Cultura y divulgación

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China: un país de maíz  

La producción de maíz de China es la segunda más grande del mundo y ha superado a otros tipos de grano como el arroz o el trigo. Aunque hace casi 5 siglos llegó a China,el mayor aumento se ha producido en las últimas décadas y se debe principalmente a los cambios en la dieta de los chinos. China demanda cada vez más carne de animales como los cerdos,que son alimentados con maíz,entre otras cosas. Las provincias del norte son las más productivas,pero puede encontrarse por toda China y también en Dangyang,de cuyas afueras provienen estas imágenes
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Ayahuasca, un cultivo rentable

La ayahuasca, antaño sin valor en el mercado, es hoy objeto de un floreciente negocio global con epicentro en la selva peruana. Producto al alza, especie a la baja. Cosechada hasta su erradicación en los alrededores de Iquitos, se buscan soluciones: intermediarios, plantaciones, procesadores, exportadores… Business must go on.
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Conflictos de interés: la razón por la que sospechas de los transgénicos sin saber muy bien por qué

Los cultivos transgénicos son una innovación tecnológica muy polémica entre los ciudadanos. El 22,8% de los españoles considera que los organismos modificados genéticamente tienen más beneficios frente a un 33,4% que considera que los perjuicios superan a las ventajas. Se considera transgénico a todo organismo cuyo material genético ha sido alterado usando técnicas de ingeniería genética, con uno o varios genes insertados de otro ser vivo. En el mundo de la agrotecnología, uno de los más conocidos y cuyo uso está más expandido son las plantas..
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Remolacha en Extremadura

Mucha expectación en el campo extremeño. Es la que ha levantado el anuncio del proyecto de una planta azucarera situada en el término municipal de Mérida, que revitalizaría el cultivo de la remolacha azucarera -beta vulgaris-, de la cual se saca el azúcar refinada, alrededor de las Vegas del Guadiana. Una expectación que se combina con la cautela ante un plan que todavía no se puede dar por hecho, ya que está a la espera de los trámites y permisos pertinentes por parte de la administración;
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Cultivo y cosecha de microalgas como fuente de biomasa

La cualidades de las microalgas para proporcionar materia prima de alto valor y sostenible son una de las principales ventajas de este tipo de microorganismos vegetales acuáticos. A pesar de ello, disponer de biomasa suficiente y a un coste aceptable son cuellos de botella a los que aún se enfrenta la industria. El centro de…
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Un equipo español envía semillas al espacio para investigar su cultivo

Un equipo internacional de científicos liderado por un investigador español del CSIC desarrollará un experimento fundamental en relación a la supervivencia del hombre en el espacio en la Estación Espacial Internacional el próximo mes de junio.
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El plan del CSIC para cultivar plantas en el espacio

Javier Medina, del Centro de Investigaciones Biológicas del CSIC y líder del proyecto, ha contado cómo se va a desarrollar esta investigación científica
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Una aplicación móvil para controlar el riego en los cultivos de invernaderos

Ayuda a calcular la cantidad de fertilizantes y agua necesarios en las plantaciones de hortalizas.
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Logran producir hortalizas con agua de mar sin desalar

Logran producir hortalizas con agua de mar sin desalar

A través del sistema de capilaridad, científicas de la UCN cosecharon acelgas y tomates cherry en el sector costero de la Región de Antofagasta en Chile. Nutritivas y de buen sabor son las acelgas y tomates cherry que un equipo de ingenieras lograron producir utilizando agua de mar sin desalar
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Provamel Soya Calcio y... ¿Quién quiere los productos Eco?

La agricultura expansiva es tan barata y la mano de obra tan cara que España está apostando por un modelo de cultivo Eco y, por ahora, es líder en superficie de agrícola ecológica. Pero ojo, el 80% de toda ella se exporta al resto de la unión europea. Y eso es un problema, porque, como ya dije anteriormente, plantaciones en Latino América o en África se están destinando exclusivamente a éste consumo.
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Topinambur: un cultivo rústico promisorio

De la misma familia del girasol, es una planta con propiedades funcionales que la convierten en un alimento apto para diabéticos y celíacos. En la Argentina, investigadores del INTA San Luis evalúan su potencial productivo y adaptación a diferentes ambientes. Buscados por sus propiedades beneficiosas para la salud humana, más allá de la nutrición básica, los alimentos funcionales son los protagonistas de una tendencia mundial que crece. El INTA acompaña esta preferencia mediante la generación de conocimiento y evaluación de cultivos
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Reguladores enfrentan dilema al categorizar nuevos cultivos modificados que no son transgénicos

Nuevas técnicas de edición genética permiten alterar el ADN de los cultivos de formas parecidas a como lo hace la agricultura convencional, pero todos se incluyen en la misma definición de OGM. Los reguladores que intentan averiguar cómo supervisar la generación de nuevas cosechas modificadas genéticamente se enfrentan a un dilema: las técnicas de edición genética están dificultando la identificación de los organismos genéticamente modificados (OGMs).
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De refugio antiaéreo durante la Segunda Guerra Mundial a la primera granja subterránea del mundo

Tras ser un refugio antiaéreo durante la Segunda Guerra Mundial, la startup local Growing Underground ha optado por construir una granja única en el mundo
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Usan ratones para cultivar células humanas del corazón a partir de células madre

Investigadores de la Universidad Johns Hopkins (Estados Unidos) han logrado crear células maduras y viables del corazón humano mediante la implantación de células madre de individuos sanos implantadas en corazones de ratones recién nacidos.
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Un proyecto demuestra que con menos de media hectarea de terreno se puede alimentar a 50 familias  

