El mejor sitio para probarla del mundo, son los restaurantes de Arbo. Sus cocineros y cocineras son creadores de la receta que ha pasado de generación en generación a lo largo de la historia. Si no pueden venir en estos primeros meses del año, no se preocupen, porque en Arbo pueden probar la lamprea todo el año. A partir de la lamprea seca ofrecemos otras elaboraciones. Por ejemplo, rellena, guisada con fideos y tirabeques, frita, asada a la brasa, en empanada...

Todos nos creemos que conocemos el Miño, ese río tan importante de Galicia, pero probablemente no sea así para todos. Nosotros, por cada kilómetro que recorremos, nos vamos danto cuenta de nuestra ignorancia. El Miño es sin duda un magnífico recurso, único y maravilloso, un recurso que debemos preservar. Una verdadera obra de arte de la naturaleza que por desgracia ha sido maltratada durante años y que entre todos debemos recuperar. Hoy os traemos una galería de imágenes del río Miño y sus márgenes de las dos orillas, tanto de Galicia y Portuga