El mezcal es una de las bebidas tradicionales de México y es en Oaxaca donde se fabrica hasta el 90 por ciento de esta bebida. Puedes disfrutarlo solo o acompañado con sales para mezcal especiales que realzan su sabor en tu paladar, como, por ejemplo, la sal de gusano y la sal de chapulín.

Los elementos botánicos en la ginebra nos hablan acerca del lugar donde fue creada, así como de su evolución. Descubre sus características, y conoce más acerca de esta bebida espirituosa, indispensable en la coctelería.

Mixologya, el evento de coctelería más relevante del momento, ha concluido con una serie de conclusiones, no existen vasos universales pero si vasos perfectos para cada trago.

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El pasado Lunes 20, quedó inagurado en Benalmádena el LXI Congreso Nacional de Coctelería para Jefes de Bar y Jóvenes Barman, que se celebrará hasta e...