Los indios del Amazonas cuentan una leyenda... "(...) una pareja indígena de la tribu Maués, después de vivir muchos años juntos sin ser bendecidos con un hijo, suplicaron un día al dios Tupã que les concediera uno para que su felicidad fuera completa. Tupã era el rey de los dioses y sabía que eran…

los amantes del deporte, en este caso los corredores en especial, tienen aquí 4 frutas destacadas para una mejor hidratación, en agua, minerales, sodio, potasio y vitaminas, algo que a lo mejor no sabes de ellas es que las tienes al alcance de tu mano y que las ves diariamente.

Tres investigadores españoles fundaron DrosAfrica para formar una comunidad de investigadores que empleen moscas de la fruta para investigar cuestiones biomédicas. Esta especie de mosca ha sido fundamental para la biología del desarrollo, genética y la investigación biomédica. Las moscas han jugado un papel en la identificación de genes que se relacionan con el sistema inmunológico, cáncer, y las enfermedades de Alzheimer y Parkinson y son una valiosa herramienta en la enseñanza de la investigación y el pensamiento crítico.

Con el objetivo de revalorizar la producción de ciruelas, el INTI realizó un desarrollo para transformar el desecho de esta cosecha en un alimento sabroso, saludable y nutritivo. En Argentina más del 30% de la producción de frutales suele quedar fuera del circuito comercial por no disponer de un tamaño o un color apropiado para el consumo fresco. Para evitar el desecho de ciruelas, el INTA convocó al INTI para desarrollar nuevos productos a partir de esta fruta con alto poder nutritivo.

Es la hora de la merienda y tu hijo tiene hambre. Rebuscas en la despensa y encuentras una pieza de bollería industrial, pero recuerdas haber leído en algún blog de nutrición que no es saludable que los niños abusen de estos productos. Así que decides hacerle un bocadillo de atún y darle una manzana. Porque, ¿qué hay más sano y natural que una manzana?

La fruta acai berry de origen brasileño, es otra de las frutas a las que se les atribuye la posible cura del cáncer.

La nuez cae sola del árbol a finales del mes de setiembre con las primeras lluvias, pero podemos ayudarlo a que caian las nueces vareando las ramas más cargadas con una caña o palo largo, en este caso estoy usando una larga rama de laurel, para que caia más rápidamente el fruto del nogal.

Un equipo internacional de investigadores liderado por la Universidad de Konstanz en Alemania ha logrado demostrar que nuestra querida mosca de la fruta, Drosophila melanogaster, es capaz de distinguir las células cancerosas de las células sanas a través del sentido del olfato. *Traducción al español en el primer comentario.

Conoce las frutas que tu perro puede consumir. Consulta a tu veterinario antes de incluir un nuevo alimento en la dieta de tu perro.

Todo indica que el secreto de la juventud cerebral, como en tantos otros campos de la vida, también está en la buena alimentación. En eso coinciden dos recientes estudios. El primero de ellos, publicado en la revista Neurology, les hizo seguimiento a 28 mil adultos mayores de más de 40 países. La investigación concluyó que aquellos que seguían una alimentación balanceada tenían un 20% menos de posibilidades de sufrir un deterioro en la memoria, la atención y otras funciones cerebrales en los cinco años siguientes.

Existen en el mundo frutas de todo tipo y color. Las más conocidas son parte de la dieta diaria de la mayoría de las personas. Sin embargo existen muchas otras de las que quizá no hemos oído hablar, no hemos visto o que ni siquiera hemos probado. Estas son algunas de ellas:

Si en su momento informamos sobre la verdadera historia de la dieta de la alcachofa, que popularizara en su día la hija de la cantante Rocío Jurado (Rociíto), hoy le toca el turno a la estrafalaria idea de que la fruta fermenta en el estómago.

