En esa historia de muerte, estulticia y deshonor hay un nombre que siempre estuvo ahí, José Antonio Urrutikoetxea, alias Josu 'Ternera', exdirigente de ETA al que Jordi Évole se ha prestado a dar voz en la entrevista filmada que este viernes se estrena en Netflix.

En el primer fotograma de 'No me llame Ternera' se recuerda a las más de 850 víctimas mortales de ETA. Hay un nombre que siempre estuvo ahí, José Antonio Urrutikoetxea, alias Josu 'Ternera', exdirigente de ETA. A partir de ahí, y durante cerca de 90 minutos, será el terrorista el que tome la palabra ante Évole. Dice sobre los 21 muertos del atentado de Hipercor en Barcelona que «el Estado no protegió a sus ciudadanos» o apunta, sin torcer el gesto, que los niños que murieron en la casa cuartel de Zaragoza no deberían haber estado con sus padres

Es uno de los sacrificios de animales más masivos de los últimos tiempos. Los operarios del buque Karim Allah , atracado en Cartagena, concluirán hoy, tras cuatro

El Códice Amiatino data de finales del siglo VII d. C., lo que hace de él la más antigua Biblia católica completa conocida que ha llegado hasta nosotros escrita en la versión de la Vulgata latina. Se ha estimado que fueron sacrificados más de 1.500 terneros para crear el material necesario para las tres copias de este texto, y siete escribas habrían sido los encargados de escribir y decorar esta obra monumental. Este manuscrito fue encargado y escrito en el famoso scriptorium de la Abadía de Wearmouth-Jarrow.

Estas son las 10 conclusiones a las que hemos llegado después de un intenso viaje por Japón siguiendo la ruta de los bueyes wagyu (wagyu beef). Un mito, el de la carne de Kobe, la más cara del mundo, que alimenta historias románticas pero también fraudes y falsedades.

Es lo que emana de un estudio llevado a cabo por un grupo de científicos de 4 universidades americanas. Las carne de res es la que produce mayor cantidad de gases contaminantes mientras que las legumbres producen sólo 1/40 parte de ello. Los investigadores esperan que este estudio tenga repercusión en las medidas políticas que conciernen a la industria cárnica del país.