Cultura y divulgación

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Tengo un plan: Divulgadora #1 de nutrición: 8 verdades de la nutrición que no sabes (Soycomocomo)  

16:00 Pilares fundamentales para empezar a tener una vida sana. 23:15 La mejor dieta para tu salud. Los carbohidratos y los micro plásticos. 32:30 La Rueda de la vida sana. 38:30 Cómo afecta tu trabajo a tu salud mental y física. 46:00 La lucha contra los supermercados. Aprende a comprar. 51:30 La industria de la suplementación. 57:17 La dieta Keto: ¿En qué consiste? 1:03:30 Como Como Foods: ideas y objetivos. 1:13:00 El twitter de Nuria Coll. Compartir +los trucos del marketing. 1:15:40 Paso a Paso para iniciarte en ventas. 1:19:30 Cómo
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Valeria aprende a combatir la obesidad con frutas y verduras

Hay una pandemia actual, sigilosa y que pasa más desapercibida: la obesidad. Esta enfermedad se debe a una alimentación inadecuada y una forma de vida sedentaria. Con el tiempo, y sin ninguna señal de enfermedad, más allá del sobrepeso, estas personas pueden aumentar de manera excesiva la cantidad de azúcares y grasas en la sangre que corre por nuestro cuerpo y producir enfermedades. Cuento finalista de la quinta edición de cuentos infantiles Ciéncia-me un cuento. Organizado por la Society of Spanish researchers in the United Kingdom.
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John Harvey Kellogg, el gurú de la vida sana

A finales del siglo XIX, John Harvey Kellogg defendió un estilo de vida sano y una dieta equilibrada en la que los cereales fueran la base principal. Pero Kellogg también tenía un lado oscuro: era un firme defensor de la eugenesia e ideó distintos métodos para eliminar el deseo sexual en sus pacientes ya que consideraba que perjudicaban seriamente la salud.
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Los países dónde vivir de forma más saludable [ENG]  

Informe basado en la esperanza de vida, el coste sanitario, la contaminación del aire, los índices de obesidad, la seguridad y las horas de luz solar.
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Por que la gente se esta haciendo vegana  

En España ya son más de 250.000 personas las que son veganas ¿y por que tienen una dieta vegena? muchos se creen que es por el simple echo de no comer animales, pero hay muchos datos detrás. Por ejemplo las empresas ganaderas son los causantes del 18% de la contaminación total, y todos los transportes juntos suman el 13%. Entonces habría que mirar un poco mejor minimizar el consumo de carne para tener un planeta más sostenible.
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El gran timador de la vida sana

Defendía el detox, los ayunos intermitentes y una dieta más frutariana que crudivegana; comercializó un bálsamo multifunción (básicamente, un laxante) que aún se vende, y consiguió generar un culto a su alrededor con sus ideas cuestionables sobre la salud. Arnold Ehret era, a todos los efectos, un lifestyle influencer de los tirando a peligrosos pero sin canal de YouTube, porque todo esto lo hacía hace exactamente un siglo, en los años diez y veinte del siglo pasado.
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Éste es el controvertido estudio que afirma que la comida inglesa es la más sana  

(...) El nuevo trabajo publicado en Obesity Reviews no deja de ser llamativo e incluso controvertido. Y es que, según esta nueva investigación donde se analizaron 400.000 productos alimentarios de una docena de países diferentes, el Reino Unido encabezaría la lista de alimentos envasados más saludables, seguido en segundo lugar por EEUU y siendo Australia el tercero. Algo no cuadra.
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Albóndigas sin Carne

La gastronomía vegetariana se apodera cada vez más de los paladares de los defensores de los animales y de los curiosos que buscan probar nuevos sabores, ¿sabías que se pueden hacer albóndigas sin carnes? Seas vegetariano o no la comida sin carne es muy buena para tu salud, y además no todas las buenas recetas llevan carne o productos de origen animal; demos un poco de crédito a lo que ofrece la tierra. Estas albóndigas se preparan con granos y harina solamente; para quienes las quieran preparar en el enlace está la receta detallada e ilustrada
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Las mejor receta de alcachofas para hacer con Thermomix

Una receta muy sana especialmente para dietas con la Thermomix, es una receta fácil de hacer, además vamos a utilizar alcachofas en conserva, con lo que vamos a reducir el tiempo de la receta, en solo 30 minutos vamos a tener una receta sana y lista para comer, si os gusta esta receta en nuestra página web tenemos muchas recetas para hacer con Thermomix y con el robot de cocina Mambo de Cecotec y también con la olla GM, en la que ponemos recetas paso a paso y cómo hacer perfectamente nuestras deliciosas recetas
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Contenido Nutricional: Limón

El Limón es mucho más que Vitamina C, pues esta fruta cítrica también resulta ser una buena fuente de Vitamina B9 (Ácido Fólico). Te invitamos a visitar nuestro Blog y Conocer todas las propiedades nutricionales que hay en el jugo y la cáscara del Limón.
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Jengibre, conoce y disfruta de uno de los superalimentos más apreciados por sus aportes medicinales y su uso culinario

El jengibre es reconocido por sus aportes medicinales y su uso culinario, vinculado a la cocina asiática. Puede utilizase como especia y como planta medicinal. Es un antiinflamatorio y antiséptico natural, se utiliza para tratar la artrosis, la diabetes, así como algunas enfermedades respiratorias, y además se considera un remedio eficaz para el alivio de problemas intestinales, náuseas, vómitos…
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Reishi, el superalimento que toman los famosos

El Reishi es un hongo o seta que tiene una gran cantidad propiedades comprobadas científicamente que pueden mejorar nuestra salud. Famosos como Pablo Motos, Imanol Arias, Susana Griso, Sergio Dalma o la mismísima Kim Kardashian han reconocido públicamente consumir Reishi.
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Diez alimentos que esconden más azúcar del que sospechas

