Cultura y divulgación

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¿Por qué la leche no sabe a nada?

Ah, qué tiempos aquellos. Las vacaciones de verano duraban tres meses, podías romperte en mil pedazos y reconstruirte de un salto, y con 20 duros eras todo un magnate. Pero si hay algo que recuerdo y echo de menos de mi infancia, pardiez, es el sabor de la leche. No me miren así. Lo tenía, se lo juro. Sé que no lo he soñado. Aunque suene tan lejano como aquellas tardes de pan con mantequilla y azúcar.
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Exigen al ayuntamiento de Hospital de Órbigo que anule la charla sobre “curar” el cáncer con productos químicos

Exigen al ayuntamiento de Hospital de Órbigo que anule la charla sobre “curar” el cáncer con productos químicos

La Plataforma proCiencia de León ha alertado de la celebración de una charla en Hospital de Órbigo (León), programada en el centro cívico para el mes de marzo, que promueve el uso de clorito de sodio, dióxido de cloro y ácido clorhídrico para ‘curar’ el cáncer. Pide al Ayuntamiento que anule la cesión del centro cívico para este evento
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Encuentran una flor preservada en el interior del mango de un hacha de la Edad del Bronce

Una flor de cardo perfectamente conservada se halló incrustada en el interior de un mango de hacha de unos 3.000 años de antigüedad. En julio del año pasado los aqueólogos que trabajaban en un recién descubierto yacimiento en la Bahía de Morecambe, al noroeste de Inglaterra, fueron alertados del hallazgo, por un aficionado con un detector de metales, de una serie de artefactos a unos 11 kilómetros de distancia
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Encuentran productos químicos prohibidos de los años 70 en las profundidades del océano (ENG)

"Todavía pensamos en el océano profundo como este reino remoto y prístino, a salvo del impacto humano, pero nuestra investigación muestra que, lamentablemente, esto no podría estar más lejos de la verdad". "De hecho, los anfípodos que tomamos muestras contenían niveles de contaminación similares a los encontrados en la Bahía Suruga, una de las zonas industriales más contaminadas del noroeste del Pacífico".
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Mejor no saber: Documental sobre el Bisfenol A

Muchos de los productos que utilizamos a diario contienen sustancias químicas que podrían afectar nuestra salud, este es el caso del Bisfenol A, un compuesto que se encuentra en algunos plásticos y que ha generado una gran controversia en el mundo científico. Está presente en el recubrimiento de los envases alimenticios y en contacto con estos. Produce cambios endocrinos, acelera cánceres...
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Productos de lejanía

Se considera como positivo para el medio ambiente y una economía más social aquella que se basa en los productos de proximidad, en los producidos, especialmente en alimentación, lo más cerca posible del lugar de venta. La realidad, si acudimos a cualquier supermercado de nuestra ciudad, es que lo que nos encontramos son muchos productos de lejanía. Alimentos tan comunes como las legumbres, patatas o cualquier derivado del maíz pueden proceder de miles de kilómetros. No sólo eso, sino que en muchos casos no existen alternativas locales
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Las reuniones, o el arte de perder el tiempo

Reuniones productivas… no son dos palabras que suelen aparecer juntas en una misma frase, seamos sinceros, la mayoría de las veces se comportan como antónimos. Me paso la semana de reunión en reunión, teniendo la sensación de pérdida de tiempo. Qué bien iría que a menudo se aplicarán algunas pautas de sentido común en algunos de mis clientes.
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Gráfico | La máquina sustituirá al hombre: los empleos más amenazados en España por la automatización

La automatización ya ha hecho mella sobre el empleo en algunos sectores y eso que esta transformación podría estar aún en ciernes. Parece que ningún trabajo está totalmente a salvo de sufrir cambios, pero las diferencias entre unas profesiones y otras son grandes según el grado de creatividad y singularidad que entraña cada una de ellas. En el caso concreto de España, el sector del transporte y almacenamiento de mercancías es el que corre un mayor riesgo de automatización.
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¿Cómo sabemos de qué está compuesto el interior de la Tierra?

En el caso la Tierra, obtenemos información sobre el interior del planeta gracias a los terremotos. Cuando golpeamos un objeto, el movimiento se transfiere a través de él en forma de ondas que se propagan a una velocidad que está determinada por las propiedades del material que lo compone. Por ejemplo, las ondas de presión que creamos con nuestras voces se propagan por el aire a una velocidad de 334 m/s (la llamada velocidad del sonido). Este mismo fenómeno también afecta a los objetos sólidos.
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La llamada "enfermedad de la prisa" o el placer de estar ocupado

Los cardiólogos Meyer Friedman y Ray Rosenman acuñaron el término "Hurry Sickness”, o “enfermedad de la prisa”, después de notar que muchos de sus pacientes sufrían de un sentimiento de urgencia todo el tiempo. Si bien no está catalogado como una enfermedad independiente todavía, la definieron como "un patrón de comportamiento caracterizado por ser un intento incesante de lograr hacer más y más cosas en cada vez menos tiempo”. En resumen, es es mezcla de ansiedad, estrés y sentimientos continuos de urgencia que forman un ciclo vicioso adictivo.
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¿Qué es un embajador de marca?

