El libro El Mito de la Guerra Buena (2002) del historiador belga Jacques R. Pauwels desenmascara la realidad de la intervención estadounidense en el conflicto, demostrando que una gran parte de la patronal estadounidense era pro-Hitler en los años 30 y 40.

Hasta hace pocos años solo la encontrábamos en el café. Sin embargo, actualmente la cafeína forma parte de infinidad de productos. Zumos enriquecidos, sprays anticelulíticos, suplementos deportivos, bebidas energéticas o chicles funcionales son algunos de los ejemplos de nuevos productos ricos en esta molécula y que pueden encontrarse en supermercados, farmacias, gimnasios, herboristerías, etc. Pero.. ¿cuáles de las propiedades atribuidas a esta molécula están basadas en verdades demostradas científicamente y cuáles no tienen fundamento alguno?

El doctor Weaver, codirector del Instituto del Cerebro de Krembil en Toronto (Canadá), recabó la ayuda del doctor Ross Mancini, investigador en química médica, y del biólogo Yanfei Wang para investigar tres tipos diferentes de café: tostado claro, tostado oscuro y tostado oscuro descafeinado. "Tanto el tostado oscuro descafeinado con cafeína como el descafeinado tenían potenciales idénticos en nuestras pruebas experimentales iniciales, así que observamos desde el principio que su efecto protector no podría deberse a la cafeína", explica.

El Café de la Montaña fue uno de los lugares de tertulias más emblemáticos de Madrid, donde Valle- Inclán perdió su brazo izquierdo

Hace mucho tiempo que cruzamos los dedos si necesitamos suerte con algo. Se ha convertido en un gesto popular, pero ¿de dónde viene?

Hay algo fascinante en el primer día de clase. Si llegas muy al principio, puedes ver cómo los alumnos eligen el asiento que ocuparán el resto de la clase (y, muy a menudo, el resto del curso). En este artículo se desarrolla que los más listos se sientan en las primeras filas: no son hipótesis, son las conclusiones de un buen número de estudios educativos. En 2010, Marshall y Lonsoczy presentaron un análisis gigantesco que analizaba más de 70 clases durante 15 años.

El uso de paneles solares para el proceso de beneficio del café es económicamente viable para el productor, con ahorro sustancial de costos de consumo de energía una vez se recupera la inversión, expusieron hoy investigadores del Centro Nacional de Investigaciones de Café (Cenicafé). En el segundo día de la agenda académica de Cafés de Colombia Expo, los investigadores Juan Rodrigo Sanz y Mauricio Salazar mostraron los resultados de un estudio de Cenicafé para determinar la viabilidad económica del uso de paneles solares para operar los equip

Fundado en 1888, el Café Gijón ha sido durante décadas uno de los lugares más emblemáticos de Madrid y sitio de reunión para numerosos escritores.

La cafeina es un estimulante, y el compuesto psicoactivo más consumido en el mundo. Muchos de nosotros necesitamos nuestra café de la mañana para ponernos en marcha, pero otros prefieren evitar la cafeina debido a sus efectos sobre el sueño, el descanso o el embarazo. Afortunadamente, los químicos han desarrollado diferentes procesos para que podamos disfrutar del café pero sin la cafeína. Aquí vemos los diferentes métodos.

“Café y cigarro, muñeco de barro”. Es posible que alguna vez hayas escuchado el chascarrillo, principalmente porque es verdad. Hasta hace unos años, nadie sabía por qué demonios sentíamos esas ganas irrefrenables de acudir al trono tras el café. Esto es lo que dice la ciencia.

Seminario de Pablo Bueno sobre Holografía. En él Pablo nos propone un cálculo relativamente sencillo que ayuda a entender en qué consiste la famosa Correspondencia AdS/CFT, propuesta por Maldacena y otros físicos teóricos. El seminario está adaptado para estudiantes de física de últimos cursos.

