Cultura y divulgación

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De líquidos y vagones de metro en hora punta

Robert Brown describió, allá por 1827 cómo las partículas de polen disueltas en agua estaban animadas por un movimiento errático: se movían nerviosas en direcciones aleatorias sin parar. La conclusión de este botánico fue que este movimiento era debido a las propias partículas de polen que estaban vivas. Para encontrar una descripción matemática del movimiento Browniano hay que esperar a 1905, a un artículo del gran Albert Einstein.
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El primer manuscrito con descripciones de cohetes de combustible líquido, publicado en el siglo XVI

El Manuscrito Sibiu, como se conoce desde entonces, fue escrito entre 1550 y 1570 por Conrad Haas, un ingeniero militar que trabajaba para el Reino de Hungría y el Principado de Transilvania. Sus orígenes no están muy claros, pero se cree que era austríaco o transilvano, y llegó a ser el jefe del arsenal del Imperio Austríaco bajo el rey Fernando I.
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Científicos crean nuevo material de 'alambre líquido' inspirado en la seda de las arañas (ING)  

¿Por qué no se hunde una telaraña por el viento o sus hilos se mantienen tensos aunque los estires? La investigación de Hervé Elettro sobre la física de las telarañas ha permitido crear un material de "híbrido" basado en fibras compuestas en el laboratorio, que, al igual que la seda de la araña de captura, se extienden elásticamente como un sólido y se comprimen como la tensión superficial de un líquido. Aplicaciones: microfabricación de estructuras complejas, micro-motores reversibles, o sistemas de tensado auto-estirables.
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Lo que ocurre cuando disparas balas de metal líquido contra una inocente sandía  

En palabras de The Backyard Scientist: Las balas son mucho más ligeras, por lo que no tienen la misma energía cinética. A pesar de que transportan menos de energía, se expanden de forma mucho más rápida debido a los metales blandos. ¡La energía se transfiere al instante! Una bala de plomo recorre unos 60 cm antes de detenerse en el agua, pero estas balas se detienen a los 15 cm.
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Qué es el líquido cuántico de espines, el misterioso estado de la materia que acaba de ser encontrado en la naturaleza

Hace 40 años los científicos predijeron que existía, pero ninguna teoría pudo probarlo hasta ahora. BBC Mundo preguntó a los científicos qué es este líquido y por qué sus partículas podrían ser clave para futuras tecnologías....
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Beber mucha agua reduce el azúcar, el sodio y la ingesta de grasas

Un nuevo estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Illinois (EE.UU.) también ha descubierto que aumentar nuestro consumo habitual de agua puede ayudarnos a controlar nuestro peso, reduciendo la ingesta de azúcar, sodio y grasas saturadas. Todas aquellas personas que aumentaron su consumo de agua de uno a tres vasos al día redujeron su consumo de energía en 68-205 calorías al día y redujeron 5-18 gramos el de azúcar y 7-21 gramos los alimentos con grasas saturadas.
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Crean una lámina fina y flexible de metal líquido capaz de ocultar objetos al radar

Su descubrimiento es obra de un equipo de investigadores de la Universidad de Iowa, en Estados Unidos, y su secreto no es otro que cápsulas de metal líquido. Los científicos de la Universidad de Iowa que han desarrollado el tejido reconocen que la idea podría adaptarse para que la tela absorba ondas del espectro visible y así crear una capa de invisibilidad real. El problema es que, para adaptar las geometrías al espectro de frecuencias de la luz habrá que construir el tejido mediante complejos procedimientos de nanotecnología.
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Estudiados los componentes de las pinturas rupestres

A partir del análisis químico se identificó la presencia de óxido de hierro en coloraciones rojizas —material característico en este tipo de formaciones geológicas—; cactus como material aglutinante; y oxalato de calcio en los pigmentos blancos, compuesto que pudo originarse como resultado del accionar de líquenes a lo largo del tiempo.
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Hallan 'ríos' de oxígeno líquido en las entrañas de la Tierra

Un grupo internacional de científicos ha descubierto una capa previamente desconocida en el manto de la Tierra, que contiene una gran cantidad de oxígeno líquido, y ha publicado su hallazgo en la revista 'Nature Communications'.
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Hacer crujir los nudillos no es malo

Si tienes la costumbre de hacer crujir tus nudillos, u otras articulaciones de tu cuerpo, buenas noticias. Esta práctica no provoca artritis.
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Zygmunt Bauman: "Las redes sociales son una trampa"

El reconocido sociólogo polaco sostiene que sirven para encerrarse en “zonas de confort”, donde el único sonido que se oye es el eco de la propia voz. El reconocido sociólogo y filósofo polaco de origen judío Zygmunt Bauman se muestra escéptico acerca de las consecuencias de la revolución digital. En una entrevista al diario español ‘El País’, Bauman ha explicado qué peligros representan las redes sociales y por qué las considera “una trampa”.
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¿Porque se vuelve a hablar de agua en marte?