Es muy posible que nunca hayas oído hablar del término embajador de marca, pero seguro que te has topado con muchos de ellos en tu vida.
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Las 5S de Toyota o cómo es la productividad asiática

El método de las 5S es otro de los maravillosos legados que nos ha dejado la revolución empresarial de los años 60. Se trata de un conjunto de buenas prácticas para llevar un sistema de trabajo a su estado más eficiente y mantenerlo así en el tiempo. Forma parte del método Toyota, aplicado en la expansión japonesa tras la Segunda Guerra Mundial como alternativa a la cadena de montaje de Henry Ford.
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Detectan químicos de productos de higiene personal en la sangre menstrual

Investigadores españoles han desarrollado un sencillo análisis que determina en muestras de sangre menstrual la presencia de contaminantes orgánicos, tanto parabenos como benzofenomas. Estos compuestos se usan frecuentemente en productos cosméticos, artículos para el hogar y fármacos. Los expertos hallaron al menos 3 de los 10 compuestos tóxicos estudiados en todas las muestras, pertenecientes a 25 mujeres españolas.
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Nuevo producto capilar con esperma de toro

Hari Salem, dueño de una peluquería en el barrio londinense de Chelsea, propone un tratamiento de 45 minutos, denominado "Aberdeen Organic Hair" (Cabello orgánico de Aberdeen), que incluye un masaje de una mezcla hecha con esperma de toro y raíces de plantas, explicó a la agencia de noticias Reuters una portavoz de salón.
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Efecto Hawthorne: cómo los fabricantes de bombillas aprendieron a manipularnos para mejorar la productividad

Efecto Hawthorne: cómo los fabricantes de bombillas aprendieron a manipularnos para mejorar la productividad

Hace mucho tiempo se llevó a cabo una serie de experimentos en una fábrica a las afueras de Chicago. Los resultados dieron pie a un nuevo paradigma objeto de estudio en la psicología industrial. Los investigadores encontraron la forma de manipular a los trabajadores para que fueran más productivos. Dichos experimentos tenían la luz ambiental como protagonista (ese fue el verdadero punto de partida) y debían demostrar lo que cualquier persona racional sabe desde hace mucho tiempo: la gente trabaja mejor con una buena iluminación. Sin embargo ...
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Procrastinación 101: todo lo que hay detrás del acto de posponer las cosas

La dilación voluntaria no deseada ha estado presente desde el comienzo de la civilización. No es una idea moderna, aunque lo parezca por los ríos de tinta que se han escrito en Internet al respecto. Figuras históricas como Leonardo Da Vinci, Pablo Picasso, Benjamin Franklin, Eleanor Roosevelt y muchos otros, han dejado para la posteridad quejas por escrito sobre los estragos que hacía en su trabajo la tentación de dejar las cosas para mañana.
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Una lista de productos y marcas con aceite de palma

Una lista de productos y marcas con aceite de palma

Esta lista pretende ser informativa sobre el uso del aceite de palma en productos de consumo cotidiano. Si te planteas utilizarla para modificar tus hábitos de consumo, ten en cuenta también los impactos de las alternativas que escoges. Muchos de los aceites sustitutivos del aceite de palma, como el de soja, tienen también asociados importantes impactos sociales y medioambientales.
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Leyes de la productividad: 15 teorías que te impiden cumplir tus objetivos

Unas leyes que se cumplen casi tan a menudo como la gravedad pero que tienen el principal objetivo de impedir a toda costa que completes tus tareas y seas esa persona eficiente y productiva que en tu cabeza estás seguro de ser.
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Un viaje al interior de la Catedral de León  

(CON VÍDEO) La pulchra leonina desde una perspectiva diferente, desde su interior. Un recorrido por las vidrieras, por los pórticos tallados, por las esculturas y por todos los rincones del templo de la mano de BertoLavid.
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Hacer la cama: ¿a favor o en contra?

Los expertos no se ponen de acuerdo. Algunos aseguran que hacer la cama cada mañana activa la productividad. Otros, que equivale a sellar con ácaros el lugar donde dormimos. Nos adentramos en un debate que, como las camas, se hace y se deshace
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El agua se solidifica al ser calentada en el interior de un nanotubo de carbono

El agua se solidifica al ser calentada en el interior de un nanotubo de carbono

A baja temperatura, el agua en un nanaotubo de carbono se comporta como un líquido, pero conforme sube la temperatura no puede alcanzar el estado gaseoso y se solidifica. El descubrimiento que ha sorprendido a Michael Strano (MIT) y sus colegas puede tener aplicaciones en la fabricación de nanohilos de hielo (ice nanowires) que podrían usarse para el transporte de protones. Futuros estudios serán necesarios para aclarar el tipo de transición de fase y la temperatura exacta a la que ocurre. Rel.: menea.me/1lxep
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Grandes empresas venden como "sostenibles" productos con aceite de palma producido por mano infantil

Una investigación de Amnistía Internacional destapa que Nestlé, Colgate-Palmolive o Unilever, entre otras, compran su aceite de plantas donde la ONG ha detectado graves casos de abusos contra los derechos humanos.
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15 obstáculos para la productividad de los equipos

Una encuesta de Wrike revela los 15 obstáculos para la creatividad de los equipos, segun responden, a la par, los líderes de los equipos y los miembros de los mismos.
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Las mejores plantas de interior para purificar el aire, según la NASA

Las plantas de interior pueden ser unos increíbles purificadores de aire, pero algunas son más eficaces que otras cuando se trata de filtrar los contaminantes y los químicos tóxicos del aire de nuestra vivienda. Esta infografía muestra las mejores plantas para purificar el aire de acuerdo con un estudio de la NASA.
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Cuatro motivos para preocuparnos seriamente por las aflatoxinas

Se trata de toxinas naturales que proceden de la actividad de ciertos hongos sobre cereales, frutos secos y otros productos de origen vegetal. Diversos estudios retrospectivos las consideran responsables de una buena parte de los cánceres de hígado acontecidos en los últimos 50 años.

menéame