Después de que el recién posesionado embajador de Colombia en Estados Unidos, Francisco Santos, no descartara las "operaciones militares unilaterales" como acción para terminar el régimen de Nicolás Maduro, el presidente Duque advirtió que Colombia seguirá su presión por los canales diplomáticos para superar la crisis humanitaria de Venezuela

Durante los últimos 2 años los medios de comunicación nos han estado avisando de que el cambio climático amenaza la producción mundial de granos de café. Los medios no eran tímidos con los titulares: "Tu taza de café matutino peligra", "El cambio climático podría significar el fin de los granos de café". Por suerte, son hipótesis testables. El mundo se ha estado calentando y por tanto la producción de café debería estar reduciéndose. Sin embargo, según el Financial Times, sus precios están en mínimos de 12 años debido al exceso de producción.

Uniformados de la Cuarta Brigada ayudaron a tres familias caficultoras, residentes en el sector conocido como Quebrada El Medio, Municipio de Ituango, a recolectar más de 200 kilos de café y así iniciar la cosecha en esa zona del departamento.

Muchas personas empiezan el día tomando una taza de café. Algunas tienen el habito de comprarlo en el Starbucks o en alguna otra cafetería ¿Sabe cuanto dinero gasta en cafés cada semana?. ¿Sabe que alternativas hacer para ahorrar en café?.

No es necesariamente incontestable que los argentinos sean la gente más insufrible del planeta. El estereotipo que nos pinta a los argentinos como engreídos, sofisticados, parlanchines y socialmente rampantes tiene un origen confuso y una perdurabilidad más que asegurada. Pero no sé de dónde viene. Me han señalado la diferencia que ha de establecerse entre el argentino de Buenos Aires y el del interior. Alguien más me ha comentado que el prejuicio que pesa sobre los argentinos viene simplemente de la observación: son en efecto agotadores.

Con el objetivo de acabar con la avalancha de malas noticias que consumimos a diario en Internet, Google ha comenzado a experimentar con una nueva característica para su asistente personal (Google Assistant). Una función experimental, que ya está disponible en Estados Unidos, mediante la que la compañía promete al usuario un resumen de las noticias más positivas del día. Dado que no todas las personas tienen el mismo concepto sobre el bien y el mal, la organización Solutions Journalism Network se encargará de seleccionarlas y de resumirlas

El Banco Ciudad de Buenos Aires, su fundación y el diario La Nación anunciaron la conclusión de las tareas de restauración y puesta en valor de la biblioteca personal del célebre escritor argentino Jorge Luis Borges (1899-1986).

Por ejemplo, pedir un cappuccino de postre tras una comida, puede hacer que os miren como a un bicho raro. Caffè Latte Macchiatto es leche con muy poco café, este tipo de café solo se toma por las mañana. La historia, los monumentos, la cocina y por supuesto, el café, atraen a miles de turistas todos los años y no todos saben pedir un café en Italia de la manera correcta

Las llamadas telefónicas son cada vez más y más raras, especialmente entre los jóvenes. Pero la mayoría conoce las reglas de etiqueta básicas para hablar por teléfono, como decir “hola” al contestar y no colgar sin algún tipo de despedida. La Biblioteca Hagley de Delaware tiene una versión digitalizada del manual de etiqueta de 1950 que parece dirigida a empresas y producida por Bell Systems.

Felipe Pigna, quizá el historiador vivo más reconocido de Argentina, se declara feminista. "A mí me pone muy orgulloso hablar del tema femenino", le dice a BBC Mundo en su estudio del barrio Caballito, en Buenos Aires. "Creo que la dignificación de la mujer dignifica al hombre", asegura sobre el rol de los hombres en la lucha en contra del machismo. Como en otros países de la región, el tema de las desigualdades de género está en el primer renglón de la agenda política y social en Argentina.

No suele suceder. Quedar con alguien para hacerle una entrevista y lo primero de todo preguntarle qué tal la Selectividad. De hecho, si no entrevistamos antes a Javier fue precisamente por eso, por encontrarse preparando la Selectividad, allá en Oviedo. Y es que andábamos detrás de él desde hacía unos meses, desde que nos llegó un youtube suyo dando una conferencia, ahí es nada, en la Fundación Gustavo Bueno. La charla se titulaba ‘Hitos olvidados del imperio español’, entendiéndose por “hitos” no anécdotas más o menos interesantes, sino hechos

Conferencia de Iván Vélez para la Escuela de Filosofía de Oviedo. Fundación Gustavo Bueno.