Cultura y divulgación

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El asesinato de la absenta [ENG] [SUB]

Historia de la absenta, su auge, y la controversia por el asesinato que desató la prohibición en Europa.
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PACHARÁN artesano en el Pirineo. Elaboración de este LICOR con arañones, café y anís [Eugenio Monesma]  

EL PACHARÁN | Además del uso terapéutico de los endrinos o "arañones", la aplicación principal que se les ha dado en el Pirineo ha sido como ingrediente en la elaboración de un exquisito licor: el pacharán. En el año 1995, Paco Sánchez, de Casa Bastero de Jasa (Huesca) nos mostró cómo se elaboraba este sabroso licor.
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"Un macroestudio MAL DISEÑADO sugiere que los mayores de 40 años pueden obtener beneficios de un consumo muy limitado de alcohol"

El dietista-nutricionista Julio Basulto explica en una serie de comentarios la reciente noticia sobre el macroestudio que habla de beneficios sobre el consumo de alcohol para la población de mayores de 40 años.
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Publicidad Alcohólica en Influencers (Recreación)  

Que no se quede nadie sin dinero de la industria del alcohol. Que los influencers que no dan un palo al agua se laven las manos porque LA CERVEZA ES GUAY
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Un vídeo muestra a un niño de 13 años comprando un arma a la primera [EN]

Un vídeo muestra a un niño de 13 años comprando un arma a la primera [EN]  

El programa "Real sports with Bryant Gumbel" de la HBO envió a un niño de 13 años a intentar comprar cerveza, cigarrillos, revistas para adultos y billetes de lotería sin suerte. Sin embargo, pudo ir a una feria de armas y comprar un arma.
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Posturitas, tú eso no lo escribiste en el bar

Si el alcohol tiene fama de haber sido combustible de la literatura, más aún lo ha sido la barra o mesa en que se servía. O eso se nos cuenta al menos en las biografías de autores y en la génesis de muchas de sus obras. La pregunta no es si realmente podían escribir tan bien medio beodos, sino si lo de escribir era totalmente secundario, y de lo que se trataba era de tener una excusa para ir al bar. Auténtico templo no del trabajo de la escritura, sino del de encontrar inspiración.
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El enrevesado origen de la palabra cóctel

Es posible que algunos conozcan que el origen de la palabra cóctel proviene de la inglesa "cocktail", es decir, cola de gallo, pero ¿qué tiene que ver esto con el nombre de la bebida?
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¿Sabes cuántas cervezas puedes tomar al día sin perjudicar tu salud?

La 'sin alcohol' y la 0,0 son más saludables que la tradicional, pero ambas tienen también sus pros y sus contras. Beber cerveza se ha convertido en una costumbre social muy arraigada en España, pero no hay que olvidar que se trata de una bebida alcohólica con los riesgos que eso conlleva.
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Fue el mayor escritor y bebedor de Inglaterra: "Si no tienes resaca, aún estás borracho"

Al novelista Kingsley Amis, que esta semana habría cumplido cien años, le gustaba recibir a sus amigos en casa para beber. Siempre que llegaba un nuevo invitado por primera vez, le ponía una copa en la mano y le decía la misma frase, que expresaba la mezcla de generosidad y falta de ceremoniosidad que le caracterizaban: "Yo te he servido la primera. Si luego no tienes una, es tu puta culpa". Al contrario de lo habitual, en España Kingsley Amis es conocido por ser el padre de Martin Amis, quien le ha retratado en varios de sus libros.
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La ley que impuso el toque de queda infantil en Islandia

el jefe Wiggum acusa injustamente de vandalismo a los niños del pueblo y declara el toque de queda infantil, de modo que ningún menor de edad podrá salir a la calle de noche. Este argumento de la popular serie de dibujos animados es una realidad en muchos lugares del mundo; por citar dos ejemplos: en 1997, la ciudad colombiana de Cali pasadas las 23h00 y se producía alguna “balasera”; pero el referente normativo que suele mencionarse al hablar de este tema es la legislación islandesa.
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Por qué los pilotos soviéticos lo llamaron "El transportador de bebidas alcohólicas": La historia del Tupolev Tu-22  