La iniciativa empezó como un proyecto de la familia Cooper, quien doce años atrás comenzó a aplicar los principios de la permacultura en el cultivo de alimentos en su propia casa. Con el tiempo la familia se dio cuenta de que precisaba de mayor espacio de cultivo y se mudaron a una propiedad más grande, de un acre de tamaño (4.000 metros cuadrados), donde comenzó la Limestone Permaculture Farm.
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Fabrican con ingeniería de tejidos parte de un estómago en laboratorio (ING)

Los investigadores del Centro Médico del Hospital Infantil de Cincinnati han usado células madre pluripotentes para generar tejidos de estómago humano en una placa de Petri que producen enzimas digestivas y ácidos. Hace dos años, el mismo equipo generó la región productora de hormonas del estómago (el antro) y ahora han creado la región corpus / fundus del estómago. Servirá para modelar enfermedades gástricas humanas como el cáncer de estómago trasplantándolas en modelos de ratón en los que probar nuevos fármacos.
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La expansión de las ciudades amenaza la seguridad alimentaria

El rápido crecimiento de las ciudades se comerá 300.000 kilómetros cuadrados de las tierras cultivables en 2030 y supondrá la pérdida de entre el 1,8% y el 2,4% de la superficie actualmente cultivada en todo el mundo. La urbanización global tendrá lugar en tierras agrícolas que son casi dos veces más fértiles que el promedio mundial y amenazará la seguridad alimentaria.
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Desarrollan un dispositivo de cultivo en 3D que permite conocer mejor la complejidad de los tumores

Investigadores de diferentes centros españoles han desarrollado un sofisticado dispositivo microfluídico capaz de reproducir "in vitro" y en tres dimensiones (3D) la complejidad de diferentes tipos de tumores, lo que permitirá conocer mejor cómo funcionan de cara a desarrollar nuevos tratamientos.
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Médicos chinos logran 'cultivar' una oreja en el brazo de un paciente (foto)  

Un cirujano plástico chino ha cultivado con éxito una oreja artificial en el brazo de un hombre, en un tratamiento médico pionero, informa The Daily Mail.
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Surgen dudas sobre la mayor eficiencia de cultivos genéticamente modificados

La controversia sobre los cultivos genéticamente modificados (CGM) desde hace tiempo se ha enfocado en temores, en gran medida, infundados sobre su consumo. Sin embargo, un amplio análisis realizado por 'The New York Times' indica que en el debate ha faltado un aspecto más básico: la modificación genética en Estados Unidos y Canadá no ha generado los incrementos esperados en la producción agrícola ni ha conducido a una reducción general del uso de plaguicidas. En inglés: www.nytimes.com/2016/10/30/business/gmo-promise-falls-short.html?_r
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Ahorrar agua en el cultivo de marihuana

Cómo ahorrar agua en el cultivo es una de las preguntas que suelen hacernos nuestros clientes, preocupados por el gran consumo de agua que tienen sus plantas, especialmente aquellas cultivadas en exterior, con gran tamaño. El agua es un bien escaso en nuestro planeta y por ello es buena idea intentar contener el consumo dentro de nuestras posibilidades como cultivadores.
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Preparando el huerto para el otoño

Esta semana ya hemo entrado cronológicamente en el otoño, el calor va aflojando, vemos que las horas de sol van disminuyendo y empieza a refrescar por la mañana. en unos dias haremos el cambio de hora en españa y ya estaremos de lleno en la época otoñal. Este es el momento de empezar a preparar buestro huerto para una estacion muy distinta de la que acabamos de dejar. En este articulo te cuentan como se prepara el huerto para esta época y que cultivos puedes realizar.
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Detrás de la venta de Monsanto, las dudas sobre la revolución transgénica

“[Por] el precio que estamos pagando ahora por la semilla biotecnológica, no podemos obtener sus beneficios”, asegura Joe Logan, un agricultor de Ohio El sector agrícola estadounidense atraviesa un momento de cambio que amenaza el predominio de los cultivos modificados genéticamente. No obstante, debido la actual economía agrícola, es cada vez más difícil para los cultivadores justificar los altos precios de las semillas genéticamente modificadas.
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Cultivos resistentes a la sal

El agua salada está destruyendo las tierras de cultivo. El arroz y las frutas genéticamente modificados para soportar la sal podrían ofrecer una solución y alimentar a millones de personas. Eric Rey saca de su maletín un recipiente de plástico medio lleno de arroz cocido. Los gruesos granos marrones tienen un aspecto normal. Huelen como el arroz corriente. Cuando me llevo un puñado de granos a la boca, no saben a otra cosa que a arroz: suaves, chiclosos y algo insípidos. Me asalta la tentación de tomar un frasco de salsa de soja y salarlo.
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Plantas transgénicas con mejor uso de nitrógeno: Beneficios económicos y ambientales

El nitrógeno es uno de los macronutrientes primarios que las plantas necesitan para su ciclo de vida y supervivencia, aparte de otros como el fósforo y el potasio. Es muy importante en las etapas de crecimiento y desarrollo, especialmente en los procesos metabólicos como la producción de ácidos nucleicos, proteínas y otras moléculas. Es también un componente básico la clorofila, un pigmento de color verde que es vital para el proceso de fotosíntesis, proceso en el cual las plantas producen su propio alimento y además liberan oxígeno al ambiente
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