Era la temporada de pesca de camarones en Texas, y las cosas se estaban poniendo feas. A finales de los años 70 y principios de los 80, un grupo de refugiados vietnamitas huyó de una crisis humanitaria en su país y se instaló legalmente en la zona de la bahía de Galveston. Las tensiones llegaron a su punto álgido en 1979, cuando se produjo una pelea a puñetazos entre pescadores blancos y vietnamitas, y un cangrejero blanco resultó muerto a tiros. Horas más tarde, se incendiaron barcos vietnamitas.

La película se puede ver en streaming e incluso descargarla. Las obras están interpretadas por el genial músico español Jordi Savall. Narra la relación entre dos músicos franceses del siglo XVII: el joven Marin Marais, violagambista y compositor de la corte de Luis XIV, y su maestro Sainte Colombe, un auténtico genio de su instrumento que se sumió en una profunda melancolía desde la muerte de su mujer.

Marin Marais (París, 31 de mayo de 1656 - 15 de agosto de 1728) fue un violagambista y compositor francés, discípulo de Jean-Baptiste Lully y de Monsieur de Sainte-Colombe. Uno de los mayores compositores del Barroco francés, fue un maestro también sobre la Viola de Gamba. Es el personaje principal del filme Todas las mañanas del mundo (1991), que es una ficción sobre la vida de Monsieur de Sainte-Colombe y Marais. La música de este último es gran parte de la banda sonora de la película, interpretada por Jordi Savall. Marais : Folies d'Espag

El grupo de investigación SEAaq (salud de ecosistemas y animales acuáticos) de la Universitat Autònoma de Barcelona ha analizado si los microplásticos que contaminan el Mediterráneo llegan también al interior de la gamba roja (Aristeus antennatus), y qué efectos ocasionan sobre su salud y el consumo humano.

El investigador y profesor de la UPV J.M. Mulet desmiente algunos de los mitos navideños más populares.

Operación ejecutada, por Deltas de la armada Norteamericana, durante las acciones bélicas en la invasión a Panamá en 1989. Considerada la mejor misión de rescate de rehenes por los operadores Deltas, después de la segunda Guerra Mundial.

Avances en la obtención de materiales con propiedades similares pero biodegradables, a partir de los caparazones.

Ahora que llega el buen tiempo, comparto una receta. Cómo hacer la mejor fideuá tradicional de gambas y calamar. Con fotos del paso a paso y presentación.

Los científicos del King's College de Londres, en colaboración con la Universidad de Suffolk, se han llevado una gran sorpresa después de tomar muestras de gambas de quince lugares en el condado de Suffolk, una zona rural al sureste de Reino Unido: encontraron trazas de cocaína en todas las gambas y también descubrieron que otras drogas como la ketamina, pesticidas y productos farmacéuticos estaban presentes con frecuencia en las muestras.

Estamos viviendo una época muy difícil para los proyectos culturales porque se confunde el éxito de masas con el éxito cultural. El mal principal es que no hay una política de ayuda a la base, a los jóvenes que se dedican a música antigua. En España hay más de 25 orquestas sinfónicas subvencionadas al 90%, pese a que España carece de patrimonio sinfónico. En cambio los pocos grupos capacitados para tocar música medieval se pueden contar con una mano.

Para las gambas mantis, estos movimientos oculares les permiten mejorar la visión polarizada y apreciar mejor los contrastes de los objetos, sobre todo en el entorno marino. Es la primera vez que los científicos documentan en un animal la visión polarizada dinámica a través de la rotación de sus ojos.

Test Silencio / Proust a Fahmi Alqhai Fahmi Alqhai violagambista español

MasterChef 3 - El plato por el que Alberto fue expulsado de Masterchef, es el Ecce Homo de la cocina española.

Cangrejo Cambarellus Patzcuarensis con Gambas Crystal Red CRS y Black CBS en acuario de exposicioncon video y fotos.

Un equipo de investigadores del Instituto de Tecnología Química (ITQ) – centro mixto de la Universitat Politècnica de València (UPV) y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) – y de la Universidad de Bucarest (Rumanía), ha obtenido grafeno a partir de residuos de algas y piel de gamba, y ha comprobado sus prestaciones como material sustitutivo de los metales de transición utilizados en los catalizadores.

La gamba mantis (Gonodactylus smithii) es un colorido –y agresivo– crustáceo en cuya mirada podría estar la clave para detectar el cáncer de una forma precoz, barata y no invasiva. Un equipo de investigadores ha desarrollado un sensor capaz de imitar la visión de este crustáceo para diferenciar tumores. En el futuro podría ser tan pequeño como para incorporarse a la cámara de un smartphone e incluso plantar la semilla de nuevos sistemas de navegación...

Se trata de la sexta edición de un evento con el que se pretende potenciar la gastronomía de la Costa onubense