Cultura y divulgación

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El café torrefacto: una guerra comercial, no una batalla por la calidad

El café torrefacto: una guerra comercial, no una batalla por la calidad

Soy biznieto de José Gómez Tejedor, trabajé en el mundo del café y no puedo estar más en desacuerdo con el artículo "Este señor es el responsable de que en España bebamos muy mal café" refiriéndose a mi bisabuelo. Relacionada: www.meneame.net/story/este-senor-responsable-espana-bebamos-muy-mal-ca
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Este señor es el responsable de que en España bebamos muy mal café

Este señor es el responsable de que en España bebamos muy mal café

Pero lo que no sabe tanta gente es que el responsable último de que los españoles bebamos este café quemado, el culpable de que suframos cada vez que lo bebemos en un bar cualquiera, tiene nombre y apellidos. Una figura poco conocida que enseguida querrás incluir en la lista de villanos, pero que quizá también deberías apuntar a la de los héroes.
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