La sal, uno de los condimentos alimentarios más usados en todo el planeta, siempre se ha relacionado con la hipertensión e incluso con la muerte por diversas causas cardiovasculares. Si bien ya se sabía que su exceso es peligroso, aunque tomarla en la dosis adecuada es incluso necesario, ahora un nuevo trabajo publicado en Nature Neuroscience habría detectado otro riesgo más asociado a las dietas hipersódicas o con exceso de sal: un aumento de las posibilidades de sufrir demencia.

Ya sabíamos que consumir una dieta excesivamente rica en sal era malo para la salud. Aunque, hasta ahora, casi todos creíamos que los riesgos que conlleva solo afectaban directamente al corazón y al sistema circulatorio. Pero, una nueva investigación realizada por el el Instituto de Medicina Weill Cornell, en Nueva York, sugiere que el cerebro también es otro de los órganos más afectados por su consumo.

La Organización Mundial de la salud (OMS) felicitó al Gobierno portugués el viernes por los esfuerzos para promover alimentos saludables, como las restricciones al consumo de azúcar, que hacen del país uno de los líderes europeos en el área de la nutrición y la salud. En una carta enviada hoy al Vicesecretario de estado y salud, Fernando Araújo, el director de la OMS para Europa, Zsuzsanna Jakab, se refiere específicamente a la estrategia integrada para la promoción de la alimentación sana."Portugal es un país líder en algunas de estas áreas"

Desde su mismo origen, Roma vigiló el importante recurso de la sal. Los siete poblados de Roma controlaban la ruta de la via Salaria, que iba desde la costa al interior de la Italia central (por la Porta Collina, al Norte de Roma), a tierras de los sabinos. Según Tito Livio, fue el mítico rey Anco Marcio quien creó las primeras salinas, en las bocas del Tíber, junto a la actual Ostia.

Tillie Walden, nacida en 1996, es una de las autoras más jóvenes, prolíficas y premiadas que ha llegado a los estantes de las librerías de cómics. Su última obra cuenta en 400 páginas el recuerdo de su recorrido desde la niñez a la edad adulta pasando por una adolescencia dedicada al patinaje artístico. Cuenta cuando cómo de niña tuvo que dejar Nueva Jersey para mudarse a Texas. El hilo conductor es el patinaje artístico, que cruza una adolescencia en la que la chica, de paso, sale del armario.

Los científicos en China lograron aumentar el rendimiento de una cepa de arroz tolerante al agua salada casi tres veces más de lo esperado. En los meses de primavera, se plantaron más de 200 tipos de arroz en el Saline-Alkali Tolerant Rice Research and Development Center en Qingdao, una ciudad costera de la provincia oriental de Shandong. El agua del Mar Amarillo fue bombeada, diluida y canalizada en los surcos..

Salcalina fue obtenida con el asesoramiento del Grupo de Investigación en Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Murcia, con el objetivo de lograr una alternativa saludable a la sal que realmente aporte un buen sabor a las comidas, y fue sometida a controles de calidad mediante análisis por cromatografía ICP y potenciometría, para asegurar así su contenido reducido de sodio, y su riqueza en calcio, potasio e iones de bicarbonato.

La respuesta breve es que el agua disuelve las sales contenidas en las rocas, y estas sales se transportan en el agua hasta el mar. ..

Esta entrada parece sacada de un vórtice temporal. Pasamos de un barrio consolidado (año 2009) a una malla de calles vacías (año 2016). La respuesta está como muchas otras veces debajo de tus pies. En la geología.

Enigmáticas estelas-casa de Poza de la Sal (Burgos), de época romana y raigambre celta, su rastro me lleva ahora al espléndido Museo Arqueológico Nacional (MAN), en Madrid.

El que es considerado uno de los mejores atletas de todos los tiempos en su disciplina, las carreras de vallas, se había resistido hasta ahora a hacer pública su homosexualidad pese a algunas informaciones que en su momento aparecieron en prensa sensacionalista.

