Cultura y divulgación

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El surrealista banquete de Nochevieja de Salvador Dalí

El surrealista banquete de Nochevieja de Salvador Dalí  

Gala posa ante la cámara del noticiario con un cachorro de león en los brazos al que alimenta con un biberón, mientras un grupo de monos corretean por la lujoso comedor del Hotel Del Monte en Monterey (California). De primero, lenguado servido en una pantufla de satén y como plato principal una bandeja de ranas vivas cuyos saltos siembran el caos entre la cubertería.
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Los vikingos de las Orcadas se atiborraban en colosales banquetes de carne. Los arqueólogos descubren un enorme depósito de huesos (ENG)

Los vikingos de las Orcadas se atiborraban en colosales banquetes de carne. Los arqueólogos descubren un enorme depósito de huesos (ENG)

Los vikingos que festejaban en las Orcadas comían enormes cantidades de carne durante sus juergas. “Los festejos se mencionan no menos de 20 veces en la Saga de los Condes de las Orcadas (Orkneyinga Saga), en varios lugares a lo largo de las islas Orcadas y con diferentes funciones: cerrar acuerdos, intercambiar regalos, consolidar amistades y tratados...Y todas estas actividades iban acompañadas de abundante bebida y comida”.
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¿Qué se bebe en un banquete real? La larga tradición de los reyes de España de no apreciar el vino nacional

A lo largo de los siglos, los distintos monarcas españoles han tenido predilección por vinos extranjeros y no han sabido emplear los caldos locales como arma diplomática
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Del banquete medieval para Franco al Club 31: la historia de los restaurantes a través de sus cartas

Amenazada por los códigos QR, los menús degustación y los manteles de usar y tirar, la carta de los restaurantes es una rara avis al borde de la extinción. Pero, como explica el editor Jin Heimann en la introducción de Menu Desing in Europe, hubo un tiempo en el que la carta se convirtió en un “acompañante célebre de la comida como experiencia”. Como se explica en este precioso volumen editado por Taschen, las cartas surgieron en Europa en el siglo XIX, a medida que la oferta de los restaurantes se fue sofisticando
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La leyenda del "Banquete de las Castañas", la mayor orgía vaticana

Uno de los múltiples episodios legendarios atribuidos a los Borgia es el del Banquete de las Castañas, una bacanal que habrían montado en la víspera de Todos los Santos del año 1501 y ha pasado a la historia, fuera real o no, como la mayor orgía organizada jamás en el Vaticano. Los historiadores se decantan por admitir que César Borgia ofreció un cena a cardenales y notables, pero que, probablemente la cosa no fue más allá. La leyenda negra de la familia hizo el resto.
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Cuando el 'rey pasmado' se puso 'ciego' en Doñana

Huelva fue el escenario, en 1624, del mayor banquete conocido en la Historia de España, ofrecido al rey Felipe IV por el octavo duque de Media Sidonia, Manuel Pérez de Guzmán. Unos 12.000 invitados comieron en el colosal convite celebrado en el coto. No debía tener mucho ánimo de fiesta don Francisco, o quizás, al contrario, tuvo demasiadas. Aquel viaje por las tierras andaluzas se le estaba atragantando al insigne escritor. Gruesos caminos, temporales y lodazales que le costaron más de una caída, buenas mojadas...
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Arqueólogos españoles descubren la sala de banquetes más lujosa del Imperio Romano

Se trata de un triclinio acuático hallado en Villa Adriana: es un comedor para tres personas levantado sobre unos pilares de mármol, rodeado de agua, un ejemplo único de la arquitectura que cultivó el emperador Adriano
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El lúgubre banquete de Domiciano que aterrorizó a sus invitados

En el 89 d.C., el emperador romano Domiciano celebró el primer ejemplo de banquete negro tras la guerra de Dacia. En él fueron invitados los senadores, que fueron entrando en una habitación totalmente negra con asientos a modo de lápidas con sus nombres inscritos. La sala estaba iluminada por lámparas funerarias y atendida por chicos pintados de negro a modo de fantasmas.
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Cenando con Stalin

Cenando con Stalin

Un libro publicado recientemente en Rusia repasa los grandes banquetes que organizó el dictador durante los años más sangrientos del Gran Terror. A veces se producían escenas inusuales que en un entorno más burgués occidental habrían sido inimaginables, como cuando Stalin invitó a los pilotos a la mesa de los líderes y empezó a abrazar y besar a cada uno de ellos, lo que provocó que el Politburó al completo acabara haciendo lo mismo.
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Los banquetes en la antigua Roma  

En palabras del mismísimo Séneca, "se trae desde lo más alejado del océano lo que a duras penas admite un estómago desencajado por las exquisiteces. Vomitan para seguir comiendo, siguen comiendo para vomitar. Y no se dignan en digerir los manjares que andan buscando por todo el orbe".
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La leyenda del "Banquete de las Castañas", la mayor orgía vaticana

La leyenda del "Banquete de las Castañas", la mayor orgía vaticana
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Banquetes comunales y públicos en la antigua Roma

Los banquetes romanos de carácter público y comunal tuvieron una gran tradición desde tiempos muy antiguos.
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El Banquete de Platón: La leyenda que explica el porqué de los sexos, la homosexualidad y la heterosexualidad  

