Cultura y divulgación

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El himno de España en realidad es de origen árabe  

El origen está en un fragmento muy popular del preludio de una nuba andalusí.
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Mosto de vino para elaborar el mostillo o arrope. Preparación tradicional de este exquisito dulce (Eugenio Monesma)

Mosto de vino para elaborar el mostillo o arrope. Preparación tradicional de este exquisito dulce (Eugenio Monesma)  

En la comarca vinícola de Cariñena (Zaragoza), famosa por la calidad de sus vinos, se sigue elaborando el tradicional mostillo, presente desde antaño en los postres y meriendas de la zona. En el año 2000, Florinda y Teresa nos mostraron paso a paso cómo se elaboraba este exquisito dulce con el mosto del vino.
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Los 22 años en los que Haití gobernó Santo Domingo y cómo dieron origen a la actual República Dominicana

Cuando casi todos los territorios coloniales de América apenas soñaban con la independencia, hace dos siglos, Haití ya era un país libre.
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El samurái que salió ilegalmente de Japón en el siglo XIX y se convirtió en el "Rey del vino" en California

Dejó su país a los 13 años cuando estaba prohibido viajar y ayudó a crear la industria del vino de California. Pero la política y los prejuicios lo condenaron al olvido.
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¿Sabes quién inventó el cortauñas y en qué año?

¿Sabes quién inventó el cortauñas y en qué año?

El viejo y buen cortauñas tiene mucha historia para contar. Todo comenzó en el año 1881, cuando el material parecido recibió la "palanca" que comprime las láminas, como conocemos actualmente. Además de ganar una pequeña anilla para que el material pudiese colgarse al cinturón o a los relojes
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"Orígenes e historia de SETI (2a parte)"  

En esta nueva entrega haremos un recorrido por la historia de SETI, desde la década de los 60 hasta la actualidad. Si bien se trató siempre de pequeños esfuerzos escasamente financiados, el impacto social y cultural de SETI ha sido muy importante. Es una historia que se ha caracterizado por el contraste entre periodos de gran efervescencia, cuando atrajo a algunas de las mentes más brillantes de la comunidad científica, a otros de indiferencia o incluso desdén. En los últimos cinco años se ha producido un vigoroso resurgir de esta disciplina..
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Hallan el origen de la misteriosa estructura submarina que hay junto al Titanic

Debido a las dimensiones del sonido detectado por el sónar en 1996, los investigadores pensaron que podía tratarse de otro naufragio. Ahora, una nueva expedición ha resuelto el enigma
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El mito pasiego

El mito pasiego

Desde finales del siglo XIX se ha extendido la idea de que los pasiegos son una población de peculiar origen religioso y racial. En concreto, la opinión más extendida es la de que los pasiegos son los descendientes de una población de judíos o moros que habría quedado aislada y enquistada en sus montañas, lo que vendría a explicar ese cierto halo de exotismo que aún hoy les sigue rodeando.
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El misterioso origen etrusco del Vaticano

Los etruscos solían enterrar a sus muertos en necrópolis fuera los muros de sus ciudades. Por ese motivo, se levantó una en una colina cercana a uno de sus poblados. Según algunos investigadores, el nombre de la diosa etrusca a la que se advocó la necrópolis se llamaba Vatika, nombre que compartía con una hierba alucinógena que se recogía en dicha colina. También se dice que el pueblo etrusco que ocupó la zona de aquella colina se llamaba Vaticum. En aquella ladera Vatika, se levantó un templo honor a la diosa Cibeles alrededor del año 191 a.C.
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Desvelan el sorprendente origen de los primeros habitantes de Santiago gracias a su dieta

El estudio físico y biomolecular de una treintena de individuos enterrados en torno al templo primitivo muestra que la ciudad se convirtió desde el siglo IX en un lugar donde los migrantes prosperaban económica y socialmente. "Santiago de Compostela fue una ciudad hecha por la migración: más del 50% de los individuos analizados eran de fuera. La ciudad se formó a base de inmigrantes que variaron en su lugar de procedencia y estatus social a lo largo del tiempo"
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Todo lo que crees saber sobre el origen de la civilización es falso

El antropólogo David Graeber y el arqueólogo David Wengrow defienden en 'El amanecer de todo: una nueva historia de la humanidad' (Ariel) que lo que estos libros nos han contado, los de Steven Pinker, Yuval Noah Harari o Jared Diamond es falso, no son más que nuevos mitos para los urbanitas del siglo XXI que además reciclan, sin su originalidad ni su magia, las ideas de pensadores de hace tres siglos.
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Historia de la Ñ

El origen de la representación escrita de la ñ lo encontramos en la Edad Media y proviene de la unión de la n y la virgulilla (~) representaba a una n pequeña y "achatada" cursivamente, que con los siglos derivó en una raya, ya que este fonema nasal palatal no existía en latín, y se representaba por dígrafos como nn, gn o ni. En los monasterios, los copistas tenían la costumbre de utilizar abreviaturas para ahorrar tiempo, tinta y espacio en los pergaminos, y de ahí que se usara la virgulilla.
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Celebraciones en torno al vino en Roma. Vinalia priora, rustica y Meditrinalia - La Biblioteca de Pérgamo

el mismo concepto de religión se basa en la relación entre dioses y humanos. La religión romana depende de ritos perfectamente estructurados de los que muchas veces se ha perdido el origen. Pero se sigue realizando porque satisface a los dioses (...) Las tres festividades de las que voy a hablar, las dos vinaliae y la meditrinalia, van a formar parte de este entramado cultual, resumido habitualmente en la fórmula do ut des, te doy para que me des (...) vinalia priora en abril, rustica en agosto y meditrinalia en octubre.
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Montenegro y el curioso origen de su topónimo (que no proviene del castellano)

