cultura y tecnología

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Viaje al interior de Svalbard: el arca de Noé vegetal que salvará al planeta

El archipiélago de Svalbard, una isla noruega al este de Groenlandia y cercana al Polo Norte, esconde uno de los mayores tesoros de la Humanidad: un almacén global de semillas que pretende guardar toda la variedad vegetal del planeta para afrontar los retos a los que se enfrenta el ser humano en los años, y décadas, venideros.
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Frutas que puede comer tu perro

¿Sabías que las frutas son muy saludables para nuestros perros? Existen frutas que son beneficiosas para nuestras mascotas pero otras pueden ser tóxicas, aquí te enseñamos cuales puedes darles a tu fiel amigo sin ningún problema.
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La gelatina! Hazla natural

Las gelatinas comerciales son principalmente azúcar con color y sabor de frutas artificiales. Haz las tuyas mezclando gelatina sin sabor con verdadero zumo de fruta natural.
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LO QUE SE VIENE EN SOCIAL MEDIA AGROPECUARIO. ¿Tu empresa agrícola está preparada?

Por más que nos aferremos a las estructuras comerciales del pasado y a las estrategias que nos dieron resultados en los inicios empresariales, “es el momento de abrir los ojos, levantar la cabeza” y entender que los agronegocios pasan por internet, todo se mueve a nivel digital. Todos quisieran conocer cuáles son las estrategias en social media que harán a las empresas agropecuarias alcanzar el engagement del cliente agrícola.
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Descifrado el mecanismo molecular que controla la germinación de las semillas

Investigadores de la Universidad de Salamanca publican hoy un artículo en la prestigiosa revista científica Nature Communications en el que esclarecen los mecanismos que promueven la germinación de las semillas y el crecimiento de las nuevas plántulas. Los científicos del Instituto Hispanoluso de Investigaciones Agrarias (CIALE) explican que el óxido nítrico (NO) participa en la eliminación de las proteínas que bloquean la germinación de las semillas mientras las condiciones de humedad o temperatura no son las adecuadas.
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Por qué no se usan semillas Terminator

Cada dos por tres se repite en las redes que las casas de semillas venden variedades estériles para que los agricultores no puedan reproducirlas. Esto es un bulo con cierta base de realidad. La tecnología para crear semillas estériles existe y está patentada, pero no se ha comercializado nunca. Los motivos son dos, el primero es legal, modificar una semilla para que su descendencia sea estéril podría llegar a causar daños a otras explotaciones que no la usaran por polinización cruzada. a
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Usar en caso de cataclismo mundial

En caso de cataclismo la humanidad dispone de un almacén de todas las verduras y plantas comestibles del mundo.
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El 31% de las especies de cactus está en peligro de extinción

Así lo ha dado a conocer un estudio elaborado por la Universidad de Cambridge, la Universidad de Exeter y la Unión Internacional de Conservación de la Naturaleza (UICN), el cual se publicó en la revista científica Nature Plants. El tráfico ilegal de plantas vivas y semillas para la industria hortícola, así como para colecciones privadas, es la mayor amenaza para este grupo de plantas. Los cactus son muy importantes para los ecosistemas áridos de América; solo existe una especie nativa en África y Asia.
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Identifican tres nuevas especies de mosca de la fruta

Un equipo de investigadores ha descubierto tres nuevas especies de mosca de la fruta pertenecientes al género Acanthiophilus. Estos insectos habitan en África, Europa y Asia, y, aunque algunos son un buen mecanismo de control contra el crecimiento excesivo de maleza, otros suponen una plaga seria que daña cultivos y ocasiona graves pérdidas económicas.
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El guaraná, esa “fruta como los ojos de las personas”

Los indios del Amazonas cuentan una leyenda... "(...) una pareja indígena de la tribu Maués, después de vivir muchos años juntos sin ser bendecidos con un hijo, suplicaron un día al dios Tupã que les concediera uno para que su felicidad fuera completa. Tupã era el rey de los dioses y sabía que eran…
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Google venderá frutas y verduras

Google venderá frutas y verduras

Parece una broma del Día de los Inocentes pero no lo es. Antes de final de año, Google entrará en el negocio de la venta de alimentos frescos como parte de servicio Google Express.
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Las 4 mejores frutas para los corredores

los amantes del deporte, en este caso los corredores en especial, tienen aquí 4 frutas destacadas para una mejor hidratación, en agua, minerales, sodio, potasio y vitaminas, algo que a lo mejor no sabes de ellas es que las tienes al alcance de tu mano y que las ves diariamente.
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Almacenan semillas de papa en las profundidades del Ártico

Varios tipos de papas serán almacenados para la eternidad en profundidades del hielo del Ártico a fin de preservar estos cultivos para las generaciones futuras. Con esta finalidad, el director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), José Graziano da Silva, científicos y delegaciones de Perú, Costa Rica y Noruega, participaron en la siembra este jueves. el Depósito Mundial de Semillas de Svalbard, (Svalbard Global Seed Vault) posee más de 860 mil semillas de cultivos alimentarios de todo
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Consumir semillas de Brasil para adelgazar pone en grave riesgo tu salud  

