Dicen que el desayuno es la comida más importante del día y que hay que obrar en consecuencia. Sin embargo, no siempre la caja de cereales que se pone sobre la mesa es tan saludable como uno cree. El problema está en los azúcares añadidos.

Pero en realidad el único beneficio demostrable, por obvio, de tomarse un vaso de agua tibia recién levantados es la hidratación que comporta el agua, con o sin limón, aunque ese mismo aporte nos puede venir de la taza de café con leche, té o cualquier otra infusión que tomemos. El resto de supuestos beneficios son o bien supercherías o no han estado demostrados científicamente. Un ejemplo de superchería es decir que el zumo de limón "depura el organismo", no solo porque sea falso sino también por la vaguedad que supone hablar de "depuraciones

¿Sabías que es más sano desayunar pizza que la mayoría de los cereales que puedes encontrar en el supermercado? ¿Quizá eres de los que no desayunan? La pizza contiene tanto proteínas, como carbohidratos, e incluso en muchos casos aporta vitaminas, si tiene verduras o frutas.

detalle de la actividad más destacada del colegio Pureza de Maria. en este caso alumnos de 5º y 6º de primaria.

María Medino además de madre es nutricionista, y lleva unas activas cuentas de consejos profesionales desde su blog y desde Twitter. En la mañana de ayer le mostró a sus 300 contactos (ahora 1100) la situación que se acababa de producir en su cocina: "mi hijo no sabe lo que es una galleta, el es feliz desayunando garbanzos"

Un grupo internacional de expertos en nutrición, entre los que figuran investigadores españoles, relaciona el consumo de dos raciones diarias de cereales integrales con un menor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedad cardiovascular y obesidad. Los científicos recuerdan la importancia de informar sobre el contenido de estos nutrientes en los alimentos e incentivar su ingesta entre la población.

La empresa disminuirá progresivamente el azúcar en sus productos Coco Pops, Rice Krispies y Rice Krispies Multi-Grain Shapes. Aun así, los nutricionistas consideran insuficiente esta rebaja para que sus cereales sean saludables.

¿Será posible que la mayoría de los cereales envasados, un producto infaltable en los hogares, que genera una industria de USD 10.000 millones sólo en Estados Unidos, sea malo para las personas, sobre todo si los consume por la mañana?.

Como ocurre a menudo, un nuevo estudio ha avivado el debate sobre el desayuno. Se trata de un estudio español, con la siguiente conclusión: “Saltarse el desayuno está asociado con un aumento del riesgo de aterosclerosis“. A partir de esta conclusión empieza la campaña de desinformación. Hoy analizamos lo oculto tras estos estudios, explicaciones probables, la mala ciencia del desayuno y los peligros de comer muy tarde.

Nutricionistas expertos llevan tiempo explicando que desayunar es sano si te apetece desayunar, pero que no pasa nada por saltarse el desayuno si la alimentación completa que sigas durante todo el día es equilibrada y sana.

El desayuno es la comida más importante del día, por eso, comer los nutrientes necesarios en esta primera comida es esencial.

En este video estoy haciendo una revisión de productos; en esta oportunidad de cereales para el desayuno. Aquí explico algunos detalles que se deben tomar en cuenta cuando compramos productos en el supermercado. Espero que te haya gustado este vídeo y sobre todo que haya sido de ayuda.

En China, los vehículos de tres ruedas son un importante pilar de la vida económica que va mucho más allá de los pintorescos bicitaxis. En este vídeo repaso brevemente su evolución desde que llegaron al país (Siglo XVIII), hasta su florecimiento en las últimas décadas, con todo tipo de modificaciones resultantes en cosas tan curiosas como un motomolino. Dentro veréis cantidad de triciclos a pedales y a motor, y también los llamados autorickshaw o tuk-tuk, aunque en el gigante asiático se les denomina “vehículo de tres ruedas” (三轮车).

Saltarse el desayuno en vez de desayunar se ha asociado tradicionalmente con una mayor tendencia al sobrepeso y la obesidad, asociación que no ha sido nunca revisada metodológicamente ni analizada. Partiendo de una búsqueda entre 4732 resultados, se identificaron 8 artículos que cumplían con todos los criterios para hacer un metaanálisis. Los resultados obtenidos confirman que la evidencia actual no sostiene la recomendación general de comer y no omitir el desayuno para mejorar los marcadores relacionados con la obesidad.

¿Qué tienen que ver los Corn Flakes con la masturbación?… Esta semana os traemos la alucinante historia de la marca Kellogg’s y el origen de los cereales para el desayuno.

¿No existe la adicción a la cafeína? ¿Un Burn tiene menos cafeína que un café? ¿Es la cafeína mala para nuestro organismo? Mitos y curiosidades de la cafeína que seguro que no sabías.

Desayunar lentejas con arroz o sopa de pollo, si ha sobrado del día anterior. Comenzar el día con una ensalada de tomate o una ración de tortilla de patatas. Dejar de clasificar los alimentos como "de desayuno o no". Ésta es la receta del nutricionista Juan Revenga para revertir una situación que, denunciada por las autoridades sanitarias británicas, es más que probable que se esté produciendo también en España: el consumo excesivo de azúcar por parte de los niños. "Los cereales para el desayuno deberían de llamarse chucherías para el desayuno"

Llevan tanto tiempo machacándonos con esa consigna que debería ser cierto. Es decir, si desde distintos altavoces proclaman que bajo ningún concepto deberíamos saltarnos el desayuno, será que es la comida más importante del día. Pero como ya apuntamos por aquí, los estudios en los que se han apoyado para afirmar eso son concluyentes. Tampoco parece cierto que sea bueno desayunar para "comenzar el día con energía", ni que reduzca nuestro apetito a lo largo de día.

Nos hemos acostumbrado a vivir con el sobrepeso y la obesidad y poco pensamos en las consecuencias que esto puede tener. Parecen dos palabras más de nuestro vocabulario, pero la Organización Mundial de la Salud (OMS) no quiere que pasen desapercibidas y habla de ellas en términos de epidemia global. Tanto es así que en mayo de 2015 Europa amanecía con la noticia de que el continente se dirigía a una crisis de obesidad en 2030.

Hoy proponemos algunas ideas para un desayuno saludable, rapidas y faciles de preparar con las que obtendras el maximo beneficio al iniciar tu dia.

Un estudio llevado a cabo por la ONG francesa Générations futures en el que se analizaron cereales del desayuno ha mostrado la presencia de pesticidas en todas las muestras de cereales, excepto en los cereales ecológicos.

La superioridad del desayuno, el poder somnífero de la leche o la supremacía proteínica de la carne son mitos nutricionales que llevamos toda la vida oyendo. Y no tienen fundamentos científicos.

Últimamente hemos estado hablando bastante aquí y en redes de los desayunos infantiles. De la cantidad de azúcar que contienen la mayoría de opciones comerciales como galletas, zumos, bollos, colacaos, magdalenas, batidos, cereales, lácteos variados, etc, que además son también a menudo ricos en grasas de mala calidad y con una densidad nutricional muy baja o nula, es decir que no aportan prácticamente nutrientes de interés.

Nuestros hábitos alimentarios son objeto de una particular escabechina en relación al amplio catálogo de mitos que planea sobre ellos. Entre los más sonados están aquellos que aluden al desayuno: ¿es esta la comida más importante del día; es imprescindible si se quiere adelgazar; hay que tomar zumo, leche y algún alimento de origen cereal…? Veamos qué hay de cierto sobre este tema y su relación con la diabetes.

SE acabó el mito: no desayunar no es malo.