Las carencias en cultura científica se correlacionan con miedos innecesarios acerca de las modificaciones genéticas, los productos químicos y las técnicas normales de producción de alimentos. Según un reciente estudio del Pew Research Center, los estadounidenses con bajos conociemientos en materia científicason más propensos a desconfiar de aditivos alimentarios y alimentos procedentes de organismos genéticamente modificados (OMG).

Una mujer de 41 años sufre crisis epilépticas y orgasmos al cepillarse los dientes.

Los trabajos de Pamela Ronald en genética de plantas ya han logrado variedades de arroz más resistentes que podrían asegurar el suministro frente al cambio climático. La investigadora critica a quienes se niegan a escuchar los resultados científicos que avalan los OMG

Fin de año es tiempo de balances, y por qué no hacerlos también sobre el cultivo de OGMs. Ahora mismo solo hay una clase de transgénico (OGM) autorizada en Europa para sembrar, la variedad MON810 que expresa una proteína del tipo Cry que confiere al maíz tolerancia a insectos. Esto facilita la vida al agricultor ya que se ahorra las aplicaciones de insecticida, con el consiguiente ahorro de costes. Este ahorro también incide en un menor impacto ambiental ya que no solo es el ahorro de insecticida...

"Según Greenpeace la resolución del problema de la malnutrición y del hambre pasaría por garantizar un acceso igualitario y solidario a la comida, así como a unos alimentos más tradicionales, locales, etc., es decir, promoviendo una agricultura ecológica resiliente frente al cambio climático".

La afirmación de que los cultivos genéticamente mejorados son negativos para la salud o el medio ambiente es simplemente falsa. Las pruebas que a veces se manejan son inadecuadas hasta acercarse a la grotesca manipulación

Hace dos días, El País publicaba un artículo titulado “La ciencia confirma que los transgénicos son igual de sanos que el resto de alimentos”, que comentaba el último informe de la National Academy of Sciences, titulado “Genetically Engineered Crops: Experiences and Prospects”. Sin embargo, una vez más, el informe pinta un panorama muy diferente al de los titulares.

SAN FRANCISCO — La Academia Nacional de Ciencias acaba de hacer pública la mayor revisión sobre el impacto de los organismos modificados genéticamente (OMG) dictaminando que estos organismos y cultivos son indiferenciables del resto y que no hay ni una prueba de que tengan un impacto negativo en la salud de las personas.

La elección de los productos con los que nos alimentamos, el aire que respiramos o las máquinas con las que trabajamos entrañan peligros que sólo podemos tratar de prevenir y minimizar sus consecuencias. La homeopatía, las radiaciones del Wi-Fi y de las antenas o los famosos transgénicos son tres batallas entre los que se basan en la ciencia y los que defienden la creencia.

Hoy en día es difícil encontrar a alguien que no tenga una opinión contundente sobre los cultivos transgénicos. Parece que la opinión está muy divida entre defensores y detractores. Yo, después de tres años estudiando estos cultivos, he llegado a la conclusión de que no todo es blanco o negro: he redescubierto el gris.

Los científicos han creado beagles que tienen el doble de masa muscular que un perro normal mediante la supresión de un gen responsable de la miostatina. Estos perros mutantes tienen "más músculos y se espera que tengan la capacidad de correr más rápido, lo cual tendría consecuencias positivas en la caza y en aplicaciones policiales y militares", ha explicado Liangxue Lai, uno de los investigadores del proyecto llevado a cabo en el Key Laboratory of Regenerative Biology.

La Casa Blanca ha anunciado su intención de mejorar la transparencia y garantizar la seguridad de la biotecnología, para ello se planea revisar y actualizar el sistema de evaluación de los transgénicos de Estados Unidos, sistema creado en 1986 y cuya última revisión se realizó en 1992. Actualmente nadie está satisfecho con la regulación de los alimentos modificados genéticamente.

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Un nuevo estudio realizado por científicos egipcios revela que la soja transgénica provoca efectos tóxicos en el hígado, riñones, sistema reproductivo e incluso el ADN. Una reciente investigación de científicos egipcios revela que una dieta con soja y maíz genéticamente modificados (OMG), con la que alimentaron a ratas durante 30, 60 y 90 días, es responsable de una gran variedad de efectos tóxicos.

Los OMG no pueden contribuir a mejora de la capacidad de recuperación de los cultivos, la eficiencia o la productividad. Pero otra cosa muy distinta es establecer que los OMG son necesarios, especialmente cuando toda la evidencia actual sugiere que la mejora vegetal es más eficaz en general.