Algunos estudiosos han sugerido que la totalidad de El Banquete constituye en sí mismo un aspecto humorístico dentro del catálogo de las obras de Platón. Esto haría del discurso de Aristófanes un toque de humor dentro de un diálogo ya de por sí humorístico. ¡Una broma dentro de una broma! El trasfondo filosófico del discurso resulta en última instancia poco importante para nosotros. El mensaje según el cual, literalmente, pasamos nuestra vida buscando a nuestra otra mitad, ha sido incorporado a muchas de nuestras ideas relacionadas con el amor
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Los banquetes griegos y el origen de las sobremesas

¿Quién no se ha deleitado de una tertulia con los amigos o la familia después de un almuerzo o una cena? Es muy posible que todos hayamos gozado junto a conocidos y extraños de una agradable sobrem…
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De la calle al banquete. Comer en la antigua Roma

De la calle al banquete. Comer en la antigua Roma

Si pensamos en Roma y en comida, lo primero que se nos viene a la mente son las grandes orgías y banquetes, las mesas repletas de exquisitos y exóticos platos, sirvientes escanciando vino en las copas de los invitados y algunas bailarinas ligeras de ropa amenizando la velada. La verdad es que esta estampa era más bien una excepción y no muy bien vista por los contemporáneos romanos, como ya veremos.
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Banquete oficial con carne de pangolín [AEDE]

El pangolín es el único mamífero del mundo con escamas. Tiene un aspecto extraño: ojos pequeños, hocico estrecho, una cola larga y resistente y una lengua mucho más larga que su propio cuerpo que usa para comer insectos. En la medicina tradicional china se considera que sus afiladas escamas ayudan a tratar las inflamaciones de la piel, mejorar la parálisis, curar enfermedades como la malaria o el asma y hasta la sordera.
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El banquete prehistórico de los caníbales de la Cueva de Gough

Un reciente estudio que ha examinado las marcas de cortes presentes en huesos prehistóricos a fin de distinguir entre prácticas de canibalismo y descarnación ritual ha determinado que hace 15.000 años se celebró un festín bastante macabro en la Cueva de Gough cercana a Bristol, Inglaterra. Los investigadores querían averiguar si los restos despedazados de niños y adultos eran el resultado de un ritual funerario, un acto violento o un intento desesperado de sobrevivir en tiempos difíciles.
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La Cena de los Tres Emperadores, el banquete más famoso del siglo XIX

El banquete duró ocho horas y tuvo un coste de 400 francos por cada uno de los comensales (lo que vendrían a ser unos 9.000 euros de ahora). Se sirvieron 16 platos acompañados de 8 vinos. Hacia la una de la madrugada el zar se quejó de que no le habían servido foie gras, pero se quedó satisfecho cuando le dijeron que los franceses no tenían por costumbre comer foie gras en junio
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Banquetes romanos regados con vinum mulsum en la Sierra Sur de Sevilla

La arqueogastronomía se presenta como una oportunidad para estudiar el pasado y estimular el negocio local Plato romano con garum, un alimento hecho con hierbas y pescado
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5 banquetes que pasaron a la historia: del Rey Midas a François Mitterrand

5 banquetes que pasaron a la historia: del Rey Midas a François Mitterrand

Litros y litros de alcohol, una cena de un coste estratosférico, la primera alimentación espacial, una cena casi prohibida y un banquete de más de cien platos figuran entre los 5 banquetes que pasarán a la historia. Rel: www.meneame.net/story/5-banquetes-pasaron-historia
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5 banquetes que pasaron a la historia

Los banquetes de todo tipo son comunes en nuestro tiempo y lo fueron en el pasado, quedando algunos de ellos especialmente grabados en la memoria colectiva; seleccionamos cinco de los más especiales.
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El kottabos, un juego de los antiguos griego de beber en las fiestas

¿Quién no ha jugado a “los marcianitos”, “la abuela” o “yo nunca…” mientras el alcohol fluía por sus venas durante alguna fiesta? Los llamados juegos de beber no han surgido este siglo con la aparición del botellón. Tambien los antiguos griegos, en sus simposios, tenían sus juegos ligados a la bebida. Muchas veces, con final sexual.
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Un "drinking game" de la Antigua Grecia: ¿te animas a jugar?

Un "drinking game" de la Antigua Grecia: ¿te animas a jugar?  

.El juego de los griegos para animar la fiesta – o, para ser más exactos, su simposio o banquete (“reunión de bebedores” o “bebida en común”) – era el ‘cótabo‘ (‘kottabos’ en griego), practicado aproximadamente entre el 600 y el 300 a.C. En todo simposio se celebraban las típicas libaciones en honor a los dioses, y especialmente a Dioniso, el dios de la vendimia y el vino al que, de una forma u otra, seguimos venerando actualmente.Durante esos simposios, los griegos se desmelenaban, y mucho. Los hombres, jóvenes o ancianos, se reunían en su...
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Banquet Halls in Punjab - The Heritage

Systematizing an occasion is never been an easy job. It does not matter that the event is small or big, everything must be in proper format. The Heritage fulfills all the needful requirements and adds values to an event.
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El banquete humano: el canibalismo en la historia

Cuando la última reina de Hawai, Liliuokalani, visitó Londres, dejó muy sorprendidos a todos al decir que ella tenía sangre inglesa. Era, como ella mismo aclaró, porque sus antepasados se comieron al capitán Cook. La reina de Hawai, lejos de ser una mujer salvaje o torpe, tenía una alta educación y componía canciones y piezas pianísticas como Aloha Oe, que acabó siendo el himno de la monarquía agonizante en su propia persona.
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