La historia de la aviación militar conoce múltiples ejemplos de aeronaves que parecían ser un completo fracaso. Pero nada puede superar la historia del primer bombardero supersónico soviético: el Tupolev Tu-22. Los problemas y la polémica de este bombardero, al que el propio Tupolev se refirió como “su creación más desafortunada”, se podían ver a través de la variedad de apodos que recibió el avión durante su carrera. Entre los pilotos rusos, el apodo más famoso entre todos los demás fue el nombre: "Supersonic Booze Carrier"
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Introducción a la enfermedad del alcoholismo 2: cómo lograr que un alcohólico deje de beber

Segunda parte del hilo sobre el alcoholismo: "Tras haber escrito ayer este hilo de abajo, que ha tenido considerable expansión, inicio el segundo (y último, seguramente): ¿cómo tratar el alcoholismo para que el enfermo deje de beber (curarse no, ojo: ya dijimos que no tiene cura)? Retomo lo que ayer decía: el punto IMPRESCINDIBLE es que la persona alcohólica reconozca que no controla el consumo de alcohol. Es la parte más difícil, porque sin este reconocimiento no hay absolutamente nada que hacer. Son enfermos, pero también RESPONSABLES".
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Introducción a la enfermedad del alcoholismo

Hilo breve que detalla los efectos destructivos del consumo de alcohol descontrolado: "Como sabéis, mi madre murió el 4 de enero, a los 62 años, completamente destrozada por el alcohol y el tabaco. Pero, sobre todo, por el alcohol. Voy a hacer un hilo básico sobre alcoholismo. Muy básico para quien sepa del tema, pero (espero) ilustrativo para quien no. Para empezar, no se trata de un vicio personal, sino de una enfermedad. Esto es importante para no enjuiciar moralmente a quien la padece. En segundo lugar, es crónica e incurable."
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El impacto de las tarifas de transporte público en accidentes de tráfico y consumo de alcohol

Sin embargo, subvencionar el precio del transporte público a los jóvenes podría producir otros efectos. Por ejemplo, las víctimas¹ de accidentes de tráfico podrían reducirse al aumentar la cantidad de jóvenes que usan el autobús o el metro en lugar de sus vehículos particulares. O el consumo de alcohol podría incrementarse al ser más asequible viajar en transporte público (donde beber alcohol no está penalizado) que conducir un coche privado (donde ir bebido aumenta el riesgo de tener un accidente y existe sanción económica).
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Información del enlace Drogas y alcohol cimentaron el poder del antiguo Imperio Wari en Sudamérica

Hacer la guerra, sin embargo, es una empresa cansada y costosa. Y a nadie le interesa malgastar esfuerzos cuando ya se ha apoderado de ciertos territorios. Entendieron que extraer las riquezas de los aliados requiere de otro modus operandi, mano izquierda y la obtención de beneficios mutuos.
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Alucinógenos, alcohol y estrategias cambiantes de liderazgo en los antiguos Andes peruanos (ENG)

La cerveza hecha de Schinus molle se combinó con el alucinógeno Anadenanthera colubrina . La experiencia psicotrópica resultante reforzó el poder del Estado Wari y representa un paso intermedio entre las estrategias políticas excluyentes y corporativas. Este ejemplo andino se suma al catálogo mundial que documenta la estrecha relación entre los alucinógenos y el poder social.
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Otra ronda con Shane MacGowan

¡Algo en mí ha hecho doble click! (Crock of gold: A Few Rounds with Shane MacGowan). En ella se combinan imágenes de archivo de la banda y de la propia familia de MacGowan, junto con animaciones de, entre otros, el ilustrador Ralph Steadman, "Croco of Gold" es una celebración del músico punk irlandés ShaneMacGowan, cantante y compositor principal de The Pogues. Un documental producido por el actor Johnny Depp y dirigido por Julien Temple. El documental puede interesar tanto a seguidores del músico y del grupo como a gente interesada en la his
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¿Qué dice la ciencia sobre la combinación de alcohol y escritura?

