Cultura y divulgación

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La creación del cómic como un escenario audiovisual en el "New York Journal" (1896-1900) [ING]

El artículo examina, en primer lugar, el momento en que los cómics empezaron a incluir diálogos representados visualmente como "imágenes sonoras" entre personajes que hablaban y se respondían unos a otros como medio principal para desarrollar una narración. A continuación, esboza la historia de los primeros contenidos transdiegéticos que precedieron más ampliamente a estos primeros cómics "audiovisuales" modernos, centrándose en cómo surgieron.
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Réquiem por los bocadillos de pensamiento

No tengo ni idea de cómo pasó. Bueno, sí, creo que empezó con Alan Moore y Watchmen, que se cargó los bocadillos de pensamiento porque Rorschach pensando no habría sido lo mismo. Aunque en realidad había empezado antes, con David Lloyd pidiéndole a Moore para V de Vendetta hacer el cómic sin cuadros de texto ni bocadillos de pensamiento, cosa que Moore no acabó haciendo. Pero vayamos un poco más atrás…la cosa empieza más o menos en los años 70, con el bocadillo de pensamiento siendo algo universalmente utilizado
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Cáncer de colon: el bocadillo con fama de saludable en España que se vincula con el tumor

En España, el bocadillo forma parte de la dieta habitual de millones de personas, especialmente durante la niñez y la adolescencia, cuando los chavales de todo el país reponen fuerzas en los recreos de colegios e institutos gracias a este sencillo bocado. Lo mismo ocurre, por ejemplo, con aquellas personas que tienen trabajos en los que suelen realizar esfuerzo físico en la calle. Sin embargo, el bocadillo, que principalmente suele estar hecho con embutido, es un bocado insano cuyo consumo deberíamos limitar en nuestra dieta.
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Los bocadillos con los nombres más curiosos de España: del 'matrimonio' a la 'reverencia'

Se podría decir que el bocadillo es uno de los platos más versátiles a lo largo y ancho del mundo, y es que se trata de un plato sencillo de preparar, económico, fácil de transportar y de comer en cualquier lugar. Desde los bocadillos del recreo del colegio a los que te preparas como una cena improvisada al llegar de trabajar, pasando por esos de vuelta de fiesta que saben a gloria, el bocadillo es un plato fundamental a lo largo de nuestra vida.
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Las mejores recetas de sándwiches

Hay muchos días que apetece comer de modo informal y sin complicaciones, pero sin renunciar a un capricho. Y para ello nada mejor que optar por un sándwich, que se prepara en un abrir y cerrar de ojos y valen tanto para tapar una agujero en el estómago a media tarde noche o más elaborados para ofrecernos una comida completa. La palabra, se cree, proviene del titulo nobiliario del aristócrata inglés John Montagu, IV conde de Sandwich, al que que le gustaba comer emparedados para no mancharse las manos mientras jugaba a las cartas.
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14 de abril día del bocadillo de calamares: el genuino 'fast food' madrileño

Madrid celebra, sin saber muy bien desde cuando y el porqué de esta efeméride, el Día del Bocadillo de Calamares el 14 de abril. «El bocadillo, en su fórmula clara, multiforme, sintética, encierra la solución de muchos vulgares problemas de la vida: él es alivio de caminantes, de golfos y bohemios, ya que permite realizar una variada refección por poco coste; esto no lo digo en su desdoro, ya que el remediar males siempre fue bien visto», escribió. Y sobre el de calamares.
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Valencia, la tierra de los 1.000 bocatas con nombre propio

Madrid tiene el de calamares y Barcelona el de pernil i pa amb tomaquet. Las sugerencias de entrepanes valencianos podría ser obra de J.R.R.Tolkien.
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El origen del popular bocadillo ‘serranito’

El ‘serranito’ es un riquísimo y muy popular bocadillo y cuyos ingredientes son unos filetes de lomo de cerdo a la plancha, acompañados de una (o varias) lonchas de jamón serrano, rodajas de tomate y pimiento verde frito, todo ello entre un tipo de pan con bastante molla, junto a un puñado de crujientes patatas fritas (en algunos lugares lo sirven con patatas chips).
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La información actúa como los bocadillos, el dinero y las drogas en el cerebro

Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Escuela de Negocios Haas de la Universidad de Berkeley encontró que la información actúa sobre el sistema de recompensas que produce dopamina en el cerebro de la misma manera que el dinero o los alimentos. "Para el cerebro, la información es su propia recompensa, más allá de si es útil", dice Assoc. Prof. Ming Hsu , un neuroeconomista cuya investigación emplea imágenes magnéticas funcionales (fMRI), teoría psicológica, modelos económicos y aprendizaje automático.
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Las hamburguesas del McDonald´s solo son bocadillos redondos

Las hamburguesas de McDonald´s suelen ser consideradas el paradigma de la comida basura. Pero... ¿son realmente el problema? ¿Acaso son peores que la mayoría de los bocadillos "normales" y cotidianos? ¿Ha sido dañino este desvío de atención?
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Hallado colorido mural romano que muestra coloridas escenas estilo cómic, bocadillos de texto incluidos [ENG]

Hallada en una antigua tumba romana que se descubrió recientemente en Jordania, un colorido mural que ofrece un atisbo de lo que la vida pudo haber sido en la bulliciosa ciudad de Capitolias . Cientos de figuras ilustradas, humanos, animales y dioses, aparecen en las pinturas. Sus poses demuestran actividades rutinarias, como cosechar cultivos y construir una muralla defensiva, en una ciudad que fue un próspero centro de comercio y cultura durante el siglo II A.D.
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El tipo que envió un bocadillo a la estratosfera y después se lo comió

El youtuber Tom Scott admite que éste es uno de los vídeos más absurdos que ha hecho. La idea surgió de una conversación de barra de bar y acabó convirtiéndose en el proyecto de enviar pan de ajo a 35.000 metros de altitud; a la estratosfera, a más o menos un tercio del límite teórico entre la Tierra y el espacio. El bocadillo volvió sano y salvo a la Tierra y Tom se lo comió, o al menos lo probó: “sabe a... frío.”
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Los bocadillos españoles más populares

No hay formato más humilde, versátil y sabroso que el bocadillo. Aunque entre pan y pan cabe todo tipo de creatividad, nos centramos en los bocatas españoles más conocidos por todos.
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¿Por qué el bocadillo de calamares es típico de Madrid?

El debate (y no sólo político) está en la calle. Puede que alguna vez tú también te lo hayas preguntado, entre amigos (frente a una caña, claro), con compañeros de trabajo o junto a esos espontáneos y fugaces colegas con los que uno termina compartiendo desayunos y amaneceres: ¿Por qué el bocadillo de calamares es algo tan castizo? ¿Cuándo nació este idilio gastronómico? ¿Cómo conquistó esa tierra?
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Lo que dice la ciencia para adelgazar: ¿Es el bocadillo la mejor opción para merendar?  

Resulta bastante cansino leer casi semanalmente supuestas noticias sobre las bondades del pan o la cerveza, cuando realmente no son más que notas de prensa disfrazadas y lanzadas por agencias de comunicación, que trabajan contratadas por las empresas que los fabrican o comercializan. La gente en general no sabe que sus titulares solo esconden publirreportajes, cuyo objetivo principal es crear una corriente de opinión favorable sobre una serie de productos y venderlos, utilizando las tácticas de marketing habituales.

menéame