Cultura y divulgación

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Supositorios radiactivos, y otras maravillas

Sí, amigos, hay o ha habido supositorios radiactivos, cremas faciales, pasta de dientes… y por supuesto todo tan inútil como nocivo e incluso mortal. En este momento ya sabrán que cuando me refiero a supositorios radiactivos no me refiero a misiles cargados con cabezas nucleares o cosas similares, sino a supositorios humanos, de esos que se introducen por donde la espalda deja de serlo.
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¿El chocolate ayuda a bajar de peso?

Ahora que tengo su atención, los invito a descubrir como es que muchos llegaron a creer que el chocolate ayuda a bajar de peso y quizás que otras cosas más que circulan por la web. Aunque la frase “No todo lo que Internet dice es cierto” suene un poco obvia para muchos, todavía hay gente que cree en muchas cosas falsas que circulan. Lo preocupante es que el origen de estas cosas falsas parecen ser publicaciones reales que aparecen en revistas científicas que no tienen ningún tipo de evaluación previa de un experto, por lo tanto uno puede...
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Roald Dahl: Autor infantil y espía británico

Roald Dahl: Autor infantil y espía británico

El conocido autor de Charlie y la fábrica de chocolate trabajó para la Inteligencia Británica e incluso llegó a participar en numerosas misiones durante la II Guerra Mundial.
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A la venta la mítica discoteca valenciana "Chocolate"

En un antiguo secadero y almacén de arroz de la población de Sueca, en concreto en una de sus pedanías y alrededores, Les Palmeres, nacía en el verano de 1980 la discoteca “Chocolate Cream”. A pocos metros de la mítica Barraca, “Chocolate Cream” conseguiría rápidamente hacerse un hueco en la noche valenciana y en el comienzo de la llamada, y tan conocida, “Ruta del Bakalao”, atrayendo una gran cantidad de público.
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He engañado a miles de personas para que se creyeran que comer chocolate adelgaza. Así lo hice [eng]

«¡Adelgazando con chocolate!» Titulares atronadores. Un equipo de investigadores alemanes había descubierto que las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos perdieron peso 10 por ciento más rápido si comían una tableta de chocolate diaria. Llegó a la portada del Bild, el diario de más tirada de Europa, justo debajo de su portada sobre el accidente Germanwings. A partir de ahí, fue rebotando por toda Internet y más allá, haciendo noticia en más de 20 países y media docena de idiomas.
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Los ratones desarrollan adicción al chocolate

La obesidad y los trastornos médicos asociados representan un gran problema en los países desarrollados, cuya prevalencia continúa creciendo de manera importante en los últimos años. Estudios recientes han relacionado la obesidad y los trastornos de ingesta alimentaria con enfermedades de un perfil adictivo que podrían compartir sustratos biológicos similares a los implicados en la adicción a drogas.
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Los Rayos-X permiten que sepamos cómo el chocolate se hace blanco [EN]

The study suggests that reducing the porosity of chocolate when it’s being made could help stem the appearance of the off-putting bloom and improve the overall quality of chocolate. Minimizing the amount of liquid fat in chocolate by storing your hoarded stashes in cool, but not too cold, conditions would also help: Eighteen degrees Celsius, it turns out, is the sweet spot.
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Los rayos X revelan uno de los grandes misterios del chocolate

¿Por qué el chocolate se pone “blanco” a veces? La ciencia conoce desde hace tiempo la causa de que nuestro postre favorito adquiera esa característica y desagradable película blanquecina a veces. Sin embargo no se sabía seguro cómo sucedía el proceso. Un detallado examen de rayos X ha revelado el misterio químico detrás de este fenómeno.
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5 cosas científicamente comprobadas que aumentan el deseo femenino

Según Meredith Chivers, de la Universidad de Queens (Canadá), para mantener relaciones sexuales es fundamental "estimular el cerebro de las mujeres". Médicos, neurocientíficos y psicólogos han identificado en la última década algunos trucos que ayudan a despertar el deseo femenino.
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Tu cerebro quiere chocolate

El chocolate… se lo ha denominado ‘comida emocional’ y es que es un placer para muchos e incluso una adicción para alguno...
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Cuando el chocolate era Medicina: Colmenero, Wadsworth y Dufour (Eng)