«la intención de GPS es buena, porque su objetivo es ayudar económicamente a grupos que no se pueden permitir llegar a determinadas ciudades y apoyar a salas para que programen, pero está mal ejecutada, porque luego la realidad es que algunas de las salas en las que tocas no están preparadas para acoger conciertos, son simples bares con un equipo de voces, o los propietarios se despreocupan totalmente de hacer una promoción en condiciones, porque saben que les cubren los gastos y les da igual si van sesenta personas o ninguna»

Van ya ocho años que el INAEM y la famélica Federación Coordinadora del Circuito de Músicas Populares “impulsan” el GPS conocido como Girando por salas, “un Circuito de Músicas Populares concebido para la promoción de las músicas actuales, facilitar a los artistas emergentes un circuito de conciertos y salas más allá de su propia comunidad autónoma y potenciar a la música en directo” como reza en su sitio web y como han demostrado los años, un peligro más allá de la pura palabrería.

Hoy miércoles 5 de julio dos representantes de la Unión Sindical de Músicos se han reunido en el Instituto Nacional de las Artes Escénicas y de la Música (INAEM) con el Subdirector General de Música y Danza y una responsable de Girando por salas. El motivo de la reunión fue que en las bases y funcionamiento de Girando por salas hay una ilegalidad a nuestro juicio, ya que a las bandas sin compañía o mánager se les fuerza a convertirse en falsos autónomos, a través de una cooperativa para facturar.

Se trata un sistema para generar electricidad a base de agua y sal creado por Alberto Santana. Este nuevo combustible es el que da vida a la central iónica Volta y comenzará a comercializarse a partir de octubre. Si este generador funciona al 100% es capaz de producir 168 kW por día. Con esta producción, una familia estándar con un consumo de 5 kW/h podría vivir sin problemas, además de poder recargar un vehículo eléctrico.

El Colectivo Arqueológico Paleontológico de Salas de los Infantes ha encontrado y domentado los restos de un dinosaurio gigante, encontrados en varias campañas hace más de una década. Según los cálculos del equipo investigador, el saurópodo pesaba 35 toneladas, alcanzaba los 27 metros de longitud y su cuello medía de 10 a 11 metros. El hallazgo, que ha sido bautizado como "Europatitan eastwoodi", tiene interés por "otras cuestiones científicas que le dan su importancia dentro de la paleontología a nivel mundial",

Ningún miembro del Gobierno se ha atrevido a romper "el techo rosa" mientras estaba en activo. Un ministro actual reconocía "con total naturalidad" hace dos años que vivía con su pareja del mismo sexo. Desde que llegó al Ejecutivo ha vuelto a ser "invisible" su homosexualidad.

La de Karl Heinrich Ulrichs fue, probablemente, la primera salida del armario de la historia moderna. Desde muy pequeño, este alemán nacido en 1825 se dio cuenta de que le gustaban los chicos en vez de las chicas, como la sociedad le enseñaba. Se graduó en la universidad en historia y teología, y también realizó estudios de derecho. En 1862, a la edad de 37 años, decidió contarle a su familia y amigos que era homosexual. En aquella época la palabra ni siquiera existía, así que inventó una propia: urning.

Las lámparas con cristales alcalinos se han convertido en un negocio redondo y sin evidencias científicas que cada vez mueve más dinero.

Pongamos que estamos en un Boeing 747 con destino a una isla paradisíaca, un vuelo de unas 8 horas de viaje. A mitad de trayecto, mientras la mayoría de los pasajeros duermen, un tipo se acerca a una de las puertas de salida y la abre sin que los auxiliares puedan reaccionar. ¿Qué ocurriría a partir de entonces?

Recientemente se ha autorizado una central hidroeléctrica reversible en el Parque Natural Baixa Limia-Xurés desde uno de los embalses más eutrofizados de españa (As Conchas), con bombeo a un embalse de montaña (Salas) que además de ser parte del parque natural cuenta con numerosas figuras de protección: lugar de interés comunicario (LIC). zona ZEPA de protección especial de aves, reserva de la Biosfera.