Las competencias interdisciplinarias han estado sujetas a diferentes cambios tras la pandemia covid-19, ya que para prevenir contagios muchas actividades presenciales se han tenido que mudar al área digital. Tal es el caso de la Olimpiada de Ajedrez, la cual se vio afectada por constantes fallas en el internet del portal en uso y provocó que la final fuera arruinada decretando a dos campeones. Tras los incidentes técnicos, el encargado de la competencia proclamó,por primera vez, dos campeones: Rusia e India, quienes fueron finalistas del torneo

No, no tiene nada que ver con la inteligencia, es una mera cuestión de estadística. Hay muchos más niños aprendiendo a jugar al ajedrez que niñas. Así lo afirman los estudios sociocientíficos. Recapitulemos los hechos. Entre los 100 mejores jugadores de ajedrez del mundo solo hay 1 mujer

Que Marco Polo importara los fideos de China, iniciando de este modo la cultura del alimento en Europa es un mito que necesita ser desmentido. Para empezar, la figura del mercader y viajero veneciano es más que controvertida. Se supone que la primera versión de sus relatos habrían sido recogidos por Rustichello de Pisa en el año 1298, cuando ambos compartían prisión en Génova, y aunque todo el continente se sentía fascinado por sus viajes, las transcripciones de sus historias en diferentes lenguas acabaron siendo difundidas en realidad por...

A menos que hayas hecho lo correcto y te hayas mudado a una cueva apartada para los próximos cuatro años, después de pasar cada día soportando una corriente constante de noticias deprimentes en las redes sociales probablemente puedas verte como los personajes animados de este cortometraje de Ari Weinkle, Fideos, que se desmoronan formando montones de flácidos y relajantes briznas de pasta.

El consumo de comida picante puede ser todo un manjar para algunos, pero también algo cercano al deporte extremo para otros. Sin embargo, más allá de la típica reacción de abrasión lingual y lagrimeo asociado, en teoría dicho consumo de picante no debería tener mayores efectos en el organismo humano. Las razones por las que Ben Sumadiwiria sufrió tal percance, aunque solo fuese temporal, no tienen una explicación médica clara, aunque sí existen algunas hipótesis al respecto.

El experto en fideos Motohashi Takashi habla con el dueño de un renombrado restaurante de fideos "soba" para conocer cómo se originó y cómo arraigó la costumbre de sorber los fideos haciendo ruido entre los japoneses.

Investigadores han empezado a encontrar signos de obesidad en grupos étnicos nativos de Yamalo-Nenets, en la costa ártica en la región noroeste de Siberia. La obesidad era inexistente en esta población hasta ahora, con un cambio de dieta que ha consistido en incluir fideos instantáneos y pasta.

Hay algo fascinante en la cocina asiática, y es el desarrollo de técnicas a lo largo de los siglos para realizar tareas sin la necesidad de utensilios ni máquinas valiéndose sólo de la habilidad manual del cocinero. La técnica que ejemplifica esto a la perfección son los fideos la mian (fideos estirados), una manera de crear miles de fideos del mismo grosor en cuestión de minutos utilizando sólo las manos. Los pasos son simples: torcer, estirar, cubrir, doblar, repetir y repetir.

Los fideos instantáneos han sido la solución para un almuerzo rápido y apurado. Hay variedades para preparar en 3 minutos y otras más extremas a las que simplemente les echas agua caliente y ya tienes un almuerzo. Estos fideos han sido considerados "la mayor invención japonesa del siglo XX" - por encima de cualquier gadget - y su creador, Momofuku Ando, es un héroe nacional. Todo por unos fideos.

Estructuras invisibles en forma de fideos, láminas de lasaña o avellanas podrían flotar por nuestra galaxia, desafiando radicalmente nuestra comprensión de las condiciones de gas en la Vía Láctea. "Podrían cambiar radicalmente las ideas sobre este gas interestelar, que es el depósito de reciclaje estelar de la Galaxia, alojando material de viejas estrellas que será reformado y transformado en nuevas" dice el astrónomo Keith Bannister del CSIRO. Se descubrieron al observar un quasar. En español: goo.gl/1yOoSs Rel.: menea.me/1hxiq