«Escribe ebrio, edita sobrio», reza el famoso consejo de Ernest Hemingway, y no iba demasiado mal desencaminado, porque el alcohol y la escritura se han forjado a lo largo de la historia la reputación de ser buenos compañeros de cama. Autores como Edgar Allan Poe, Truman Capote, Charles Bukowski, Dylan Thomas, David Foster Wallace o el propio Hemingway eran bastante aficionados a la botella. Probablemente Hemingway nunca dijo esa frase, sino que más bien se sacó de una novela de Peter De Vries de 1964 llamada "Reuben".
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¿Realmente importa la copa de vino?

En esta nota averiguaremos si realmente hay algún cambio en la experiencia del tomador a la hora de tomar vino en una copa o en un vaso. Abarcaremos si hay alguna diferencia entre las copas, como afecta en el aroma y la degustación.
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Los persas bebían para negociar y los estadounidenses para todo

Dejo escrito Heródoto en su libro I de Los nueve libros de la Historia, que los persas eran aficionados al vino y trataban los asuntos importantes estando borrachos. En ese estado discutían, negociaban y buscaban el acuerdo. Alcanzado este, se iban a dormir y al día siguiente se volvía a poner en común el acuerdo alcanzado ebrios. Si les parecía bien a todos, ya sobrios, se daba el acuerdo por cerrado. Si no era así, se revocaba lo acordado y, supongo, volvían a empezar la negociación. Esto es, a emborracharse otra vez.
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Mafias, dinero negro y zanahorias: la historia de la ley seca

La prohibición del consumo o comercialización de alcohol se ha establecido en distintas épocas y países con resultados similares: favoreciendo las mafias y el dinero negro
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La dinastía Románov: los violentos, alcohólicos y excesivos monarcas que crearon el Imperio ruso

Románov es sinónimo de ambición, lujuria, elegancia y también de sangre derramada en la nieve. Litros y litros de sangre derramada. El Imperio ruso aumentó durante su largo reinado una media de 142 metros cuadrados al día, o 52.000 metros cuadrados cada año, mientras de fondo se sacrificaban a miles de campesinos, los zares torturaban y mataban a sus hijos, los herederos envenenaban a sus padres, las zarinas asesinaban a sus maridos y un elenco de personajes grotescos desfilaba por la corte.
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Gambrinus, la leyenda del Rey de la Cerveza

Seguro que muchos de vosotros ya habréis oído hablar de ese tal Gambrinus, también conocido como El Rey de la Cerveza. Pues para los que no conozcan su leyenda, en este artículo hablaremos de ella, a pesar de la falta de su precisión histórica. Seguramente, quienes estén en España, habrán oído hablar de Gambrinus y lo relacionarán con las cervecerías de Cruzcampo. Además, la cervecera sevillana, que actualmente forma parte del Grupo Heineken, tomó la imagen de Gambrinus como símbolo de su marca.
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Por qué no se debe tomar paracetamol después de beber alcohol

El doctor Karan Rangarjan, médico y profesor de la Universidad de Sunderland comparte sus conocimientos en TikTok para educar sobre medicina, exponer mitos y secretos sobre los hospitales. El médico asegura que tanto el paracetamol como el alcohol producen "productos tóxicos" cuando se descomponen en el cuerpo. Cuando se toman en conjunto, es posible que el cuerpo no pueda producir suficiente cantidad de una sustancia química llamada glutatión para neutralizar los compuestos tóxicos con la suficiente rapidez, lo que podría afectar al hígado.
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Funcionamiento de un alambique para destilar alcohol

Explicamos de forma basica como funciona un alambique para destilar alcohol, enseñando uno y sus diferentes partes............................................... Lo cierto es que siempre he querido tener un alambique y este año por narices me lo llevo de vacaciones. :palm:

menéame