Cultura y divulgación

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Los edulcorantes artificiales pueden perturbar los reguladores de azúcar de la sangre (ENG)

Los edulcorantes artificiales pueden afectar la capacidad del cuerpo para regular el azúcar en la sangre, provocando cambios metabólicos que pueden ser precursores de la diabetes, han informado investigadores. Los resultados del estudio se publicarán el miércoles en la revista académica Nature. Cathryn R. Nagler, profesor de patología en la Universidad de Chicago, quien escribió un comentario que acompaña al informe, indicó que "debemos dar un paso atrás y reevaluar nuestro extenso uso de edulcorantes artificiales".
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Reinventando el Periodismo (por necesidad)

First Look Media ha contratado a 25 periodistas – y planea contratar el doble para finales de año–. Y eso no es todo: inauguró oficinas en San Francisco y Nueva York para concentrarse en una serie de experimentos que pretenden reinventar el periodismo en la era digital,..
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Fotografías antiguas del edificio Flatiron en construcción en Nueva York, 1902 [ENG]  

El Flatiron Building es uno de los edificios más reconocibles de Nueva York y lleva más de un siglo definiendo el perfil de Manhattan. Su singular forma triangular y su importancia arquitectónica lo han convertido en un icono de la rica historia y el patrimonio cultural de la ciudad. En este artículo haremos un viaje en el tiempo y exploraremos la historia del Flatiron Building a través de una colección de imágenes y fotografías antiguas que muestran su construcción, desarrollo y evolución a lo largo de los años.
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Las fotos más vertiginosas de la construcción de rascacielos de Nueva York  

Un milagro como un rascacielos no habría sido posible sin la invención de un marco de acero. El montaje de la estructura de acero de un edificio es la parte más peligrosa y difícil de la construcción. Es la calidad y la velocidad del montaje del marco lo que determina si el proyecto se implementará a tiempo y dentro del presupuesto. Es por eso que los remachadores son la profesión más importante en la construcción de un rascacielos.
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Fotografías de las pandillas callejeras de Nueva York en el siglo XIX

Fotografías de las pandillas callejeras de Nueva York en el siglo XIX  

Durante el siglo XIX, la ciudad de Nueva York vivió una época de expansión y desarrollo que transformó por completo la ciudad. Sin embargo, si bien la inmigración de aquella época ayudó al crecimiento de la ciudad, también trajo nuevos problemas a las calles. Para mediados del siglo XIX, la ciudad recibía cientos de miles de inmigrantes al año, muchos de ellos irlandeses que, en lugar de continuar su viaje para llegar a otras zonas de Estados Unidos, se establecieron en Nueva York. El hacinamiento, la pobreza, la dificultad (...)
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Esto es genial. Compartido conmigo por @GilCividanes que dice: foto tomada frente a un supermercado español [franquista] en West 14th Street, Nueva York [EN]  

Esto es bastante genial. Compartido conmigo por @GilCividanes quien escribe "foto tomada frente a un supermercado español [franquista] en West 14th Street, Nueva York, alrededor de 1937. La chica de la izquierda es mi tía Zazi de 18-19 años, la mujer de la izquierda es amiga de mi abuela, Doña Francisca". No compre productos fascistas
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Rafael Guastavino, el arquitecto que reinventó Nueva York

Este constructor valenciano se convirtió en un hombre hecho a sí mismo que decidió buscar fortuna en Estados Unidos. Su gran talento, la ambición y el trabajo hicieron de sus obras un éxito que más de un siglo después todavía son admiradas por todo aquel que visita la ciudad de los rascacielos.
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Las 4 canciones en la historia que influenciaron Blue Monday de New Order