Durante los episodios de gripe o resfriado es mejor alimentarse solamente con frutas, verduras hortalizas crudas en abundancia. Pueden servirse enteras , ralladas, aplastadas, o como jugo frescos. Escoja 1 a 3 tipos de comidas. Las comidas pueden hacerse de 3 en 3 horas , con mucho té casero (infusiones de manzanillas, tomillo, menta, etc.) o limonada sin azúcar en los intervalos.

A través de las conexiones neuronales en las moscas de la fruta, investigadores estadounidenses acaban de descubrir una vía para prevenir el Jet Lag.Al igual que los seres humanos, una especie tan diferente como la mosca de la fruta también sufre un síndrome semejante al Jet Lag. Los experimentos consistieron en extraer los cerebros de los insectos mediante técnicas de ingeniería genética, para mantenerlos vivos sobre placas de Petri. Una vez situados, los investigadores suministraron impulsos de energía lumínica durante dos horas...

El tomate es el fruto de la tomatera. Una planta que llega a medir hasta dos metros de altura original de la zona de Perú y Ecuador. Al principio y tras su incorporación a Europa tuvo muy poca aceptación por que se la relacionaba con una especie de planta venenosa

A medida que aumenta el consumo de nueces y otros frutos secos, disminuye el riesgo de sufrir infarto de miocardio. En una investigación llevada a cabo en el estado de California con una muestra de 25.000 personas, las conclusiones fueron que las personas que consumen nueces, 5 o más veces por semana, disminuyen el riesgo sufrir un ataque cardíaco. Para que las nueces reduzcan el colesterol y no provoquen obesidad, su consumo debe reemplazar al de otros alimentos ricos en calorías( margarinas, mantequillas, embutidos) y no añadirse como supleme

La naranja se llama naranja porque es naranja ou se llama naranja al naranja porque las naranjas son naranjas? Que fue antes, el color o la fruta? Para evitar ansiedades innecesarias, os digo ya la respuesta: Primero fue la fruta, y depués pasó a llamarse naranja también al color. Pero vayamos por partes...

Como si fuese sacado de una película de ciencia ficción, el árbol Hura Crepitans, va mas allá de lo que es ficción. Con unos frutos que explotan como granadas a 150 kilómetros por hora y pueden alcanzar una distancia de 100 metros, capaz de atravesar ventanas o a cualquier pobre alma que esté en el camino de esa ‘bala’ perdida.

El equipo de investigadores analizó los datos de estilo de vida de más de 65.000 personas de 35 años en adelante seleccionadas al azar y rastrearon las muertes registradas entre la muestra durante un promedio de 7,5 años. Una de las conclusiones del estudio es que las verduras parecían ofrecer más beneficios para la salud que la fruta. Además, el estudio desaconseja la ingesta de fruta congelada o enlatada, ya que ésta no solo no beneficia, sino que aumenta un 17% el riesgo de muerte.

Un hombre raspa la superficie de un par de manzanas obteniendo un residuo blanco, que según dice él, no puede ser bueno. En redes sociales hablan del veneno que consumimos en la fruta, sin conoce su procedencia real.

La alimentación es fundamental en el tratamiento de la osteoporosis, para ello necesitamos una alimentación rica en calcio y vitamina D. Los frutos secos tienen una gran cantidad de calcio y otros nutrientes esenciales para combatir la osteoporosis

Existen una serie de productos, frutas y vegetales que pueden ayudarnos mantener nuestros dientes blancos de forma natural.

Una investigación española, liderada por el centro de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) en Cataluña, demuestra que los melocotones infectados con el hongo Monilinia no se pudren si son tratados con microondas. Tras tres años de ensayos, los investigadores han logrado eliminar el hongo sin afectar a la calidad de la fruta.

El apasionante campo de la investigación en torno al cannabis está en constante evolución. Desde el blog de Buddha Seeds queremos compartir con vosotros distintos hallazgos y consejos sobre el binomio marihuana/alimentación. Comida y cannabis: un cóctel asombroso.