Cultura y divulgación

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Estrés y obesidad

Ante una situación alarmante, llamémosle estrés, el cerebro entra en un estado de hipervigilancia con el fin de reducir la incertidumbre percibida tan pronto como sea posible. Para mantener este estado, se requiere energía cerebral adicional. Ante un estrés agudo, activamos el metabolismo y es por ello que, en general, perdemos peso. Pero, si el estrés perdura, observamos dos respuestas diferentes que están genéticamente determinadas. La mitad de la población mantendrá un estado de alerta mientras el estrés continúe. La otra mitad se adaptará.
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El efecto de la obesidad en los tejidos de los pechos favorece el desarrollo del cáncer de mama

El incremento de la rigidez en los tejidos de grasa de las mamas modifica la comunicación química entre las células y esto favorece el crecimiento de tumores, según concluye la investigación, elaborada por expertos de tres instituciones de Estados Unidos.
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Obesidad: interruptor metabólico indica a las células adiposas si quemar o almacenar grasas [ENG]

La obesidad es uno de los mayores retos de la salud pública del siglo XXI. Afecta a más de 500 millones de personas en todo el mundo y cuesta cada año 200 000 millones de dólares sólo en los Estados Unidos, contribuyendo a los trastornos potencialmente mortales, como enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 o cáncer. Ahora, científicos han revelado el mecanismo subyacente a la región genómica más fuertemente asociada con la obesidad. Los hallazgos descubren un circuito genético que controla si nuestro cuerpo quema o almacena grasa.
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Experto en nutrición solicita un cambio en la forma de enfocar los tratamientos de obesidad  

El "fracaso general" de dietistas y nutricionistas es que el 80% de las personas que llevan un tratamiento dietético y bajan peso, al cabo de dos años lo recuperan. Experto en nutrición solicita un cambio en la forma de enfocar los tratamientos de obesidad "lo más importante de todo" es hacer llegar a la población en qué consiste una buena alimentación, ya que en ella se incluyen "todos los procesos desde que vamos a comprar hasta que metemos la comida en la boca; desde elegir los productos hasta combinarlos, cocinarlos y tomarlos".
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No dejes que la publicidad alimente a tus hijos

No dejes que la publicidad alimente a tus hijos

La obesidad infantil es "uno de los problemas más graves del siglo XXI", según la OMS. Entre los factores que la favorecen se encuentra la publicidad de alimentos insanos dirigida a menores. En España dicha publicidad se regula mediante un código ético que según muchos profesionales se incumple sistemáticamente. En este artículo veremos varios ejemplos de anuncios y conoceremos si dicho código se incumple de forma sistemática. Comenzamos así una serie de dos artículos dedicados a la obesidad infantil.
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Es verdad que los padres primerizos engordan

Un estudio de la Facultad de Medicina Feinberg de la Universidad de Northwestern, en Chicago, describe el llamado "efecto de la paternidad": es probable que los padres primerizos amplíen su cintura al aumentar su familia: los hombres aumentan en promedio de 1.6 a 2 kilos tras el nacimiento de su primer hijo.
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Cómo funciona la alianza entre la Industria de la Alimentación y la Administración para no afrontar la obesidad

Cómo funciona la alianza entre la Industria de la Alimentación y la Administración para no afrontar la obesidad

Una de cada tres personas en el mundo padece obesidad. Pero la Industria de la alimentación dice que el problema es la falta de ejercicio físico. Un informe de Veterinarios Sin Fronteras demuestra no solo la inactividad por parte de la administración para solucionar este problema, sino cómo el Estado se ha convertido en un aliado natural de la industria para el diseño y ejecución de políticas públicas totalmente contrarias al interés de los ciudadanos.
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El precio de la obesidad

El precio de la obesidad  

Este mismo año la OMS hizo público un nuevo informe en el que no solamente se vuelve a recomendar que el consumo de azúcares añadidos debe representar menos del 10% de la ingesta calórica total diaria, sino que se indica que si dicha ingesta se reduce a menos del 5% se obtendrán beneficios adicionales... entre todos los alimentos con alta concentración de azúcar tuviésemos que elegir dos representantes, esos serían, sin duda, los refrescos (Coca-Cola, Fanta, Pepsi, etc.) y las bebidas energéticas.
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Los genes de un pez pueden ayudar al control de los apetitos insaciables [ENG].

Peces ciegos que viven en cuevas (Astyanax mexicanus) se han adaptado a los ciclos anuales de hambre y atracones tienen mutaciones en el gen MC4R, el mismo gen que está mutado en ciertas personas obesas con apetitos insaciables. Así lo revela un nuevo estudio dirigido por genetistas de la escuela de Medicina de la Universidad de Harvard, en Estados Unidos. Los resultados publicados, revelan más acerca de cómo los vertebrados evolucionaron para tener diferentes metabolismos entre sí y podrían ayudar a comprender enfermedades humanas.
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Por qué los hombres argentinos son los más gordos de Sudamérica

Mucha carne, galletas y gaseosas; poca fruta, verdura y ejercicio: así es la dieta de los argentinos, que tienen el mayor nivel de sobrepeso y obesidad de la región. Recientemente la Organización Mundial de la Salud (OMS) dio a conocer un mapa que muestra los niveles de sobrepeso y obesidad en el mundo. El estudio analizó 193 países sobre la base de información recogida en 2014. El mapa confirmó lo que ya se sabía: América del Norte y Europa son las regiones con mayores problemas por comer de más. Sin embargo, también mostró cómo esta epidemia
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La alimentación de la madre en el embarazo puede favorecer un niño obeso

