Cultura y divulgación

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El impresionante método defensivo del escarabajo bombardero

Son sorprendentes los métodos defensivos que ciertas especies animales emplean para su supervivencia, sobre todo en lo referente a los insectos pues viven en un ambiente feroz y muy competitivo. Entre estas se encuentra el escarabajo bombardero, técnicamente denominado Brachinus crepitans. Ya el nombre nos permite sospechar su más notoria capacidad, sí señores, es capaz de generar pequeñas explosiones que le permite arrojar un “spray químico” contra sus agresores. Y no sólo eso, el spray además de ser cáustico presenta una elevada temperatura..
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Las vitaminas, ¿sintéticas o naturales?

Lo que usted necesita saber acerca de las vitaminas: acido fólico (B9), vitamina B12, vitamina E, vitamina C, vitamina A, vitamina K, vitamina B1, vitamina
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¿En qué consiste la acidez comercial de un vinagre, es la misma que la del aceite?

¿En qué consiste la acidez comercial de un vinagre, es la misma que la del aceite? 06 agosto 2014 Vinagre acidez No sé si habrás reparado en el detalle pero desde un tiempo a esta parte los vinagres que adquirimos o que se ponen a nuestra disposición en un servicio de hostelería incluyen el dato de su acidez (o debieran hacerlo, porque es un elemento de obligada mención).
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Una hamburguesa diluyéndose en ácido (más o menos como sucede en el estómago)

Aunque el ácido clorhídrico (agua fuerte) utilizado en el vídeo es bastante más corrosivo que los jugos gástricos del estómago —que contienen un 3% de ácido clorhídrico— más o menos así es como acaba una hamburguesa durante el proceso de digestión en el estómago humano.
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Solo uno de cada cinco altos cargos en investigación es mujer

El porcentaje de mujeres en investigación está estancado desde 2008. Las féminas ocupan el 19% de los puestos más altos y mejor pagados.
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Experto propone incluir en ley de transparencia sanciones a cargos políticos

El profesor de Derecho Administrativo de la Universidad de Murcia (UMU), Julián Valero, ha propuesto este miércoles, en el seno de la Comisión de Asuntos Generales encargada de la elaboración de la Ley de Transparencia de la Región de Murcia, que esta normativa introduzca también sanciones disciplinarias a los cargos públicos y políticos y no solo a los funcionarios, como se ha establecido en la ley estatal.
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La carga inalámbrica para smartphones tiene mucho sentido en los coches

La carga inalámbrica para smartphones suena muy bien como proyecto, como futuro para hacer de una tarea engorrosa y llena de cables algo sencillo y cómodo. Y los coches no pueden quedar al margen de esta tendencia en cuanto a tecnología, por ello algunos fabricantes están trabajando en incluirlo como equipamiento extra en sus nuevos modelos.
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La concentración micelar crítica, esa gran desconocida

La concentración micelar crítica, esa gran desconocida

Lo que les he demostrado hoy es una de las razones por las que es un enorme error decir que tal o cual molécula tiene propiedades beneficiosas o contraproducentes. Dependerá, entre otras muchas cosas, del estado físico-químico en el que se encuentre y en el que influyen parámetros como el pH, la temperatura y, como hemos visto hoy, su concentración.
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La verdadera razón del éxito de la dieta mediterránea

La combinación de aceite de oliva y ensalada de hojas y vegetales es lo que le da a la dieta mediterránea su lado saludable. Este fue el descubrimiento de científicos en Estados Unidos, quienes explicaron en la revista The Proceedings of the National Academy of Sciences que cuando estos dos grupos se juntan forman ácidos grasos nitro que bajan la presión arterial. El estudio hecho en ratones sugiere que las grasas no saturadas en el aceite de oliva suma fuerzas con el nitrito en los vegetales.
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Xoán de Novoa "Joâo Galego", descubridor de las Islas de los Cargados Carallos y Agalega [GAL]

Nacido en el castillo de Maceda en 1460, huyó de Galicia con la revuelta de los Irmandiños. Mientras el resto de su familia se asentaba en Pontevedra y Zamora, él optó por dirigirse a Portugal , donde se adaptó de tal forma que el rey luso Manuel I decidió nombrarlo Alcaide Menor de Lisboa. Capitaneando una flota portuguesa, apodado ahora "Joâo Galego" se le atribuye el descubrimiento de las islas de Ascensión y de Santa Elena, la misma en la que vivió sus últimos días Napoleón Bonaparte. En el Índico, descubrió Agalega y Cargados Carallos.
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La redención nutricional del huevo como alimento

La redención nutricional del huevo como alimento

La historia del huevo como alimento siempre me ha recordado a la de esos dramas penitenciarios en los que se descubre, pasada una buena pila de años, que la persona que se tenía encerrada en la cárcel era inocente del crimen que en su día se echó a sus espaldas. Posteriormente, descubierto el pastel, disculpas, indemnizaciones, perdones y demás…eso en el caso del presidiario erróneamente condenado; pero en el caso de un alimento ¿en qué tipo de indemnización se podría pensar con el fin de compensar esa mala fama que un día se ganó injustamente?
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Las aeronaves de carga más colosales jamás construidas  

No siempre comparten pista con los aviones de pasajeros, pero si uno de ellos aterriza en vuestro aeropuerto, os aseguramos que os daríais cuenta. Son las aeronaves especiales de carga, una familia llena de colosos y tan interesante o más que los aviones comerciales o los estilizados cazas. Debajo, un viaje en imágenes por algunas de las aeronaves de transporte más inusuales del mundo.
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