New Order publicó por primera vez el 7 de marzo de 1983 su emblemática canción “Blue Monday“, y lo demás es historia; es una de las canciones más famosas y populares en el universo musical que conocemos y aunque no todo fue gloria y reflectores internos para la banda, como convertir la canción en el vinilo más venido de toda la historia, la leyenda cuenta y en voz de Tony Wilson, que la banda no ganó un solo centavo de ello, pues todas las ganancias se usaron para pagar las deudas que tenía The Hacienda, aquel mítico club que vio nacer a una de
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El disco maldito de John Lennon sigue incomodando al mundo 50 años después

El día 4 de enero de 2022, los fans de John Lennon se despertaron con la noticia de que en algún momento del año vería la luz una edición especial conmemorativa del 50 aniversario del álbum ‘Some Time in New York City’, tal vez el disco más controvertido de los que grabó el exbeatle tras la disolución del grupo. El anuncio llegó a través una web creada ex profeso con el aval oficial de los herederos de Lennon: “Sometime in New York City. The Ultimate Mixes (2022)”. Eso era todo lo que decía la web. El sello Universal ha congelado la publicación
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La madame favorita de los gánsteres. Las 'noches del pecado' en el burdel de Polly Adler

Por el burdel de Polly Adler en Nueva York desfilaron actores, escritores, deportistas, mafiosos, políticos y millonarios, algunos muy conocidos como Joe DiMaggio, Frank Sinatra, Harpo Marx o Lucky Luciano. Esta mujer ambiciosa y lista supo culebrear entre contrabandistas, corruptos y mafiosos. Su vida es un viaje a 'las noches del pecado' de la era del jazz.
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Destrucción y depresión: Estas fotos muestran la vida cotidiana en el Nueva York de los años 70 (ENG)  

Estas inquietantes fotos de Nueva York de los años setenta revelan el lado oscuro de una ciudad al borde del colapso económico y social. Durante esta década, la ciudad adquirió notoriedad por sus altos índices de delincuencia y desórdenes sociales; el sistema de metro de la ciudad se consideraba inseguro y peligroso, y se advertía a la gente de que no anduviera por la calle después de las 6 de la tarde. Prostitutas y proxenetas frecuentaban Times Square, mientras que Central Park llegó a ser temido como lugar de atracos y acoso.
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Una adolescente lideró la gran huelga de alquileres de 1907 [en]

Tal día como hoy, 28 de diciembre de 1907, 10.000 hogares de Nueva York se declararon en huelga contra la subida de los precios de los alquileres. La iniciativa partió de Pauline Newman, una obrera textil judía de 16 años, que consiguió que otras 400 jóvenes trabajadoras de fábricas ayudaran a convencer a otras familias para que se unieran a la huelga. Los propietarios se defendieron con cortes de agua y desahucios, pero las familias se mantuvieron firmes y a principios de enero unos 2.000 hogares habían conseguido una reducción del alquiler.
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Juliet Tuttle, la mayor asesina de perros de la historia

Juliet Tuttle, la mayor asesina de perros de la historia

Era una viuda encantadora miembro de una asociación en defensa de los animales y, al mismo tiempo, envenenaba perros y gatos compulsivamente. Juliet Tuttle puede haber sido la asesina de mascotas más prolífica de la historia. Una nueva investigación indaga en el inquietante personaje del Nueva York de los años 30. Un día de primavera de 1937, Juliet Tuttle bajó de su limusina en Eastchester, un pueblo del estado de Nueva York, y se acercó a dos perros que jugaban en un parque. Sacó una bolsita de su bolsillo y dio de comer a los perros.
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Así me intimidan y persiguen en esta secta peligrosa

Así me intimidan y persiguen en esta secta peligrosa  

Último episodio del documental de Carles Tamayo infiltrado en una secta: A lo largo de un año he estado infiltrado en múltiples sectas que se aprovechan de la cultura new age para abusar, manipular, aislar, estafar... Todo bajo un falso discurso de paz y amor. ¿Pero que pasaría si después de tanto tiempo, alguien me reconociera? ¿Predicaran con el ejemplo este discurso de paz y amor que tanto exigen a los adeptos? ¿O por lo contrario me intentarían cazar como a un conejo?
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Pena de muerte: el infinito poder del perdón