Los efectos de la alimentación de la madre durante el embarazado quedan registrados en los genes y cromosomas del feto y esto puede determinar que el bebé tenga una predisposición mayor o menor a la obesidad.
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La alimentación de la madre en el embarazo puede provocar la obesidad del niño

Los efectos de la alimentación de la madre durante la gestación quedan registrados en los genes y pueden determinar la predisposición de su descendencia al sobrepeso
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El consumo de bebidas azucaradas causa unas 184.000 muertes al año

Investigadores estadounidenses han estudiado por primera vez el impacto en adultos del consumo de bebidas azucaradas a escala mundial, que en 2010 causaron 133.000 fallecimientos por diabetes, 45.000 por enfermedades cardiovasculares y 6.540 por cáncer. El mayor porcentaje de muertes se produjo en la zona de Latinoamérica y el Caribe y, por edades, fue mayor entre los menores de 45 años.
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El aspirador de estómagos

Con el fin de tratar la obesidad, una parte de la comunidad médica ha propuesto instalar una válvula que conecte el interior del estómago del paciente con el exterior. Es decir, practicar una abertura en la pared abdominal (una ostomía) para poder “vaciar” al contenido del estómago a voluntad
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El impuesto de los refrescos en México parece funcionar

Un estudio realizado para conocer los resultados de la aplicación del impuesto de los refrescos en México, muestra que en sólo un año se ha logrado reducir una media del 6% en el consumo de bebidas azucaradas, alcanzando la reducción hasta un 12% a finales del año pasado, en comparación con los datos de consumo del año 2013. Para los expertos no hay lugar a dudas, el impuesto parece funcionar.
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¿Cuánto hemos engordado desde los años 60?

¿Por qué hemos engordado más de 13 kilos desde los años 60? ¿Cuáles son los factores que nos han llevado a ello? Cambios en la industria y...
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La compleja relación entre la obesidad y la depresión

Si bien la depresión generalmente conduce a la falta de apetito y a la pérdida de peso, también puede estar asociada al aumento del mismo...
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Vinculan el hecho de contraer matrimonio antes de graduarse de la universidad con el aumento de peso

Un nuevo estudio sugiere que los adultos jóvenes que se casaron antes de graduarse tienen alrededor de un 50 por ciento más de probabilidades de volverse obesos más adelante que los que esperaron para contraer matrimonio. Los hallazgos sugieren que las opciones de estilo de vida que los recién casados eligen en la juventud pueden ser duraderas, apuntó el autor líder del estudio Richard Miech, profesor de investigación de la Universidad de Michigan.
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Gordo, enfermo y casi muerto  

Documental 100% motivador que muestra los cambios fisicos en personas que deciden hacer una dieta basada en zumos licuados de vegetales y frutas. Supuso una revolución en Estados Unidos, donde se multiplicó el numero de personas que pasaron a una vida más sana despues de ver el documental y dónde crecieron también los establecimientos donde preparan zumos.
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Los hijos de las mujeres con obesidad mórbida tienen alto riesgo de TDAH

Los niños de seis años de mujeres con obesidad mórbida antes del embarazo son más propensos a padecer trastornos del desarrollo o emocionales que los hijos de mujeres con peso normal.
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Cada Vez Estamos Más Gordos Pero, ¿Qué Es Realmente La Obesidad?

Muchas de las ideas que tenemos sobre la obesidad están equivocadas
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El acoso en la escuela ¿culpable de la obesidad infantil?

Los maestros clasificaron el ambiente de su escuela, como por ejemplo, si había zonas en las que los jóvenes tenían miedo de ir. "Los jóvenes que conocían la pobreza crónica eran más propensos a tener sobrepeso que los que no, sin embargo, tendían a poseer niveles más altos de actividad física, posiblemente debido al menor uso del transporte en coche",.Otros factores, como la sensación de inseguridad y ser víctimas de acoso en la escuela ayudaron a explicar una mayor probabilidad de ser obesos o con sobrepeso de los jóvenes desfavorecidos"
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Sólo una hora de tele al día hace niños con peso poco saludable

Los niños de guardería y primero de Primaria que ven una hora de televisión al día son más propensos a tener sobrepeso u obesidad en comparación con los niños que veían televisión durante menos de 60 minutos al día. Los esfuerzos por combatir la epidemia de obesidad infantil se han centrado en lograr que los niños sean más activos. Estudios previos han demostrado que los niños que ven mucha televisión están en riesgo de padecer sobrepeso, pero no han examinado específicamente la relación entre ver televisión y la obesidad entre los niños...
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Un estudio dice que el ejercicio físico no ayuda a perder peso [ENG]

Un equipo de cardiólogos británicos han afirmado que ha llegado el momento de eliminar el mito de que el ejercicio regular acaba con la obesidad, sino que más bien se centran en la alimentación. [en inglés]
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La falta de ejercicio no tiene la culpa del aumento de la obesidad

Los culpables son el azúcar y los carbohidratos. El ejercicio regular es la clave para evitar trastornos graves, como diabetes, enfermedades del corazón y demencia, escriben estos científicos, pero las calorías de la dieta generan más problemas de salud que la inactividad física, el alcohol o tabaquismo conjuntos.

menéame