También se le llama "tortilla de patata" o tortilla de patatas. Afortunadamente, la tortilla o tortilla espanola español, como la mayoría de cocina española no requiere equipo de lujo para prepararlo. Por esta famosa tapa, lo único que necesita:

Cuando finalmente lleguemos a colonizar Marte surgirá un problema, ¿Cómo nos alimentamos? En algún momento habrá que prescindir de los recursos que se han llevado y empezar a cultivar alimentos en el planeta rojo. En la película "El marciano", en parte, famosa por su precisión científica, el personaje de Matt Damon se refugia en la única opción que le queda: patatas.

De entre los alimentos irresistibles, la tortilla de patatas ocupa un lugar destacado. No hay adulto o niño que no disfrute con ella, y por ello es una de las preparaciones con más éxito, sobre todo en España, donde es un plato clásico. No obstante, muchas personas se cuestionan si esta delicia puede contribuir a ganar peso con el paso de los años. No hay estudios bien diseñados para responder con rigor a esta cuestión, pero es posible hacer suposiciones (fundadas) al respecto.

Un equipo de científicos del Centro Internacional de la Patata (CIP) y de la NASA, ha logrado cultivar patatas en condiciones marcianas. Este experimento demuestra que este tubérculo es capaz de crecer en ambientes inhóspitos, y, según los expertos, es "un paso importante" para la construcción de un huerto de cara a futuras misiones espaciales al planeta rojo.

La fuerza eléctrica es una fuerza mucho más intensa que la fuerza gravitatoria. No estamos hablando del doble de fuerte. Ni siquiera diez veces más fuerte. La fuerza eléctrica es, nada menos, que más fuerte que la gravedad por un factor de 10.000 billones de billones de billones.

Recientemente se ha publicado la noticia de que el 17% de las patas fritas de bolsa contienen una sustancia carcinógena por encima de los niveles estipulados como seguros. Parece una noticia como para alarmarse y dejar de consumir patatas fritas. Pues no. Todo lo contrario. Relacionada: www.meneame.net/story/csis-asegura-17-patatas-fritas-tiene-cancerigeno

Esta semana, en un acto revestido de toda la solemnidad necesaria y presidido por la presidenta Kirchner, Argentina ha presentado sus dos primeras variedades transgénicas. Soja resistente a la sequía y una patata resistente a virus.

¿Qué hay mejor para empezar la semana que una deliciosa tortilla de patatas? Como se que muchos no tenéis ni el tiempo ni las ganas que conllevan preparar tortilla española os traigo una receta definitiva para que en menos de 20 minutos y solamente con el esfuerzo de darle la vuelta a la tortilla podáis disfrutar de este plato delicioso.

A ver, tampoco se trata de abrir la nevera o la despensa y añadir cualquier cosa, pero casi casi, pues si hay alguna receta que admita practicamente cualquier ingrediente esa es la tortilla de patatas. Por eso hoy os propongo 17 cosas que añadir a vuestra tortilla de patata de cuando en cuando. Os aseguro que sacaréis un montón de ideas.

Resulta que en el Reino Unido las patatas fritas son gravadas con un impuesto del 17,5%, mientras que los aperitivos a base de galletas saladas o frutos secos sólo lo tenían del 5% (según una ley de 1994). De esta forma, los fabricantes de Pringles tomaron la decisión de recurrir y solicitar que se les incluyera dentro del grupo de los snacks con menor impuesto.

Palomitas y refresco, refresco y palomitas. Una pareja tan asociada al cine como el Gordo y el Flaco. Muchos no se pueden imaginar una sesión de tarde sin echarse a la boca estas delicias que han sobrevivido a todo tipo de hábitos de consumo. Sin embargo, en algunos países, las palomitas tienen que compartir espacio con aperitivos locales, a veces disparatados para un occidental.

¿Conoce a alguien que en la última temporada tenga ladillas? ¿Si? Pues si conoce a alguien que tenga este parásito, felicítelo efusivamente, ya que ha tenido la tremenda suerte de tener en su cuerpo una auténtica especie en peligro de extinción. Tal vez le parezca una broma, pero no lo es tanto, y más si pensamos que el 99.90% de los que lean este artículo seguro que no tienen a nadie que, en su entorno social, haya sido infestado últimamente de estos incómodos bichejos; así de mal lo están pasando las ladillas.

