Juan de Austria es uno de esos mitos de la historia de España del que se cuentan mil hazañas. Era hijo ilegítimo de Carlos V (que tuvo casi tantos hijos dentro como fuera del matrimonio) y hermanastro, por tanto, de Felipe II. El padre lo llevó a ser un miembro destacado de la corte y destacó como militar y gobernante. No se sabe exactamente en qué año nació, pero sí se conoce la fecha exacta de la muerte. Fue el 1 de octubre de 1578, es decir, hoy hace 442 años. Y también se sabe que fue troceado tras morir para traerlo a España.

¿Es posible cultivar sin abonos químicos ni venenos, sin arar, sin regar, casi sin mantenimiento, y obtener frutas y verduras enormes, dulces, sabrosas y saludables? Es posible, cubriendo el suelo con trocitos de madera. Paul Gautschi, un agricultor de Washington, nos explica cómo lo descubrió, cómo funciona y cómo debemos aplicarlo en nuestro huerto o granja.

En el futuro, detectar la presencia de enfermedades víricas peligrosas como el ébola será tan fácil como aplicar un trocito de papel sobre la piel del paciente y esperar a ver si cambia de color. Científicos de la Universidad de Harvard trabajan en este fascinante sistema de diagnóstico que implica imprimir cadenas de ADN sobre papel, y secar las muestras mediante frío extremo.