Esta película retrata a dos personajes atormentados por la mochila que arrastran, por los recuerdos de una vida pretérita. Hablamos de todo un clásico: Pena de muerte (...) Es más simple practicar una inyección letal en lugar de armarse de inteligencia para comprender qué empuja al hombre a ceder ante su parte más oscura, entregándose a ella de esa forma antinatural. Fuera ya de todo instinto casi animal. De una forma planeada y llena de odio. Saber cómo proceden las personas que cometen crímenes no es querer justificarlos.
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Volver a ver el icónico fotolibro de la Guerra Civil Española de Robert Capa, en el ICP de Nueva York [ENG]  

La primera gran exposición monográfica que cuenta la historia del influyente fotolibro de guerra de 1938 de Robert Capa, 'Death in the Making: Reexamining the Iconic Spanish Civil War Photobook', estará abierta en el Centro Internacional de Fotografía (en inglés, International Center of Photography o ICP) en Nueva York, hasta el 9 de enero de 2023. La exposición reúne casi 75 fotografías originales y efímeras relacionadas para ofrecer una nueva visión del libro, una piedra de toque en la historia de la fotografía de guerra que hoy resuena.
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El encanto del antiguo Nueva York a principios del siglo XX (1900-1910)  

La llegada del siglo XX trajo una época de progreso y prosperidad para la ciudad de Nueva York. Algunos de los edificios más icónicos de Nueva York se construyeron durante la primera década de 1900, como el edificio Flatiron, que se inauguraría en 1902 y se convertiría rápidamente en uno de los símbolos de la ciudad; o la Bolsa de Valores de Nueva York (New York Stock Exchange) y el Puente de Williamsburg, que se abrieron un año después. También en 1902 se inauguraron los grandes almacenes Macy's, que se mantuvo como la (...)
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Qué fue el Gran Engaño de la Luna y por qué tantos creyeron una fantasía tan extravagante

Por un momento, en el verano de 1835, el mundo creyó que había vida en la Luna... En 1835 fue lanzada cual cohete al espacio una historia que dejó a miles mirando el cielo nocturno y viendo un paisaje lunar maravillosamente excéntrico. Todo comenzó en Escocia, con un artículo titulado "Grandes descubrimientos astronómicos", publicado en la revista científica Edinburgh Journal of Science...
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La reunión de bandas callejeras de Nueva York en 1971 que inspiró la película "The Warriors"

La reunión de bandas callejeras de Nueva York en 1971 que inspiró la película "The Warriors"  

A finales de los años 60, muchas calles de Nueva York eran territorio de todo tipo de pandillas callejeras, especialmente en barrios como el Bronx, donde solo en ese barrio, cerca de 11.000 jóvenes formaban parte de bandas. La violencia entre bandas era además algo habitual para resolver los conflictos, y por aquellos años las calles de Nueva York eran testigo de cientos de peleas y un promedio de 30 asesinatos al año por luchas entre pandillas. En 1966, Benjamin "Benji" Melendez fundó junto a sus hermanos y unos amigos los (...)
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¿Cómo funciona el sistema de vapor de Nueva York? [en]

Hoy en día, hay alrededor de 105 millas de tuberías de vapor debajo de las calles de la ciudad de Nueva York, que sirven como una fuente de energía más limpia que el petróleo o el carbón para más de 1500 edificios. Algunos de los edificios más famosos de la ciudad de Nueva York funcionan con vapor, incluidos el Empire State Building, el Chrysler Building, Grand Central Terminal, las Naciones Unidas, el Rockefeller Center y más.
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"Era un circo enorme y horrible del que tenía que escapar": Tim Burton descarta trabajar nuevamente con Disney