Hasta hace poco el primer documento conocido en el que se hacía referencia a la tortilla de patatas era un escrito datado en 1817 dirigido a las Cortes de Navarra en el que se hablaba de que los habitantes de Pamplona consumían: dos o tres huevos en tortilla para cinco o seis mezclando patatas, pan, etc.

Esta receta de Ferrán Adriá es más sencilla de lo que parece, y muy buena para utilizar en Nochebuena o Navidad, porque además de estar exquisita, es fácil y adorna la mesa. Y si tienes la gran suerte, como yo, de contar con huevos de aldea (de las pitas de Blanca, de Huerres) y patatas…

María Villalón tiene nuevo trabajo. Conoceremos su faceta literaria sin dejar la música de lado, ya que llega con una novela con banda sonora, "El insólito viaje de una gota de lluvia". Se trata de un libro con un disco en su interior, que contiene siete canciones que componen la banda sonora de la historia. El disco se ha comercializado también por separado así que lo puede conseguir en cualquier tienda de música todo aquel interesado sólo en la parte musical. Hablamos con María Villalón.

Todas estas personas son casos muy raros y particulares sobre problemas congénitos y condiciones excepcionales que han causado que tuvieran partes extras en el cuerpo. Conoce sus historias a continuación...

La gastronomía está plagada de gentilicios. Cuantas veces habremos tomado una paella valenciana, un pulpo a la gallega o unos callos a la madrileña. El comer tiene sus raíces muy arraigadas sobre el territorio. Al menos hasta que el mundo se globalizó al ritmo que hoy conocemos y en el que comer un burrito mexicano o unos noodles tailandeses es ya muy habitual en casi cualquier parte del planeta. Hoy vamos a hablar de comidas de marcado caráct

La gente tiene una idea equivocada de estos centros: los cree lleno de antigüedades, turistas japoneses con cámaras de fotos y cuadros que no cabrían en su casa. En absoluto. Dentro de un museo hay mucho más, sobre todo si vas a uno de esos que, en lugar de atesorar obras de arte al uso, guardan en su interior verdaderas e insólitas piezas pensadas para sorprender a sus visitantes.

Del zaruki al burrito Quizá se hayan hecho esta pregunta alguna vez: ¿cómo prendió con tanta fuerza la tortilla de harina de trigo en el imperio del maíz? Para encontrar la respuesta hay que darle al ‘rewind’ de la Historia y detenerla 453 años atrás.

Analizamos como una ensalada puede ser mucho más calórica de lo que se piensa. Esas ensaladas que engordan más que una bolsa de patatas fritas y el efecto negativo que provoca en la cena el haber elegido, como comida al medio día, una de ellas.

En un momento en el que el debate sobre los transgénicos está sobre el mesa, sale publicado un interesantísimo estudio sobre la patata dulce; lo que conocemos como Boniato o batata (Ipomoea batatas), que sería el primer alimento transgénico de la historia y originado de forma natural. ¿Adiós a la idea de que lo transgénico es antinatural?

No hay plato más sencillo y que levante más pasiones que la tortilla de patatas. A cada uno le gusta de una manera diferente: con o sin cebolla, con el huevo más o menos cuajado, caliente o fría, o incluso de un día para otro. Añadan todas las variaciones que se les ocurran. Lo que tenemos claro es que los pocos ingredientes que necesita este gran plato tienen que ser de la máxima calidad.

Como sembrar papas en neumaticos usados en sistema permacultura Que es la permacultura ? Como dice la misma palabra PERMA/CULTURA es un término inventado en los años 70 que significa cultura permanente y sostenible. Se trata de crear sistemas autosuficientes a largo plazo, bosques de alimentos, árboles frutales, animales que sean ecológicamente sostenibles, económicamente viables, satisfagan las necesidades y no exploten o contaminen. Simplemente ayudar a la naturaleza a seguir su ciclo pudiendo vivir de él.

EE UU descarta la petición del Gobierno brasileño para que le devuelvan una piedra preciosa de 360 kilos y 372 millones