Cultura y divulgación

encontrados: 6, tiempo total: 0.029 segundos rss2
190 meneos
1745 clics
Migas de Pastor en una sartén forjada hace 150 años. Receta de este guiso pastoril en el monte [11:34]

Migas de Pastor en una sartén forjada hace 150 años. Receta de este guiso pastoril en el monte [11:34]  

Las migas es uno de los tradicionales platos pastoriles que se han transmitido hasta nuestros días y que Juan Vicente Ara elabora de vez en cuando en Agüero (Huesca) para condimentar una reunión entre los amigos.
92 98 0 K 497
92 98 0 K 497
143 meneos
1437 clics
La "olla podrida". Exquisito guiso tradicional al fuego lento del hogar (Eugenio Monesma)

La "olla podrida". Exquisito guiso tradicional al fuego lento del hogar (Eugenio Monesma)  

Uno de los platos más típicos de Covarrubias (Burgos) es la olla podrida. La impresión de su nombre no debe llevarnos a engaño puesto que se trata de una de las más suculentas comidas de nuestra gastronomía popular. En el año 2000, Alejandro Gutiérrez nos mostró paso a paso cómo se elaboraba este tradicional guiso.
85 58 1 K 406
85 58 1 K 406
124 meneos
1024 clics
Entrevista con Antonio Guisado de La Tercera Fundación (Parte 1)

Entrevista con Antonio Guisado de La Tercera Fundación (Parte 1)

"Con más de 33500 libros catalogados, La Tercera Fundación es una de las páginas de referencia en lo que se refiere a bases de datos de literatura de ciencia ficción, fantasía, terror y misterio publicada en español. Prueba de ello es que recibió el Premio Ignotus al Mejor Sitio Web en la última Hispacon. Hoy tengo el gusto de charlar con Antonio Guisado, presidente de Los Conseguidores, la asociación que sustenta a La Biblioteca de La Tercera Fundación (...)Antonio Guisado: LTF surge como iniciativa para mantener La Biblioteca de Cyberdark"
74 50 1 K 318
74 50 1 K 318
10 meneos
228 clics

¿Las ruinas de Angkor? No, el monasterio de Guisando

Nada indica que por el Monasterio de las Cuevas de San Jerónimo de Guisando pasaron Santa Teresa, Felipe II, el padre de Victor Hugo o el nieto de Goya. Y mucho menos que en unas cuevas cercanas cuatro eremitas italianos vivieron más de veinte años en el siglo XIV.
1 meneos
15 clics

Guiso de Pollo Natural con receta natural

Cocina rápido y saludablemente con exquisita receta de cocina guiso de pollo ingredientes nutritivos, exquisita comida deliciosa peruana especial para personas que deseen una dieta ideal para su salud. Prepara una comida tan nutritiva como rápida con ingredientes muy nutritivos y naturales. Ingredientes: 1/2 kilo de pechugas de pollo, pimientos, papas, ajo, aceite de oliva, sazonador natural, vainitas y brócoli.
1 0 13 K -164
1 0 13 K -164
10 meneos
42 clics

Toros de Guisando. Artehistoria  

Minidocumental de 01.39 minutos. Localizados en el municipio de El Tiemblo (Ávila) los cuatro Toros de Guisando son una de las mejores manifestaciones artísticas de la España pre-romana. Estas figuras fueron realizadas entre los siglos IV y I antes de Cristo, en plena Edad del Hierro. Durante esta etapa, el pueblo de los vetones está asentado en las provincias actuales de Badajoz, Cáceres, Salamanca y Ávila. Pueblo fundamentalmente ganadero, los vetones se establecían en lugares en los que abundaba el agua y el pasto para sus rebaños.

menéame