Cultura y divulgación

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Carballiño elabora la tapa de pulpo más grande del mundo  

1.500 raciones en menos de 11 minutos Una treintena de picadores logró batir su propio tiempo récord, creando la tapa de pulpo más grande del mundo en 10 minutos y 56 segundos. Los asistentes hicieron una gran cola para comer una de las 1.500 raciones.
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Así es la tapa de pulpo más grande del mundo  

Los pulpeiros carballiñeses lo volvieron a hacer. Se superaron con media tonelada de cefalópodo cortado en 10,56 minutos. Aquí te dejamos un vídeo de cómo lo hicieron
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O Carballiño cocina la tapa de pulpo más grande del mundo: 750 kilos para 2.000 comensales

Ha superado por séptima vez consecutiva su propio récord. 25 cocineros se han encargado de que el agua estuviera en su punto, de aderezarlo con aceite de oliva, sal y pimentón y de cortarlo. El próximo año el objetivo de esta fiesta es conseguir el reconocimiento "oficial" con el récord Guinness, ha dicho el alcalde.
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