El chef Pepe Solla trabaja con un equipo en la creación de un centro de I+D+i gastronómico en Galicia con el apoyo de la administración y reconocimiento universitario para potenciar los productos de la comunidad pero también su "magia oculta" y las "emociones" que pueden transmitir.
|
etiquetas: pepe solla , chef , centro i+d+i 
