Lo habréis oído mil veces “comemos filetes de antibióticos”, “me recomendaron no comer pollo por las hormonas” ¿verdad? Pues una mentira repetida mil veces no la convierte en verdad así que vamos a aclarar qué tiene (y qué no) la carne que comemos.

El Departamento de Salud de Nueva York decretó el cierre de dos escuelas judías más por no cumplir las medidas de emergencia que ha ordenado la ciudad para prevenir el brote de sarampión, elevando la cuenta a un total de doce centros educativos. Se trata de dos escuelas situadas en el barrio de Williamsburg (Brooklyn), en el que tiene una fuerte presencia la comunidad ultraortodoxa judía y que concentra la gran mayoría de los 588 casos de sarampión confirmados desde el pasado octubre por las autoridades locales.

Se ha podido relacionar en ratones la alteración de sus bacterias intestinales con la inflamación y desarrollo de tejido fibroso en tumores mamarios hormonales. Pudiendo ser en el futuro un posible biomarcador para la dispersión del cáncer.

La Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. —FDA— informó sobre la muerte de un paciente después de un trasplante de heces. La microbiota fecal de un donante estaba contaminada con E. coli que fue resistente a una variedad de preparaciones antimicrobianas. Como resultado, dos pacientes desarrollaron una infección, pero uno de ellos no pudo curarse.

“Ayudando a las personas con Down nos estamos ayudando a nosotros mismos, porque este síndrome nos permite entender muchas patologías con alta prevalencia en la sociedad. Alzheimer, pero también cáncer, porque las personas con Down parecen estar protegidas contra tumores sólidos. Comprender por qué permitiría avanzar enormemente en la investigación”

Al menos 43 niños fallecieron en los últimos doce días en dos hospitales del estado de Bihar, en el norte de la India, debido a un brote de encefalitis por el que otros diez menores están gravemente enfermos, informó hoy una fuente oficial. Los decesos se produjeron en el Hospital Universitario Sri Krishna (SKMCH) y el Hospital Kejriwal, ambos en el distrito de Muzaffarpur, donde desde principios de mes se han detectado 172 casos de síndrome de encefalitis aguda, indicó el portavoz de la administración de la demarcación, Kamal Singh.

Getty Images Un grupo de científicos de la Universidad de Arkansas prueba un láser que localiza y acaba con células de cáncer de forma externa. Y es la primera vez que se demuestra la efectividad de un dispositivo así en humanos. El descubrimiento ha sido publicado en la Science Translational Medicine, de la revista Science.

El Ministerio de Salud provincial constató, en lo que va de 2019, un total de 56 casos de tos ferina, tos convulsiva, tussis quinta o tos quintosa, pertussis o coqueluche (los múltiples nombres que recibe esta enfermedad respiratoria provocada por la bacteria Bordetella pertussis) contra los 19 registrados en el mismo período pero del año pasado.

El ser humano está compuesto químicamente por moléculas, en algunas de estas los átomos pueden estar emparejados con electrones (lo que llamamos moléculas estables) y en otros casos uno de sus electrones puede no estar emparejado o, mejor dicho, está libre. A estos son los que conocemos como radicales libres.

Personas destacadas del entretenimiento y los negocios han popularizado la creencia de que levantarse muy temprano o dormir pocas horas es clave para quienes desean el éxito; sin embargo, dormir poco y madrugar puede tener consecuencias en la salud y en el desempeño cognitivo.

¿Funcionan las estatinas? ¿Puedo comer todos los huevos que quiera? ¿Quiénes son los negacionistas del colesterol? A finales de la década de los setenta, comenzaron a propagarse erróneamente las ideas de que el aceite de girasol era mucho más apropiado que el de oliva para prevenir trastornos cardiovasculares, que consumir pescado azul podía erosionar la salud y que era desaconsejable comer más de tres huevos a la semana.

El cuidado del cabello no sólo depende de champús y mascarillas, sino que también lo que comemos influye significativamente en la salud del pelo. Aquí van algunos alimentos que suelen arrojar efectos positivos.

Un brote de leishmaniasis cutánea que ha sido detectado por el Ministerio de Salud (MINSAL) mantiene preocupados y en alerta a los habitantes de 17 comunidades de Concepción de Oriente y Anamorós, ambos municipios ubicados en la zona fronteriza hondureña del departamento de La Unión.

República Dominicana.- Cerca de 70 turistas informaron que se enfermaron severamente durante sus vacaciones en la República Dominicana desde marzo, según un sitio web de uso común que rastrea los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos. Eso se debe a solo 10 enfermedades reportadas en el país durante todo el 2018, según iwaspoisoned.com. Solo en junio, 52 turistas informaron síntomas de vómitos, diarrea y fiebre.

Una grave situación se presenta en la cárcel de Mujeres El Buen Pastor, en Bogotá. La Personería de Bogotá advirtió que en la penitenciaría se detectó un brote asociado a casos de varicela en los patios 2, 4 y 6, que obligó a declarar en cuarentena a aproximadamente 951 personas privadas de la libertad y, adicionalmente, a restringir las visitas.

En el mundo actual, cada día esta mas en tendencia los estilos de vida saludables, y es por ello que regularmente nos encontramos en una constante búsqueda de opciones saludables que proporcionen beneficios a nuestro cuerpo.

Tres pacientes que estaban ingresados en hospitales de Gran Bretaña, en Manchester y Liverpool, han fallecido en un suceso relacionado con el consumo de sánwhiches preenvasados contaminados con la bacteria listeria. El brote afecta a otras tres personas, que también están hospitalizadas.

La incidencia de las infecciones de transmisión sexual (ITS) está aumentando y ya se dan un millón de casos nuevos cada día en todo el mundo. Esta ha sido la advertencia que ha lanzado la Organización Mundial de la Salud (OMS) para alertar del peligro de estas infecciones, que pueden tener consecuencias muy negativas, desde problemas de salud graves y crónicos, hasta alteraciones en el desarrollo fetal o la muerte del bebé si la afectada es una embarazada.

El uso indiscriminado de antibióticos en animales sanos en la cría industrial y el uso intensivo de fungicidas y herbicidas en la agricultura industrial contribuyen al debilitamiento de las medicinas que salvan vidas humanas. Las agencias gubernamentales e intergubernamentales han creado grupos de trabajo y manuales para lidiar con el crecimiento de esta resistencia a los antimicrobianos. Sin embargo, ninguno parece querer enfrentar una de las raíces del problema. ¿Acaso no hay suficiente evidencia de que éste es el momento abandonar

as intolerancias alimentarias son la dolencia de moda. Desde la retención de líquidos hasta los dolores articulares o la simple fatiga, parece que todo se puede arreglar si eliminamos ese alimento concreto que es tóxico para nuestro organismo, solo hace falta descubrir cuál es. El problema es que esta idea tiene muy poca base. Como bien se explica en un reciente artículo de Consumo Claro, la mayoría de los test comerciales son poco más que una estafa. Especialmente aquellos que ni siquiera se basan en un análisis de sangre.