Cultura y divulgación

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El chef Alberto Chicote, agredido con un "pañal de excrementos" durante un rodaje en la playa de Alboraya

El chef y presentador Alberto Chicote, que actualmente está enfrascado en la retransmisión de su nuevo programa en laSexta 'Batalla de restaurantes', se encontraba rodando un episodio en Alboraya. Al parecer, según han informado la Policía Local, un vecino o vecina se sintió molesto con la presencia del equipo de rodaje en el entorno de su vivienda y arrojó un pañal lleno de caca de bebé a Chicote y sus compañeros de la productora.
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CHICOTÉN o SALTERIO. Curioso instrumento musical de cuerda elaborado paso a paso por luthiers [Monesma documentales]

Ya en los albores de la era cristiana, el filósofo griego Ateneo documentaba entre los instrumentos cordófonos uno parecido a la cítara y al arpa, con una caja armónica de madera en forma de trapecio prolongado, que se tocaba con un plectro: el salterio o chicotén. Con algunos luthiers del taller de La Charamella en Zaragoza pudimos conocer en el año 2000 cómo se construían estos instrumentos musicales.
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Marcos Chicot: "A Platón se le ha tergiversado, se le ha utilizado y se le ha manipulado siempre"

Madrid, 1971. Escritor. Después de los 'best sellers' 'El asesinato de Pitágoras' y de 'El asesinato de Sócrates', su nueva novela se llama... 'El asesinato de Platón' (Planeta) un 'thriller'-histórico-filosófico de aúpa.
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Sanidad cierra la cocina de la 'residencia Gürtel' denunciada por Chicote

Sanidad cierra la cocina de la 'residencia Gürtel' denunciada por Chicote

El famoso presentador realizó un reportaje sobre el centro de la Comunidad de Madrid en manos de Ulibarri, empresario vinculado a la corrupción.
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España a fuego vivo

Por fin llegamos a lo esencial: usted no sabe comer. ¿Ese filete empanado que le gusta tanto? Basura. ¿Esas natillas tan ricas que te haces? Jordi Cruz te las tira por la cabeza y te las escupe a la boca. Toda esta masterchefización es una artimaña para que usted sepa que lo hace todo mal.
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Carta abierta a Alberto Chicote

Me presento. Soy José Manuel López Nicolás, profesor del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular-A de la Universidad de Murcia. Desde hace muchos años me dedico a la investigación, a la docencia y a la divulgación de la ciencia. Vaya por delante que admiro tanto tu labor de cocinero como ese sello personal que tienen todos los programas de televisión que has protagonizado. Sin embargo, creo que esta vez te has equivocado. Como te imaginarás, porque has sido muy criticado en redes sociales e incluso te han escrito otra carta, me refiero
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Chicote y Estrella Damm: el sinsentido de anunciar cerveza tirando de quimiofobia y miedo a los transgénicos

Tengo muchas objeciones al mensaje concreto de este año: que su cerveza se hace con ingredientes 100% naturales, sin aditivos ni sulfitos y, ojo, sin organismos genéticamente modificados (OGM). Los famosos transgénicos, vaya. Empecemos por lo de los ingredientes 100% naturales, porque de hecho absolutamente nada de lo que comemos hoy es natural, nada: son resultado de siglos de intervención humana. Los alimentos provenientes de organismos genéticamente modificados son tan seguros como los que no lo son. ¡Pero si lo que es insano es la cerveza!
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La mortalidad en los barrios bajos de Madrid (I) 1893-1914 (2ª parte: el mapa de 1914 de Cesar Chicote)

Retomamos el hilo de nuestro estudio comparativo de la mortalidad por barrios de Madrid en dos periodos históricos (1893-1914 y 2007-2013) y de sus determinantes sociales. En esta segunda parte del primer periodo, presentaremos el mapa de 1914 incluido en la obra de Cesar Chicote “La vivienda insalubre en Madrid”, Ayuntamiento de Madrid, 1914. Reivindicamos la olvidada figura del farmacéutico salubrista madrileño Cesar Chicote, que estuvo mas de 30 años al frente del Laboratorio Municipal de Madrid y de los Servicios Sanitarios Municipales.
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Por qué alguien con sobrepeso sí puede dar buenos consejos dietéticos

¿Es obligatorio predicar con el ejemplo? La aparición de un médico con kilos de más en el programa 'Qué comen nuestros hijos', conducido por el cocinero Alberto Chicote desató las criticas. Hay muchos factores que influyen en el peso de una persona y no todos tienen que ver con lo que se come. Puede haber factores genéticos que nos predispongan a almacenar grasas o que un intervención quirúrjica te haya obligado a guardar reposo". "Vivimos en una sociedad en la que el físico y la imagen está por delante"...
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Chicote, 'desinforma' en 70 días

Alberto Chicote regresó al prime time de Antena 3 con un nuevo reto, ponerse en forma en 70 días. Expertos critican en las redes sociales los planteamientos erróneos y los ejercicios físicos en los que se centra en el nuevo reality del conocido chef. Uno de los más críticos ha sido Sergio Espinar, dietista, nutricionista, farmacéutico y asesor para deportistas de élite.
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Charla en directo sobre Manos Limpias  

Caso emperador, pequeño nicolas, marcelino, villarejo, manos limpias, espionaje.. en directo, de primera mano del periodista Javier Chicote, en la promocion del libro "Manos sucias" que se financia a traves de libros.com por crowdfunding.
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Dolores Redondo gana el Planeta con una novela al estilo Agatha Christie

La escritora Dolores Redondo ha ganado hoy la 65 edición del Premio Planeta, dotado con 601.000 euros, con una novela al estilo de Agatha Christie, "Todo esto te daré". El finalista de este destacado premio ha sido Marcos Chicot.
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Chicote y el precio de una oportunidad perdida

"El Precio de los Alimentos" de Alberto Chicote, prometía ser un interesante programa que explicara el por qué del precio de los alimentos y que en cualquier canal de USA lo petaría. La realidad es que ha quedado en un programa caótico, que da la sensación de que se hizo "a correr", que recurre a…
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