Son incontables los productos de alimentación que contienen azúcar, ya sea de manera natural o añadida, pero en algunos casos la revelación resulta sorprendente
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La alimentación sana o los OCNIS: el verdadero desarrollo o el país malcomido (audio)

Los Objetos Comestibles No Identificados (OCNIS) son los aliens cotidianos que están causando enfermedades crónicas y malnutrición tanto por escasez alimentaria, como por obesidad. Así lo define el ingeniero agrónomo Carlos Carballo, autor de Soberanía Alimentaria y Desarrollo, quien nos cuenta cómo entender hoy los campos vacíos y vaciados, frente a la necesidad de generar trabajo rural y alimentos sanos.
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Reducir tu colesterol malo, consejos para conseguirlo en poco tiempo

El colesterol se produce en el hígado y tiene muchas funciones importantes. Por ejemplo, ayuda a mantener flexibles las paredes de las células y se necesita para producir varias hormonas. Sin embargo, en el cuerpo, demasiado colesterol en los órganos equivocados, crea problemas. En este artículo te ayudamos a reducir tu colesterol malo (LDL) con algunos consejos muy naturales.
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Qué bebidas alcohólicas son las menos perjudiciales si estás tratando de comer sano

No es que el alcohol sea exactamente un alimento saludable, pero a veces es difícil no echar un trago (o dos) incluso cuando estás tratando de cuidarte. Esto es lo que necesitas saber para no echar a perder todos tus avances de dieta en una sola noche.
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Una población mejor formada es una población más sana

La esperanza de vida tiende a ser mayor en los países más ricos -o sea, en los que la gente tiene mayores ingresos- que en los más pobres. Esa correspondencia suele atribuirse a una relación que parece obvia: a más ingresos, mejor alimentación, mejor vivienda, mejor ropa, etc. y, por todo ello, mejor estado de salud.
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¿Sabes lo que es la quinoa?

La quinoa es una gran desconocida todavía para muchos. Aparte de estar riquísima es interesante conocer todos los beneficios para la salud que tiene su consumo. Es un alimento que aporta una gran cantidad de hierro, fósforo, magnesio, y otros muchos nutrientes, por lo que es un producto muy interesante para añadirlo en cualquier dieta sana y variada. ¿Quieres conocer toda la info y recetas de este producto considerados por muchos el alimento del futuro?
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Secretos de Salud, Remedios Naturales, El LLantén

Puedes creer que esta humilde matita, pueda tener tantas propiedades y curar tantas afecciones del cuerpo humano. Sí, es realmente insólito y es que el Llantén posee propiedades únicas que pueden hacer que el organismo logre su equilibrio natural. Solo ponte a pensar todos los secretos guardados de nuestras abuelitas y antepasados cuando nos regalaban uno que otro te o guarapito caliente cuando estábamos constipados. Ahora la ciencia médica, ha comprobado muchos de los beneficios de estas hierbas para el cuerpo humano y nos los explican con tal
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Alimentos para fortalecer los huesos

Con la edad, la densidad ósea va disminuyendo, los huesos se degradan más rápido de lo que los reponemos, pero podemos retrasar su desarrollo con la práctica de ejercicio regular y con una alimentación saludable. De esta forma, mantendremos un esqueleto fuerte, previniendo lesiones y fracturas. Es decir, el estilo de vida que llevemos repercutirá en nuestro organismo según avanzan los años y, por lo tanto, a nuestros huesos.
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Morcilla vegana

Cada vez hay más productos etiquetados como 'vegan' en los supermercados. Los elegimos pensando que son más sanos, pero no lo son ni por casualidad. Sana es una ensalada, unas lentejas, un pisto o un gazpacho, pero insano son esas hamburguesas de quinoa, chorizo de tofu, mortadela vegetal, salchichas de soja. Alimentos ultraprocesados, petados de sales y azúcares varios, grasas de toda condición y extracción, conservantes a tutiplén, potenciadores del sabor a cascoporro. Ese cóctel químico tiene muy poco de sano. Y nada de sostenible,
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'La única voz': Manual para gente sana en sociedades enfermas

Tiziano Angri es napolitano, pero creció en Pisa, en Tirrenia, una ciudad de vacaciones fundada por los fascistas en los años 30. En ese restort, entre veraneantes y algún jubilado que abusaba de niños en los descampados, encontró la inspiración para dibujar un cómic que bucea en los traumas de la infancia con un realismo sobrecogedor
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6 consejos claves y fáciles de cumplir para comer sano

Es fácil perderse entre la gran cantidad de información que existe sobre alimentación. Para ayudarte a separar el trigo de la paja y a quedarte con lo esencial, en este artículo reunimos los 6 consejos claves para seguir una alimentación sana.
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Bajar precios de estos siete alimentos podría salvar miles de vidas

Investigadores de la Escuela Friedman en la Universidad de Tufts (Estados Unidos) descubrieron que sólo con modificar el precio a la baja de siete alimentos, incluidos frutas, verduras y bebidas con azúcar, sería suficiente para reducir las muertes por ictus, diabetes y enfermedades cardiovasculares, lo que permitiría salvar miles de vidas al año. Artículo: bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12916-017-0971-9
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Tienes puntos rojos en alguna parte del cuerpo? Deberías preocuparte? Que debes hacer?  

Con el pasar del tiempo, normalmente aparecen ciertas marcas o manchas en la piel, que no sabemos si son buenas o malas. Por ejemplo, sabemos que los lunares son pequeñas machas no dañinas. Sin embargo, hay ciertas marcas de la piel que no son lunares comunes, sino que son rojas y normalmente...
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