Una vez mas los científicos descubrieron agua en Marte, ¿Pero porque esta vez es diferente?. ¿Sera suficiente para albergar vida?.
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Las pantallas de cristal líquido deben mucho a la zanahoria

Entre los regalos bajo el árbol de Navidad se cuentan los smartphones, televisores y tabletas. Su calidad de imagen, un argumento de compra clave, proviene de la zanahoria, origen de los cristales líquidos en los que se ha especializado el alemán Merck KGaA. Todo comenzó en 1888. El botánico austríaco Friedrich Reinitzer y el físico alemán Otto Lehmann examinaron los componentes naturales de las zanahorias y descubrieron un fenómeno extraño: algunos de ellos no tienen un punto de fusión, sino dos.
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Fabrican el primer láser que enfría líquidos

"Por lo general, cuando vas al cine, ves que las pistolas láser de Star Wars calientan las cosas. Este es el primer ejemplo de un rayo láser que Will refrigera líquidos como el agua en condiciones cotidianas", dijo el autor principal, Peter Pauzauskie, profesor asistente de Ciencia de los Materiales de la Universidad de Washington. "Fue realmente una pregunta abierta sobre si esto se podría hacer, ya que normalmente el agua se calienta cuando se ilumina."
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Bicarbonato y limón – Salva 1,000s de vidas cada año

Más de 20 experimentos de laboratorio, realizados desde 1970 hasta hace poco tiempo, demostró que: El limón destruye las células cancerosas en 12 tipos de cáncer. Evita la metástasis de las células cancerosas y es 10.000 veces más fuerte que…
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Un líquido poroso

Imagina un material poroso. Seguro que piensas en un sólido poroso similar a una zeolita. Un líquido poroso parece imposible, pero se ha publicado hoy en Nature. En el año 2009 se publicaron unas moléculas orgánicas en forma de jaula que prometían el desarrollo de nuevos sólidos porosos. Su disolución en concentración elevada en un disolvente cuyas moléculas son tan grandes que no pueden penetrar en los poros ha permitido el desarrollo del primer líquido poroso.
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Los movimientos de Mercurio permiten a los científicos mirar en su interior (ING)

Mercurio no gira suavemente alrededor de su eje, como un CD, sino que experimenta fluctuaciones regulares en velocidad a lo largo de su año de 88 días. Usando las medidas de la rotación de Mercurio y su libración se puede inferir información acerca de su interior. Según MESSENGER, Mercurio gira sobre su eje 9 segundos más rápido de lo calculado. Esto confirma la teoría de que Mercurio posee un núcleo externo líquido, lo que explicaría su libración más del doble de lo esperado si fuera completamente sólido. En español: goo.gl/b3afLD
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¿Qué pasa si estrujas un trapo mojado en el espacio en la Estación Espacial Internacional  

Kendra Lemke y Meredith Faulkner, dos estudiantes de secundaria en Nueva Escocia, Canadá, enviaron las instrucciones para realizar este experimento a bordo de la Estación Espacial Internacional. El mismo Chris Hadfield, comandante de la actual expedición, se encargó de llevarlo a cabo y mostrar sus excepcionales resultados a los estudiantes.
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Hacia lentes intraoculares de cristal líquido para solucionar la presbicia

Con el paso de los años, el cristalino de nuestro ojo se agarrota; cuando los músculos en el ojo se contraen ya no pueden darle la forma adecuada para enfocar los objetos más próximos. Usando cristales líquidos. Usando materiales basados en cristales líquidos el cristalino se ajustaría y se enfocaría automáticamente, dependiendo del movimiento de los músculos oculares
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Por qué no tienes que tirar el agua de las conservas

Según nos explica, el líquido es básicamente agua necesaria para la cocción, una pequeña cantidad de sal y ácido ascórbico (menos del 0,025%), que se emplea para que las verduras no pierdan el color con la luz que entra a través del cristal. Otra cosa que no sabíamos: esa mezcla se añade a las verduras en el bote antes de cocerlas. “La cocción se produce una vez cerrados herméticamente los envases con el producto y el agua en su interior. Por lo tanto, el agua que contiene el envase no es más que el agua en la que se cuecen los productos.
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La NASA confirma la existencia de agua líquida en la superficie de Marte ( sí, otra vez)

¿A que la NASA no se atreve a anunciar otra vez la existencia de agua en Marte? Pues sí, sí que es capaz. Sin ir más lejos, hoy mismo acaba de hacerlo. La noticia tiene que ver, como no, con las famosas líneas recurrentes en pendiente o RSL.
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El ‘Alma Sensible’ de las masas

*En respuesta a: Jesús Morales (UCV) Cuando hablamos del alma, todos nos ponemos nerviosos, sorprendidos, no sabemos con certeza si estamos hablando de religión, moral, filosofía o literatura (sucedáneos) destrezas humanas, virguerías; muy bonito todo pero en la práctica parecieran inservibles en sí mismos. Sabemos que a lo largo de la historia el hombre ha…
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El paciente de San Francisco

Los usuarios avanzados de Twitter no serán suficientes para salvar al ‘paciente de San Francisco’ cada vez más quemado entre los cyber-actores de las redes sociales, usuarios incapaces de entender e interactuar con el microblogging. Este paciente como en la película, también esconde una historia... Las nuevas virguerías incorporadas hasta hora, no han sido capaces…
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Ya lo dijo Homero, Oro liquido | ConfiCarnes GS

Calidades del Oro liquido Dentro de las distintas calidades de la aceituna se pueden diferenciar diferentes calidades de aceite de oliva, en cuanto a la
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Descubren una sal verde más saludable que la común  

La sal verde que está siendo estudiada por investigadores de la Universidad de Santa Catarina (Brasil) y de Epagri es extraída de la planta Sarcocornia ambigua, una especie de cactus adaptada a vivir cerca del mar en regiones templadas y tropicales de Sudamérica en zonas de alta concentración salina. La que pretenden sea la alternativa a la sal de mesa tiene tres veces menos cloruro de sodio que la sal convencional y posee un 8% de potasio, e incluso ayudaría a controlar la hipertensión y el colesterol.

menéame