Los antropólogos David Conde y Lorenzo Mariano publican 'Las recetas del hambre. La comida en los años de posguerra' (Crítica). Oficialmente los “años del hambre” están enmarcados entre 1939 y 1952, el periodo de vigencia del decreto que racionaba los alimentos, según recogen los antropólogos David Conde y Lorenzo Mariano en Las recetas del hambre (Crítica), un volumen fascinante que recuerda estos duros años y las recetas con las que millones de personas sobrevivieron en esta época.

La exhumación de una fosa en Colmenar Viejo, una de las pocas que se han hecho en la Comunidad de Madrid, destapa las trágicas historias de algunos de los 107 hombres y una mujer fusilados en 1939

Hilo de Twitter de Batallitas en que se enumeran las diversas leyendas que aparecen en las piedras del hambre, en las ciudades a orillas de los grandes ríos de Europa Central.

Evocación de la penuria padecida durante el invierno de 1945 a 1946 -el año del hambre- en un pueblo de jornaleros de la provincia de Córdoba

Vamos a hablar de cuando nuestros antepasados nos dejaron avisos en formato piedra (rocas para los geólogos) de lo que nos podía ocurrir. Son las piedras del hambre y las piedras de tsunami.

Corría el año 1870, y los parisinos conscientes de la derrota de Napoleón, decidieron alzarse contra sus enemigos, proclamando su república, éstos a su vez, optaron por someter la ciudad a uno de los asedios más crueles, y cuando el hambre comenzó a atacar se tomaron medidas drásticas...

Ucrania es el gran granero de Europa, pero no sólo eso, sino que es uno de los mayores exportadores de grano del mundo [...] Habrá quien piense, ¿y a nosotros en España esto nos afecta? Pues sí, y mucho, y ya lo está haciendo, principalmente porque importamos una gran cantidad de trigo y cereales de los mercados internacionales, la misma que producimos, que estamos utilizando mayoritariamente para alimentar cerdos en las granjas industriales, y en cuanto a Ucrania, pues importamos ni más ni menos que el 15 % del trigo y el 30 % del maíz.

El Holodomor es un término que se traduce como “matar de hambre”. Hace referencia a la hambruna que asoló a la URSS y tuvo un gran impacto en Ucrania entre 1932 y 1933.

Está escrita en jeroglíficos dispuestos en 32 columnas. El texto relata el periodo de siete años de sequía y hambre que tuvieron lugar durante el reinado de este faraón de la tercera dinastía, el constructor de la pirámide escalonada que reinó en torno al 2665-2645 a.C. La sequía empezó en el año 18 de su reinado, causada porque el Nilo no inundaba las tierras de cultivo y por tanto no había cosechas.

En este articulo se explica que es el fenómeno de "hambre de piel" y como es que se satisface de distintas maneras (cuando somos bebés y cuando ya estamos en la tercera edad).

En su artículo "La economía moral de la multitud”, el historiador británico Edward Palmer Thompson explica que las mujeres han estado siempre en primera línea durante las crisis de subsistencia, iniciando los motines populares: Northampton, 1693; Poole, 1737; Stockton, 1740; etc. El poeta romántico Robert Southey lo atribuía a un abuso "del privilegio de su sexo", en el sentido de que los soldados serían más remisos a reprimir revueltas encabezadas por mujeres. Thompson, en cambio, asegura que no había tal.

"Estimado señor Genovés". De esta forma comienzan los mensajes con los que Los favoritos de Midas chantajean, vía correo electrónico, SMS o carta en sobre lacrado, al personaje interpretado por Luis Tosar en la miniserie que ocupa el primer puesto en la lista de visionados de Netflix en españa. Y a todos ellos les hace frente Guillermo 'Willy' Toledo (Madrid, 1970) recuperado para las grandes producciones por Mateo Gil, quien escribe y dirige esta adaptación libre del relato de Jack London.

Los antropólogos David Conde y Lorenzo Mariano recogen en un libro testimonios de supervivencia en los años del hambre en Extremadura y responden a una pregunta: ¿qué se comía cuando no había nada para comer?

Protestas en toda Cataluña de los trabajadores del sector cultural han sido este jueves la respuesta a la partida de 17,2 millones de euros para ayudarles que ha aprobado el Govern y que ha desgranado este mañana la consellera de Cultura, Àngels Ponsa. "No moriremos de Covid, moriremos de hambre", se podía leer en una de las pancartas de una concentración en Barcelona que ha reunido a unas 200 personas frente a la consellería.

Queremos abordar con este artículo un tema de vital importancia para combatir la represión en sus más extremas consecuencias; la última herramienta de lucha que les queda a los presos políticos para defender su dignidad y sus ideas. La huelga de hambre. Se trata de una decisión que el preso asume conociendo el terrible riesgo que corre, enarbolando su propia vida y salud como arma contra un Estado y una política penitenciaria que buscan doblegarle y destruir su integridad política, haciéndole renegar de su lucha.

El llamado estraperlo se consolidó como la única alternativa laboral al hambre y al señalamiento político durante la posguerra española.

Cuando hablamos de primer franquismo vale decir posguerra, que es el término más utilizado a lo largo del libro que nos ocupa. Pues bien, durante la posguerra española, durante los años del hambre, se calcula que (siguiendo a Del Arco, en el primer artículo de esta obra: ‘Las hambrunas europeas del siglo XX y el lugar de los años del hambre’) “un 30% de la población estuvo por debajo de las necesidades estimadas (unas 2.250 kilocalorías), lo que tendría funestas consecuencias para su salud.

Miguel Ángel del Arco Blanco, profesor de Historia Contemporánea de la Universidad de Granada, dirige una investigación colectiva que repasa vivencias de aquella etapa que marcaron un antes y un después en la vida del país, desde el final de la guerra. Capítulos desconocidos como la delincuencia de la época o la bajísima producción agrícola e industrial que no recuperaron las cifras de la preguerra hasta 1953 o "la política económica suicida adoptada por el régimen".