Cultura y divulgación

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Generación Odisea

Hace unos años, el doctor William Galston acuñó el término de «generación Odisea» para referirse al fenómeno de prolongar la adolescencia, el cual ha sufrido un incremento durante las últimas décadas. La idea, no del todo ajena al síndrome de Peter Pan, identifica a aquellos adultos que se niegan a dar el paso definitivo a la madurez. Todo ello tiene su reflejo en una forma de vida caracterizada por un desarraigo que la propia sociedad alimenta, con las dificultades añadidas de lograr un trabajo estable, a causa de los cambios sociales producid
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Hay tantas cosas que no son saludables para comer, ahora también el pan tostado..

¿Sueles comer pan tostado, la carne casi carbonizada y cocinar rápido a temperaturas altísimas? Entonces esta información te interesara!!
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La revista Muy Interesante y la nutrición (I): El pan

La revista Muy Interesante recientemente ha publicado un par de artículos que creo que es necesario comentar. Antes de entrar en harina, quiero dejar claro que no me mueve ningún tipo de animadversión hacia esta revista, al contrario, admiro la labor de divulgación que hace y su capacidad para conseguir mantenerse durante décadas, lo cual es casi milagroso. El primer artículo al que voy a referirme es sobre el pan. Ha sido difundido por internet por la propia Muy Interesante a traves de las redes sociales, con el titular "Las bondades del pan"
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Un lugar que ya no existe  

Hoy quiero llevarles a la iglesia de un lugar que ya no existe. Y no, no es un juego de palabras ni un eslogan turístico al estilo de la diputación de turno. Les hablo de una iglesia cuyas campanas repicaron en una población que dejó de aparecer en los mapas y por tanto, de existir. Tendremos que ir a Tierra del Pan...
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'Cómeme el coño con pan bimbo'. Canción del verano

Esta vez, Alicia Murillo nos deleita con un tema que se convertirá, seguro, en la canción del verano: ‘Cómeme el coño con pan bimbo’. Dedicada con cariño a Rajoy, Botín, Aguirre, Rouco Varela y demás personajes que quieren controlar nuestras vidas, nuestros cuerpos y nuestras camas.
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La niña que caza con águilas doradas  

A muchos niños, cuenta el fotógrafo israelí Asher Svidensky, les intimidan un poco las águilas doradas. Los niños kazajos del oeste de Mongolia empiezan a aprender a usar estos enormes pájaros para cazar zorros a la edad de 13 años. Svidensky, fotógrafo y escritor de viajes, tomó fotografías de cinco chicos aprendiendo este arte, y también fotografió a Ashol-Pan, que podría ser la única niña del mundo que sabe cazar con un águila dorada.
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