batidos verdes, en rollitos, etc.

Por té se entiende exclusivamente el producto obtenido por el procesamiento conveniente de las yemas, hojas jóvenes, pecíolos y tallos tiernos de la especie Camellia sinensis L. Es decir, todo los tés provienen de la misma planta y es durante su tratamiento después de la cosecha como se obtienen los distintos tipos de Tés.

No hay nada más agradable que comenzar un día de trabajo con una buena taza de café, ¿no es cierto? Cada mañana es mejor con la dosis justa de café para comenzar a trabajar bien despiertos y animados. Ahora también resulta que es increíblemente saludable, ¿quieres saber exactamente por qué? Está comprobado que el café ayuda a prevenir algunas enfermedades neurodegenerativas gracias a su gran aporte de antioxidantes. Según un estudio científico beber de tres a cinco tazas de café al día reduce hasta el un 20% el riesgo de padecer Alzheimer...

Beber agua es muy beneficioso para nuestra salud. No debemos de olvidar que nuestro cuerpo se compone en un 70% de esta sustancia.

Las semillas son uno de los alimentos más nutritivos y medicinales que puedes incorporar a tu dieta diaria. Helen Jeans en su libro Cereales, frutos secos y semillas, las describe como "verdaderos tesoros en miniatura", pues a pesar de su pequeño tamaño nos aportan una gran cantidad de nutrientes esenciales…

El frigorífico acaba con algunas de sus propiedades naturales. Las Navidades son épocas de cenas y comidas copiosas… y también de sobras. Antes de meter todo en tuppers y confinarlos en la nevera, una lista de los alimentos que jamás deberías meter en la nevera para que conserven todas sus propiedades.

El chocolate era la bebida de los dioses aztecas y ahora, sólo en Cataluña, se consumen más de trescientos kilos por persona y año. No conduce la electricidad; pero cuando lo comemos es capaz de hacernos viajar sensorialmente por los tres estados de la materia. La causa de todo ello se debe a la estructura de los cristales que lo componen.

Las recomendaciones típicas para el consumo de cerveza y vino son no tomar más de una bebida al día para las mujeres y dos en el caso de los hombres pero son...

Es un hecho que la marihuana (Cannabis sativa) está muy de moda (hasta los de la RAE le han dado un espacio en su mesa) y también lo es que contiene algunos compuestos químicos que pueden ser útiles para tratar determinadas enfermedades o síntomas (mi amigo Oscar Huertas lo explica de lujo aquí). Sólo por eso, creo que es importante que aquellos que somos tan contrarios a ella, reconsideremos nuestras posiciones. Pero, ¿¿¿es suficiente argumento para hacerle la ola???

Quienes sufren dolores crónicos, depresión o tienen hijos con graves problemas de salud, hacen de la marihuana medicinal su principal aliado para intentar llevar una vida normal. Al menos esto es posible en aquellos lugares donde el uso terapéutico del cannabis es legal. En otros sitios más restrictivos, la lucha por acceder a un remedio basado en esta sustancia no cesa, con la esperanza de que el estigma social y las restricciones lleguen a su fin. Razones no faltan cuando se estudian sus beneficios.

Viene del Lejano Oriente y se ha usado para dar sabor a las comidas por mucho tiempo. Pero el jengibre es más que una especia: sus propiedades medicinales han sido apreciadas y aprovechadas por muchas culturas.

Para comparar los diferentes quesos, un grupo de científicos internacionales elaboraron pizzas intentando que fueran lo más uniformes posible, variando solo en el tipo de queso utilizado...

Investigadores de la Universidad de Tecnología de Viena ('Atominstitut'), en Austria, han realizado la primera separación de una partícula de una de sus propiedades. El estudio, llevado a cabo en el Instituto Laue-Langevin (ILL), muestra que en un interferómetro se puede medir un momento magnético de un neutrón independientemente del propio neutrón, marcando así la primera observación experimental de una nueva paradoja cuántica conocida como el "gato de Cheshire".

Botox Tenerife. Los resultados de estas aplicaciones se pueden apreciar entre las 48/72 horas posteriores y alcanzar su máximo rendimiento en unos 15 días

Cebolla es el nombre común para la Allium cepa, planta del género de hierbas bianuales de la familia de las Liliáceas que comprende también otras hortaliza como el chalote, el puerro y el ajo. El bulbo de la planta está formado por capas gruesas y carnosas, cubiertas de membranas transparentes....

La propiedad más llamativa de los axolotles es su poder de regenerarse tras haber sufrido daños. Los axolotl no cicatrizan, sino que sustituyen todo el tejido dañado o perdido por uno nuevo. En algunos casos, la regeneración puede ser de órganos vitales, incluyendo partes de zonas tan delicadas como el cerebro.

Investigadores de la Universidad de Brown y de la Universidad de California alertan de los peligros del grafeno, consecuencia de sus efectos secundarios.