Entre el sinfín de productos con supuestas propiedades adelgazantes que puede conseguirse a través de Internet se encuentran las llamadas “semillas de Brasil”, un producto que puede poner en grave riesgo tu salud debido a su toxicidad no indicada en la publicidad.
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¿Puede la humilde mosca de la fruta ayudar a crear una floreciente comunidad científica africana ? (ENG)

Tres investigadores españoles fundaron DrosAfrica para formar una comunidad de investigadores que empleen moscas de la fruta para investigar cuestiones biomédicas. Esta especie de mosca ha sido fundamental para la biología del desarrollo, genética y la investigación biomédica. Las moscas han jugado un papel en la identificación de genes que se relacionan con el sistema inmunológico, cáncer, y las enfermedades de Alzheimer y Parkinson y son una valiosa herramienta en la enseñanza de la investigación y el pensamiento crítico.
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Estudiantes holandeses crean cuero de frutas desechadas

Estudiantes holandeses crean cuero de frutas desechadas

Cada día, los vendedores del mercado de Rotterdam descartan más de 3.500 kilos de productos demasiados maduros o no aptos para la venta por su aspecto. El grupo de estudiantes holandeses, Inspirados por una técnica culinaria, que realizan los chefs para hacer puré, para posteriormente secarlo para hacer caramelo, han creado un cuero vegetal con propiedades muy parecidas al proveniente de animales.
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De residuo agrícola a producto nutritivo

Con el objetivo de revalorizar la producción de ciruelas, el INTI realizó un desarrollo para transformar el desecho de esta cosecha en un alimento sabroso, saludable y nutritivo. En Argentina más del 30% de la producción de frutales suele quedar fuera del circuito comercial por no disponer de un tamaño o un color apropiado para el consumo fresco. Para evitar el desecho de ciruelas, el INTA convocó al INTI para desarrollar nuevos productos a partir de esta fruta con alto poder nutritivo.
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Este árbol produce 40 tipos diferentes de fruta Eng  

Un profesor de arte de la Universidad de Siracusa,EE.UU., Van Aken creció en una granja familiar, y ha combinado su conocimiento para desarrollar su increíble árbol de 40 Frutas En el 2008, Van Aken se enteró de un huerto de la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York estaba a punto de ser cerrado debido a falta de financiación.
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¿Es seguro comer manzanas?

Es la hora de la merienda y tu hijo tiene hambre. Rebuscas en la despensa y encuentras una pieza de bollería industrial, pero recuerdas haber leído en algún blog de nutrición que no es saludable que los niños abusen de estos productos. Así que decides hacerle un bocadillo de atún y darle una manzana. Porque, ¿qué hay más sano y natural que una manzana?
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Serotinia: semillas que necesitan el fuego para poder germinar

Estamos acostumbrados a ver los incendios forestales como un desastre destructor de los ecosistemas, sin embargo muchas plantas de climas mediterráneos parecen estar muy bien preparadas contra el fuego debido a una convivencia que se remonta a millones de años en el pasado.
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Esterilizan a millones de moscas con radiación para salvar cultivos  

Desde un pequeño kibutz en el norte de Israel se exporta a todo el mundo un curioso producto: millones de moscas de la fruta esterilizadas con radiación para combatir plagas agrícolas. Sde Eliyahu sería una más de las comunidades de organización comunal de la zona dedicadas a los cultivos agrícolas o vitícolas si no fuera por el pequeño reactor nuclear de apenas dos metros que alberga BioBee. Este se utiliza para una peculiar producción: moscas esterilizadas tras segundos de exposición nuclear para salvar plantaciones de manera natural
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Fruta brasileña mata células cancerosas

La fruta acai berry de origen brasileño, es otra de las frutas a las que se les atribuye la posible cura del cáncer.
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¿Alguien ha visto alguna vez como caen las nueces?  

La nuez cae sola del árbol a finales del mes de setiembre con las primeras lluvias, pero podemos ayudarlo a que caian las nueces vareando las ramas más cargadas con una caña o palo largo, en este caso estoy usando una larga rama de laurel, para que caia más rápidamente el fruto del nogal.
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Un "arca de Noé" para plantas

En una isla en medio del océano Ártico hay un almacén enterrado en el hielo que conserva más de 860.000 muestras de semillas: el banco de semillas de Svalbard. Los periodistas lo llaman a menudo "La bóveda del juicio final", y nos cuentan que en el caso de una hecatombe mundial podría servir para recuperar la vegetación del planeta. Sin embargo, su principal objetivo es conservar la diversidad genética los cultivos, pues esta diversidad se está perdiendo rápidamente por razones mucho más mundanas que una catástrofe planetaria.
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La mosca de la fruta puede oler el cáncer (Ing)

Un equipo internacional de investigadores liderado por la Universidad de Konstanz en Alemania ha logrado demostrar que nuestra querida mosca de la fruta, Drosophila melanogaster, es capaz de distinguir las células cancerosas de las células sanas a través del sentido del olfato. *Traducción al español en el primer comentario.

menéame