Esto ha llevado a muchas personas a creer que el topónimo de ese país a orillas del mar Adriático proviene del castellano y alguna supuesta presencia española por la zona durante la Historia.
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Origen y caída de la Francia de Vichy

En junio de 1940, la debacle militar de Francia llevó al país a firmar un Armisticio. Poco después, surgió la Francia de Vichy, un peculiar régimen colaboracionista que, al mismo tiempo, mantenía una extraña postura de neutralidad.
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El nuevo esplendor de los viejos artesonados españoles

El nuevo esplendor de los viejos artesonados españoles

En el año 1633, el carpintero sevillano Diego López de Arenas legó por escrito las claves de un saber que, un siglo más tarde, dejaría de llevarse a la práctica por completo en nuestro país: la carpintería de las techumbres españolas
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El origen de la expresión "de pe a pa" y por qué es más importante de lo que parece

Igual que sucede con “erre que erre” o “al tuntún”, “de pe a pa” es una de esas expresiones que, por parecer casi una onomatopeya, nos dicen poco sobre su origen. Para el lingüista, un problema mayor, pues, ¿por dónde empezar a investigar? Aparentemente, es solo una reunión aleatoria de sílabas.
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Byung-Chul Han: "Putin es el político que más filosofía ha leído"

El coreano, autor de ensayos como "La sociedad del cansancio" o "Infocracia", ha puntualizado que el presidente de Rusia lleva años promocionando la filosofía conservadora de autores como Iwan Iljin entre los oficiales rusos para reforzar "la fuerza y la narrativa de la identidad rusa". Byung-Chul Han, quien ha definido a Putin como un conservador "que se cansó del liberalismo", ha añadido que el líder ruso trata de "transmitir las ideas de estos filósofos" para construir su idea "de la Rusia del futuro".
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PACHARÁN artesano en el Pirineo. Elaboración de este LICOR con arañones, café y anís [Eugenio Monesma]  

EL PACHARÁN | Además del uso terapéutico de los endrinos o "arañones", la aplicación principal que se les ha dado en el Pirineo ha sido como ingrediente en la elaboración de un exquisito licor: el pacharán. En el año 1995, Paco Sánchez, de Casa Bastero de Jasa (Huesca) nos mostró cómo se elaboraba este sabroso licor.
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Regresa el fino que ha navegado en el Juan Sebastián Elcano. Una bodega de Jerez recupera la tradición de los vinos "mareados"

Esta tradición jerezana, conocida como "vinos de ida y vuelta" o "mareados", comenzó en el siglo XVIII. La temperatura, la presión y el movimiento de las olas del mar afectan a la crianza y mejoran notablemente su organoléptica. Relacionada - www.proensa.com/los-vinos-de-ida-y-vuelta-crianza-en-barco/
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Documentan producción de vino de hace 2.000 años en el yacimiento ibérico de la Casa de la Cabeza de Requena

Investigadores de la Universitat de València han publicado en la revista 'Pyrenae' (UB) el estudio completo sobre el asentamiento rural ibérico de la Casa de la Cabeza de Requena (Valencia), donde se ha documentado producción de vino de hace más de 2.000 años. El trabajo reinterpreta el lugar y su carácter de transición entre el mundo rural ibérico y el romano, tras descubrir allí una bodega, un lagar y semillas de uva de los siglos II-I a.C.
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Magallanes, Sanlúcar y el origen de la excelencia cultural

Una historia, por tanto, fundamental ya no solo para nuestro país, sino que conlleva una trascendencia fundamental a nivel mundial. Y es por ello que cabe resaltar los numerosos actos que se han venido realizando durante estos meses en conmemoración a este V Centenario, y sobre el que Sanlúcar de Barrameda ha jugado papel esencial.
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El origen de la numeración de la carreteras o Plan Peña: un sistema nacido en los años 40 para poner orden

Si hay un año clave en la historia de las carreteras españolas es 1940. Tras una guerra civil devastadora, el por entonces ministro de Obras Públicas e ingeniero de caminos Alfonso Peña Boeuf elaboró un plan para reconstruir las carreteras y caminos Un sistema basado en el cálculo de distancias desde el punto cero, considerado Madrid, para dar nombre a las carreteras nacionales y convencionales españolas.
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Ánforas recuperadas del océano revelan los secretos del antiguo vino romano  

Un estudio cuidadoso del polen de la vid reveló que las ánforas se usaban para hacer vino tinto y blanco, y que se usaban plantas locales, aunque no está claro si estas plantas fueron domesticadas o no en ese momento. Mientras tanto, los rastros de pino sugieren que se usó para impermeabilizar las ánforas y quizás también para dar sabor al vino. La brea de alquitrán que incluía el pino se habría obtenido de fuera de la región, dicen los investigadores, tal vez de Calabria o Sicilia. "La presencia tanto de polen como de carbón permitió una mejo
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Profesor Jeffrey Sachs sobre el origen del COVID-19 [EN]  

Presidí la comisión de The Lancet durante 2 años sobre el Covid. Estoy bastante convencido de que salió de un laboratorio estadounidense de biotecnología [...] No lo sabemos con seguridad, pero hay suficientes pruebas. [Sin embargo] no se está investigando, ni en Estados Unidos, ni en ningún sitio. Video completo de las declaraciones: www.youtube.com/watch?v=7rRBuX4U0DU&t=745s
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