El chocolate no siempre ha sido siempre el dulce de confitería que experimentamos hoy. Cuando llegó por primera vez de las Américas a Europa en el siglo 17, era una sustancia rara y misteriosa, pensado más como una droga que como un alimento. No fue clasificado en un principio como alimento, sino como droga, de sabor agradable, con las dosis recomendadas prescritas por los farmacéuticos y médicos, y peligroso cuando se administra por cuenta propia.
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Una taza de chocolate, por favor

España, siglo XVIII. El molendero recorría la geografía del país cargando una piedra curva sobre su espalda. Tras llegar a un pueblo cercano a Madrid se disponía a moler, arrodillado, sobre la misma piedra, las semillas del cacao. Tras mucho esfuerzo, extraía una masa líquida conocida como pasta de cacao. Después, en un jardín señorial,…
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Tipos de incontinecia fecal

Normalmente, se conocen los problemas intestinales por dos disfunciones comunes: estreñimiento y diarrea. Pero existen muchas otras razones por las que surgen dichos problemas. Desde la pérdida de sensibilidad al bloqueo, los tipos de trastorno intestinal varían, así como sus síntomas.
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Diez descubrimientos sobre el cerebro impactantes

Modificar recuerdos, estrategias para combatir el cáncer, cómo manipular los sueños o por qué el chocolate preserva la memoria, entre los últimos logros en Neurociencia
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¿Qué es el 'chocolate del loro'?

El significado de la expresión 'chocolate del loro'. Dice don Pancracio Celdrán en su libro “Hablar con corrección”, que el chocolate del loro se usa para designar aquella situación en la que tratan de equilibrar...
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Las plagas y el aumento del consumo puede acabar con el chocolate y disparar sus precios

La creciente demanda de chocolate en el mundo será insostenible a partir del año 2020, debido a que la plantación de cacao sufre de diversos cambios climáticos además de plagas en los cultivos...
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Los cristales que comemos, un paseo hacia el descubrimiento  

El chocolate era la bebida de los dioses aztecas y ahora, sólo en Cataluña, se consumen más de trescientos kilos por persona y año. No conduce la electricidad; pero cuando lo comemos es capaz de hacernos viajar sensorialmente por los tres estados de la materia. La causa de todo ello se debe a la estructura de los cristales que lo componen.
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El mundo se está quedando sin chocolate

El chocolate, ese delicioso producto elaborado a partir de cacao, podría desaparecer en un futuro no demasiado lejano o, al menos, encarecerse exponencialmente en los próximos años, dado principalmente a dos factores clave: desde 2012 se está consumiendo más cacao del que se cultiva y un hongo está acabando con gran parte de la producción en África.
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Chocolate, incienso y otras sustancias psicoactivas legales (de momento)

La proclividad de los seres humanos a colocarse sólo es equiparable al empeño (generalmente infructuoso) de otros seres humanos en impedirlo. He aquí unos cuantos productos psicoactivos que puedes conseguir sin tener que visitar el supermercado de la droga más cercano ni arriesgarte a acabar con tus huesos en una mazmorra. Aunque todo se andará, así que date prisa.
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La anormalidad de la normalidad

La normalidad no existe, lo que existe es el miedo a mostrar lo que te hace diferente. Un consejo: ¡No lo tengáis!
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Los 5 peores alimentos que no debe de comer antes de dormir

No haga lo que muchos hacen diariamente, abrir su boca para engullir diversos alimentos pesados antes de cerrar sus ojos, esto hará que usted duerma mal y
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Una taza de cacao al día podría devolver a los ancianos la memoria que tenían a los 30 años

El cacao puede ayudar a ralentizar e incluso revertir la pérdida de memoria relacionada con la edad, según un estudio realizado por el Centro Médico de la Universidad de Columbia en Nueva York, que apunta a los beneficios mentales previamente desconocidos del ingrediente de chocolate. Los científicos aseguran que los flavonoides, los antioxidantes que contienen los granos de cacao, pueden hacer que la gente que bebe al menos una taza de cacao al día al cumplir 60 tenga la memoria de cuando tenía "30 o 40 años", publica 'The Independent'.
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¿Pudo el chocolate ayudar a ganar la Primera Guerra Mundial?

La exposición A taste of Home conmemora el primer centenario de la Primera Guerra Mundial y el papel que en esos momentos tuvo el chocolate para los soldados.
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Cultivadores de cacao de Costa de Marfil degustando chocolate por primera vez

Cultivadores de cacao de Costa de Marfil degustando chocolate por primera vez  

Cultivadores de cacao de Costa de Marfil degustando chocolate por primera vez
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menéame