"Mi historia es que empecé ahí [en Disney]. Me contrataron y me despidieron varias veces durante mi carrera. La cosa con 'Dumbo' es que es el motivo por el que creo que mis días con Disney han terminado, me di cuenta de que yo era Dumbo, de que estaba trabajando en este circo enorme y horrible y de que tenía que escapar. Esa película es bastante autobiográfica hasta cierto punto".
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Adrian Schoolcraft

Adrian Schoolcraft es un ex oficial de Policía de Nueva York (NYPD) que grabó en secreto conversaciones policiales de 2008 a 2009. Después de expresar sus preocupaciones, Schoolcraft fue acosado repetidamente por miembros de la policía y reasignado a un trabajo de escritorio. Un día, después de salir temprano del trabajo, una unidad entró ilegalmente en su apartamento, lo secuestró físicamente y lo ingresó a la fuerza en un centro psiquiátrico de Jamaica, donde estuvo retenido contra su voluntad durante seis días.
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La historia tras la imagen más temeraria de la historia: la foto de los obreros en la viga

La historia tras la imagen más temeraria de la historia: la foto de los obreros en la viga

Esta fotografía de la Gran Depresión se convirtió en una de las más famosas de la Gran Depresión. En ella vemos once hombres sentados en una viga que está en lo alto de un rascacielos en construcción. ¿Cuál es su historia? ¿Estaban posando o realmente era el momento del descanso? Hoy solo queda un negativo roto y una historia que nos fascina a todos. La fotografía se publicó por primera vez el 2 de octubre de 1932 en el New York Herald Tribune sin firma alguna. Desde entonces ha llamado la atención a todo el mundo, y no solo por la falta de...
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Los "bebés robados" de España, secuestrados por el fascismo, están aprendiendo la verdad [EN]

Miles de niños españoles fueron sacados de los hospitales y vendidos a familias católicas adineradas. Esta es la historia de Ana Belén Pintado. En un cálido día de octubre de 2017, Ana Belén Pintado decidió despejar un poco de espacio en su garaje. Su padre, Manuel, murió en 2010 y su madre, Petra, cuatro años después. Sus pertenencias estaban acumulando polvo en su casa de Campo de Criptana, un pequeño pueblo del sur de Madrid. Mientras abría las cajas con cuidado, se maravillaba con los objetos que había dentro -vestidos de su infancia, una m
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¿Por qué hay tantos andamios en Nueva York?

Si has visitado la Gran Manzana, te habrá llamado la atención la gran cantidad de andamios que pueblan Nueva York. ¡Qué mala suerte, venir justo cuando están haciendo mantenimiento en los edificios y que todas tus fotografías queden afeadas con las estructuras de construcción! ¿O tal vez no sea casualidad?
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Sir Tim O'Theo, la parodia de Sherlock Holmes de la editorial Bruguera

Sir Tim O'Theo, la parodia de Sherlock Holmes de la editorial Bruguera

En una época en la que triunfaban Mortadelo y Filemón y Zipi y Zape a un nivel masivo, hubo un personaje secundario, Sir Tim O'Theo, obra de Raf, que marcaba la diferencia con el resto de historietas de Bruguera. Todo acontecía en un pueblo de la campiña inglesa, Bellothas Village, donde vivía con su mayordomo un detective, parodia de Sherlock Holmes, que no le pagaba el sueldo a su empleado Patson y, encima, hacía que siempre le aforara las cervezas
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Tim Burton llega a Madrid con exposición y un título de 'embajador' en el aire: “Sois inspiradores”

“Inspiradores” y “pasionales” son los dos adjetivos con los que Tim Burton describe a Madrid y “su gente”. Ciudad de la que, en función de lo que ocurra el próximo 20 de septiembre en la Comisión de Cultura del Ayuntamiento y el día 27 en el Pleno municipal, será o no elegido como 'embajador', una nueva designación simbólica que el cineasta sería el primero en ostentar.

menéame